节约粮食,光盘行动知识竞赛答题库和答案6篇

节约粮食,光盘行动知识竞赛答题库和答案6篇节约粮食,光盘行动知识竞赛答题库和答案　　我国在粮食流通领域出台的主要法律法规单选题中央储备粮管理条例粮油仓储管理办法粮油储藏技术规范粮食流通管理条例正确答案5　　节约粮食从下面是小编为大家整理的节约粮食,光盘行动知识竞赛答题库和答案6篇,供大家参考。

篇一：节约粮食,光盘行动知识竞赛答题库和答案

　　我国在粮食流通领域出台的主要法律法规单选题中央储备粮管理条例粮油仓储管理办法粮油储藏技术规范粮食流通管理条例正确答案5

　　节约粮食从我做起节粮知识竞赛试题及答案

　　1.马铃薯中的()，有利于控制体重增长、预防高血压、高胆固醇及糖尿病等。

　　淀粉脂肪蛋白质膳食纤维(正确答案)2.我国主要粮食作物为稻谷、小麦、玉米、大豆，()是我国第二大粮食作物。稻谷小麦(正确答案)玉米大豆3.我国生产乙醇的主要原料(）玉米、小米稻谷、小麦小麦、玉米(正确答案)玉米、高粱4.我国在粮食流通领域出台的主要法律法规(）《中央储备粮管理条例》

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　　《粮油仓储管理办法》《粮油储藏技术规范》《粮食流通管理条例》(正确答案)5.国家敞开收购粮食为()当年生产的新粮(正确答案)未纳入国家政策性收购的品种不符合质量标准的等外品符合质量等级的陈粮6.大米的营养素除淀粉外,大部分集中在（）加工愈精细损失越大胚胚乳皮层胚部和皮层(正确答案)7.贫血的人适合吃（）荞麦、燕麦豆类(正确答案)小米和黑米玉米8.中国每年浪费的粮食可以养活()亿人。11.5

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　　2(正确答案)39.人体获得维生素E、维生素D、维生素A等脂溶性维生素的主要来源是（）食用油(正确答案)杂粮大米小麦粉10.在粮食的矿物质中，()的含量最高。镁钙磷(正确答案)铁11.用于晾晒粮食的晒场，最好是()土质整晒场水泥地面(正确答案)沥青马路柏油马路12.2011年，卫生部、国家粮食局等部门发出公告，禁止在小麦粉中添加()添加剂。过氧化苯甲酰过氧化苯甲酰和过氧化钙(正确答案)

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　　过氧化钙植酸13.小麦粉应放在阴凉、通风干燥处储存,存放温度尽量不超过（）度。151820(正确答案)2214.具有显著的降血脂、降血糖及提高免疫能力的是()。大麦荞麦燕麦(正确答案)小麦15.当前我国粮食收购政策为市场收购和()。政策性收购(正确答案)国家临时收储政策收购最低收购价政策收购地方储备粮政策收购16.据测算,1公斤大米约有4万个米粒，若全国每人每天节约1粒大米，就相当全国每天节约()万立方米的水资源。500-530540-600(正确答案)

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　　560-650600-65017.小麦是现今世界上最主要粮食作物,在我国栽培历史已有（）多年300040005000(正确答案)600018.患有肝硬化或胃溃疡的病人，进食大量()易引起静脉破裂和溃疡出血。大米花生油杂粮(正确答案)大豆19.我国平衡膳食宝塔建议,谷类、薯类及杂粮每人每天应吃（）克。200-300250-400(正确答案)300-400350-50020.负责对粮食加工过程中的以假充真、以次充好、掺杂使假等违法行为进行监督检查的部门是（）

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　　工商行政管理部门产品负责监督部门(正确答案)卫生部门粮食行政管理部门21.在历史上第一次提出了“民以食为天”的民生思想是春秋时期的齐国著名政治家（）荀子孟子管仲(正确答案)孔子22.《中国居民膳食指南》建议:每人每天食用油用量不超过()。5-10克10-20克25-30克(正确答案)30-40克23.粮食收购者未执行国家粮食质量标准的,由粮食行政管理部门责令改正，予以警告，可以处()以下的罚款。5万元10万元15万元20万元(正确答案)

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　　24.粮食产后损失最大的环节（）损失。粮库储粮农户储粮(正确答案)家庭储粮农场储粮25.历来政治家治国安邦的第一要务是()。保障粮食安全民以食为天(正确答案)农民是国民经济的基础“三农”思想26.能够清暑益气、止渴利尿、解毒的是()。燕麦甘薯绿豆(正确答案)荞麦27.大米中蛋白质含量（），以谷蛋白为主，是低过敏蛋白质，非常适合儿童食用。7-10%7-13%(正确答案)7-15%7-18%28.全麦粉中的（）具有热量低、防便秘的作用，有助于

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　　保持身材苗条。膳食纤维(正确答案)氨基酸维生素矿物质29.油脂中的()有健脑补脑、保肝护肝防止动脉硬化等功

　　能。维生素A磷脂(正确答案)维生素B维生素C30.民以食为天“，从野食充饥到农耕种植是人类生活史上

　　的飞跃。世界上最早种植栗的远古居民是（）北京人半坡人(正确答案)元谋人河姆渡人31.下列最能够体现河姆渡原始农耕文化成就的是（）。栗的种植水玛的种植(正确答案)玉米的种植小麦的种植

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　　32.我国原始农耕时代取得的几样重要成就是①种植栗②能制造陶器③种植水稻④铸铁器、发明陶器（）

　　①②③(正确答案)②③④①③①④33.世界粮食日是什么时候：()。10月14日10月16日(正确答案)5月14日5月16日34.“QS”标志是什么英文缩写（）食品质量安金(正确答案)食品包装安全食品经营许可厂家名称35..五谷是指稻谷、黄米、小米、小麦和（）。高粱玉米大豆(正确答案)糯米36.以下食品中含铝量最高的是()

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　　黄瓜松花蛋(正确答案)面包鸡蛋37.我国在世界上最早种植水稻的居民是()。北京人山顶洞人河姆渡人(正确答案)半坡人38.河姆渡和半坡原始居民过上定居生活的最主要原因是()。农业生产的出现(正确答案)火的使用建造房屋使用陶器39.可酿酒、制醋、制糖、榨油的农作物是（）。大豆小麦水稻(正确答案)玉米40.减肥、美容、预防心血管疾病、预防糖尿病，还能抗逸的是（）

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　　荞麦燕麦甘薯(正确答案)谷子41.能够清暑益气、止渴利尿、解毒的是（）。燕麦甘薯绿豆(正确答案)荞麦42.不同种类食物的营养元素不同，主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物，哪种膳食搭配结构(蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例）能满足青少年对能量及各种营养成份的需求（）。1:2:31:2.5:31:2.5:4(正确答案)1:2:3.543.国家实行粮食收购()制度。许可(正确答案)备案审校登记44.粮食的安全水分是指粮食的()水分。

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　　最高(正确答案)最低平均半安全45.保障国家粮食安全，一靠增产，二靠（）科技进口节约(正确答案)文化46.全球最主要的粮食作物分别是()。大豆、水稻、高梁小麦、水稻、玉米(正确答案)水稻、玉米、高梁小麦、水稻、黑麦47.我国每年粮食产后损失超过（）亿斤，占全国粮食总产量的9%以上，相当于1.45亿亩粮田产量。5008001000(正确答案)150048.我国的“粮食安全”内容为（）。转基因粮食安全、家庭粮食安全、粮食营养安金

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　　国家粮食安全、家庭粮食安全、粮食营养安全国家粮食安全、家庭粮食安全、粮食储备安全(正确答案)国家粮食安全、粮食运输安全、粮食营养安全49.被视为“文明清”的克星是（）留胚米精制米糙米(正确答案)大米

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篇二：节约粮食,光盘行动知识竞赛答题库和答案

　　2022粮食知识竞赛真题模拟及答案(2)

　　共501道题

　　1、作业人员在机动车人工扦样时，应（），穿防滑鞋，防止跌落。（单选题）A.穿防静电工作服B.配安全扶梯C.戴安全帽D.系安全绳试题答案：B2、（）与自然干燥工艺互相矛盾。（单选题）A.品质较差B.专用晒场C.薄摊勤翻D.时机受限试题答案：A3、出油前的准备。出库前，按《粮食质量监管实施办法（试行）》要求进行（），出具检测报告。（单选题）A.品质抽查B.设备检查C.质量检测D.员工体检试题答案：C4、入库完后，每个罐（垂直方向）布设不少于3个测温点，其中（）测点位置分别距液面和罐底的距离为50cm。（单选题）

　　A.底层B.中层和底层C.上层和底层D.上层和中层试题答案：C5、磷化铝的分子式为A.lP，分子量58，是由（）与铝粉在高温下合成。（单选题）A.白磷B.赤磷C.黄磷D.磷试题答案：B6、电子汽车衡和非连续累计料斗秤使用之前，将系统配置的打印机、屏幕显示器等（）联机。（单选题）A.机带设备B.内部部件C.内部设备D.外部设备试题答案：D7、粮库租仓储粮时，承租企业与出租企业应签订租赁合同和（），明确双方安全生产职责，落实安全生产设施、设备、器材等。（单选题）A.消防管理协议B.设备租赁协议C.安全生产管理协议D.仓房租赁协议试题答案：C

　　8、防鼠措施不包括（）。（单选题）A.安装防鼠网B.密实仓房C.封鼠洞D.毒杀老鼠试题答案：D9、粮库在烘干塔及露天堆场周围（）。（多选题）A.严禁堆放各类易燃品B.应设置安全警示周界C.严禁作业车辆进入D.必须配备消防器材及设施试题答案：A,B,D10、有关简易囤叙述正确的是（）。（多选题）A.简易囤出粮可采用对称出粮口同时出粮B.简易囤应由符合资质要求的单位设计和建造C.简易囤出粮后应采取有效措施，防止大风将简易囤吹倾斜D.出粮后，人员进入囤内清理资材无需系安全绳试题答案：B,C11、粮库应定期与外包作业单位（）沟通，掌握安全情况、强调安全要求并留存记录。（单选题）A.现场负责人B.负责人C.现场安全管理人员D.安全管理负责人

　　试题答案：A12、下列关于粮食入仓和质量控制操作不正确的是（）。（单选题）A.入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量B.加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境C.入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏D.入仓前清理仓房，不论是否有活虫都进行空仓杀虫试题答案：D13、当油罐起火时，应用消火栓或防水炮对储油罐（）进行冷却降温。（单选题）A.罐壁B.周边空气C.地面D.罐外储油试题答案：A14、粮库分管负责人应每（）对粮情进行全面检查，形成粮情分析报告，及时报粮库主要负责人。（单选题）A.一个月B.半年C.半个月D.一周试题答案：A15、粮堆表层拌合惰性粉防虫，宜采用（）向粮面施粉，人工拌合。（单选题）A.输送带B.拌粮机C.喷粉机

　　D.人工试题答案：C16、开展气调作业，应安排（）管理空气呼吸器和空气压缩充气泵等设施。（单选题）A.人员B.专人C.作业人员D.维修人员试题答案：B17、冬季通风后，春季仓房宜（）有利于保持粮堆低温。（单选题）A.密闭隔热B.谷冷C.气密D.熏蒸试题答案：A18、“保质量”管理要加强对罐顶通光孔、计量孔密封性的检查，避免（）。（单选题）A.雨雪后油罐受压发生倾倒事故B.大雨后空气湿度增加影响储油品质C.大雪后罐外气温下降导致储油品质下降D.雨雪天气后明水渗入油罐影响储油品质试题答案：D19、已感染害虫的粮食应如何处理（）。（单选题）A.与无虫粮一起储存B.单独存放，并根据虫粮等级按规定处理

　　C.药剂杀虫后混入无虫粮内D.全部清理试题答案：B20、施用空仓杀虫剂和粮食熏蒸剂，仓储部门需要开展哪些工作（）。（多选题）A.必须制定粮食熏蒸作业方案B.必须制定空仓杀虫作业方案C.报所在地粮食行政管理部门备案后方可实施D.经粮库负责人批准试题答案：A,B,C,D21、筒仓清仓作业时，清仓车辆必须（），防止产生火花。（多选题）A.必须装配火星熄灭器B.尾端应安装防撞橡胶材料C.铲斗接触地面的部位必须安装非金属材料D.使用防尘防爆照明灯具试题答案：A,B,C22、开展气调作业时，必须（）。（多选题）A.严禁擅自开展气调作业B.严格执行气调作业审批制度C.严禁开展气调作业D.严格执行气调作业分级审批制度试题答案：A,B23、组织建立健全粮油仓储管理制度，督促和检查各项仓储管理制度的落实是粮油仓储单位（）的具体职责。（单选题）A.法定代表人或主要负责人

　　B.分管仓储工作负责人C.分管安全工作负责人D.分管质量检查工作负责人试题答案：B24、在满足允许通风降温的条件时，秋冬季节应采取（）措施降低粮温。（多选题）A.谷物冷却B.横向机械通风C.自然通风D.竖向机械通风试题答案：B,C,D25、用改性沥青水涂料处理较大缝隙时，需加用（）做加强层（单选题）A.高标号砂浆B.钢筋C.玻纤布D.粘合剂试题答案：C26、临时用电作业前，（）应检查临时用电审批相关手续。（单选题）A.电工班长B.现场负责人C.仓储部门负责人D.生产部门负责人试题答案：B27、围包散储装粮高度不应高于（）。（单选题）A.6米

　　B.3.5米C.5米D.4米试题答案：C28、库区环境巡查内容不包括（）。（单选题）A.检查库区内有无残粮、垃圾、污水、杂草等B.加强作业全流程的除尘防尘工作，保护环境C.检查通风设备、熏蒸器具、气调系统、挡鼠板、防雀防虫网等D.检查仓顶、仓壁、门窗、挡水墙等是否完好试题答案：B29、出油作业中要（），要检查输油系统，作业期间阀门严禁操作，防止管道超压。（多选题）A.防止超发或者罐内油脂出空和油泵空转B.加强对油罐液位的跟踪C.保持油罐通气孔畅通D.检查油罐防腐层有无腐蚀试题答案：A,B,C30、以下哪些属于粮油仓储单位的仓储管理机构及其负责人的具体职责（）。（多选题）A.对库存粮油储存的安全性和仓储管理基础工作的规范性负责B.提出储粮安全隐患处置方案，及时报分管仓储工作负责人审批C.对通风、熏蒸等工作布置及报告单审批的及时性和合理性负责D.严格执行粮油仓储管理制度，开展经常性储粮安全检查和储藏粮情分析，建立储粮安全隐患台账并跟踪整治试题答案：A,B,C,D

　　31、夏季，粮堆热皮是指粮堆（）的较高粮温。（多选题）A.表层B.底层C.中间D.侧壁试题答案：A,D32、设备检修作业时，下列叙述正确的是（）。（多选题）A.应严格按照设备产品说明书检修，严禁机电设备带病运行B.筒仓输送系统检修作业时，应采取措施隔断与明火作业相连的管道、孔洞C.严禁设备带电或运行中进行检修D.应确保设备传动部位安全防护装置牢固试题答案：A,B,C,D33、粮库内下述正确的是（）。（多选题）A.严禁铲车、叉车载人B.机动车辆倒车时，指挥人员必须站在车辆的侧前方并与车辆保持安全距离C.车辆行驶时，严禁作业人员在车上作业D.机动车辆装、卸车后，应放好车轮停位器，以防车辆移动伤试题答案：A,C,D34、下列关于围包散储入粮作业描述正确的是（）。（多选题）A.单一（每区）罩棚的总储量不大于20000tB.布设挡粮墙要与粮食入仓同步进行C.在挡粮墙的长边每间隔3m进行加固加厚处理，每搭设一层要及时清理麻袋上的粮粒和杂物，再搭另一层D.挡粮墙高度不大于5m

　　试题答案：A,B,C,D35、浅圆仓结拱时，应通过（）等方式进行处置。（多选题）A.向仓内吹热风B.作业人员系安全带进入粮面钎凿C.向浅圆仓入粮D.开启浅圆仓挡粮门试题答案：C,D36、春夏交替之际，做好仓房或粮堆（），防止（）。（单选题）A.密闭隔热，结露B.通风，结露C.密闭隔热，发热D.通风，发热试题答案：A37、租赁库点及周边（）内无易燃、易爆、毒害危险品和污染源。（单选题）A.1000米B.100米C.500米D.300米试题答案：A38、修补沥青地坪局部塌陷时，在修整好的垫层上（）涂抹，再做新面层，可使粘结良好.（单选题）A.热沥青B.沥青砂浆C.高标号砂浆

　　D.改性防水卷材试题答案：A39、夏季，除了东北、华北、西北外的其它地区，可以采取（）进行粮堆控温。（多选题）A.排积热B.谷冷C.热泵D.空调试题答案：B,D40、粮食出仓结束后的整理工作不包括（）。（单选题）A.清扫器材B.整理地脚粮C.空仓杀虫D.打扫仓房场地试题答案：C41、感官鉴别粮食色泽时，一定要在（）下进行。（单选题）A.太阳光直射B.太阳光照C.太阳光D.散射光线试题答案：D42、粮食出仓作业过程中，如出现粮堆埋人，应采取（）等措施进行施救。（多选题）A.关闭进粮口闸门，扒粮B.关闭出粮口，抛安全绳

　　C.关闭出粮口，扒粮D.边加快出粮速度，边抛安全绳试题答案：B,C43、罩棚储粮主要采取储藏形式有（）。（多选题）A.包装粮堆垛B.蓆茓囤C.保温钢结构简易仓D.围包散储试题答案：A,D44、下列关于简易囤的入粮作业不正确的是（）。（单选题）A.必要时通过入粮过程中，要专人实时检查B.发现粮垛囤体歪斜、凹陷时，应立刻停止入粮并及时补救C.适时调整入粮落粮点，对简易囤要做好平衡均匀入粮，可人工干预减少粮堆自动分级D.入粮时不必防尘除杂试题答案：D45、下列哪些是简易仓囤应具备的项安全储粮预防功能（即九防）（）。（多选题）A.防雨雪、防风B.防潮、防溻底C.防火D.防鼠、防雀、防虫、防霉变试题答案：A,B,C,D46、通常所测得的粮食水分是指（）。（单选题）A.自由水

　　B.束缚水C.自由水与束缚水之和D.平衡水试题答案：C47、夏季，应主要控制（）以安全度夏。（单选题）A.仓温和表层粮温B.粮温C.仓温D.气温和粮温试题答案：A48、气调仓外应悬挂（）。（单选题）A.警示牌B.指示牌C.指令牌D.告知牌试题答案：A49、粮库应对外包作业单位及其人员进行作业前检查，主要内容包括（）等。（多选题）A.职业健康安全要求是否充分告知B.安全技术措施是否可行C.安全资质和业绩是否符合要求D.外包作业人员是否掌握安全生产要求试题答案：A,B,C,D50、粮食行政管理部门拥有的行政处罚种类有：（）（多选题）

　　A.警告B.罚款C.暂停或取消粮食经营资格D.没收非法经营的粮食E.先行登记保存试题答案：A,B,C51、清理浅圆仓、立筒仓前，作业人员应检查并确认通风换气系统运转正常，并在运行（）分钟后开始清扫。（单选题）A.3B.20C.5D.10试题答案：D52、启动计算机粮情检测系统时，应该顺序启动（）（单选题）A.工作电源，计算机，检测分机，系统软件B.工作电源，计算机，系统软件，检测分机C.工作电源，计算机，检测主机，系统硬件D.工作电源，计算机，检测主机，系统软件试题答案：D53、对于有多个出粮口的粮仓，应先从未堵塞出粮口出粮，但应严防（）。（单选题）A.恒速出粮B.不对称出粮C.非恒速出粮D.对称出粮

　　试题答案：B54、定期对油罐管线进行（）是日常维护的工作内容之一，本部门常用的除锈方法有手工法、机械法等。（单选题）A.除水B.除油C.除锈D.除草试题答案：C55、粮库（油库）必须加强火灾隐患防范，严禁（）。（多选题）A.堆放易燃、可燃材料B.在禁烟区吸烟C.烟火D.擅自动火作业试题答案：A,B,C,D56、“放得好”系指粮油入库后的（）堆放。（单选题）A.不合理B.不条理C.合理D.不规则试题答案：C57、粮油储存安全简称（）。（单选题）A.安全储粮B.安全储存C.储存安全

　　D.储粮安全试题答案：A58、下列关于粮食入仓和质量控制操作正确的是（）。（多选题）A.入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏B.入仓前清理仓房，不论是否有活虫都进行空仓杀虫C.入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量D.加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境试题答案：A,C,D59、室外吊装作业遇到雨、雪、大雾、雷电及（）以上大风天气时，应采取安全措施并立即停止吊装作业。（单选题）A.5级B.7级C.4级D.6级试题答案：A60、新入仓的粮食单位通风量宜控制在（）。（单选题）A.7~11m3/h·tB.5~10m3/h·tC.8~12m3/h·tD.6~12m3/h·t试题答案：D61、检测粮情时，对于危险虫粮处理后的3个月内的粮，粮情（粮温）检测周期为（）。（单选题）A.15天内至少检测1次B.7天内至少检测1次

　　C.10天内至少检测1次D.5天内至少检测1次试题答案：B62、季节交替期，应加强防结露、霉变检查的部位有（）。（多选题）A.过道板下B.周边C.拐角D.粮堆表层试题答案：A,B,C,D63、油前，仓储管理部门要检查油罐呼吸阀或透气孔状态是否完好，避免油罐出油后罐内（）事故发生。（单选题）A.形成负压导致罐体破裂B.形成正压导致罐体吸憋C.形成负压导致罐体吸憋D.形成正压导致罐体破裂试题答案：C64、粮食出仓过程中，如发现仓内粮食结拱（挂壁）时，作业人员应先报告（）。（单选题）A.生产部负责人B.仓储部负责人C.现场负责人D.分管库主任试题答案：C65、粮堆因（）引起的发热，应清除（）。（单选题）A.杂质；微生物

　　B.杂质或后熟；杂质C.杂质；杂质D.后熟；微生物试题答案：B66、烘干机使用（）天内必须清理烘干塔一次。（单选题）A.15B.10C.30D.20试题答案：C67、库区内（）吸烟和燃放烟花炮竹。（单选题）A.允许B.有时可以C.严禁D.经仓库主任批准可以试题答案：C68、出粮口排堵应优先采用（）作业排堵方式，实施排堵。（单选题）A.仓外B.仓下C.仓内D.仓上试题答案：A69、在粉尘防爆区，作业人员不应使用（）维修工具。（单选题）A.木制

　　B.铁制C.铜制D.胶制试题答案：B70、烘干机作业时，其（）等应完整有效。（多选题）A.进出风温度监测及调节装置B.烘前仓、烘后仓上下料位C.料位控制装置D.进出粮的水分监测装置试题答案：A,B,C,D71、在东北、华北、西北地区，夏季利用粮堆冷心冷量，通过（），降低粮堆（）。（单选题）A.谷物冷却，温度B.环流熏蒸，温度C.环流通风，热皮D.谷物冷却，热皮试题答案：C72、粮库应对外包作业单位及其人员进行作业前检查，主要内容包括（）等。（多选题）A.职业健康安全要求是否充分告知B.安全技术措施是否可行C.安全资质和业绩是否符合要求D.外包作业人员是否掌握安全生产要求试题答案：A,B,C,D73、罩棚围包散存叙述正确的是（）。（多选题）

　　A.严禁在围包散储粮堆周边从事影响粮堆安全的施工作业B.严禁使用塑料编织袋装粮作挡粮墙C.拆包与出粮同步，严禁出完粮食再拆挡粮墙D.拆粮堆时，作业人员进入粮面，先从粮堆顶部拆挡粮墙试题答案：A,B,C74、检测粮情时，对于半安全水分粮、一般虫粮，粮温低于15℃时，粮情（粮温）检测周期为（）。（单选题）A.7天内至少检测1次B.10天内至少检测1次C.15天内至少检测1次D.5天内至少检测1次试题答案：B75、储油期间每天要检查（）。（多选题）A.油罐底部阀门上锁B.液位高度正常C.储油数量正常D.油罐底部阀门关闭试题答案：A,B,C,D76、季节交替期，应加强防结露、霉变检查的部位有（）。（多选题）A.过道板下B.周边C.拐角D.粮堆表层试题答案：A,B,C,D

　　77、下列关于粮食入仓和质量控制操作正确的是（）。（多选题）A.入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏B.入仓前清理仓房，不论是否有活虫都进行空仓杀虫C.入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量D.加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境试题答案：A,C,D78、毛发湿度计中毛发不能与油脂或者（）接触（单选题）A.气B.电C.手D.磁试题答案：C79、为了使机动车辆在粮库内能按指定路线行驶，粮库应按要求设置（）。（单选题）A.交通指示标识B.限速标识C.禁止驶入标识D.禁止烟火标识试题答案：A80、下列哪些项对简易囤水分检测的表述是正确的（）。（多选题）A.在季节转换时，应增加粮堆表层水分的检查次数B.表层粮食水分应每周检测一次C.中上层粮食水分每月至少检测一次D.表层、上层粮食水分适当增加检测的点位和频次试题答案：A,B,C,D

　　81、在储藏期间，局部高水分粮，应采取（）措施进行降水。（多选题）A.就仓干燥B.吸潮剂C.烘干机干燥D.机械通风试题答案：A,D82、粮食出仓作业中要注意（）。（多选题）A.选择合适的作业时间和作业方式B.提高机械化水平和效率C.做好防虫、防鼠、防雀工作D.加强除尘防尘工作试题答案：A,B,C,D83、下列关于简易仓囤防鼠措施描述正确的是（）。（多选题）A.硬化周围地坪B.设防鼠墙或防鼠板C.采用防鼠材料围裹D.堵塞鼠洞试题答案：A,B,C,D84、当储粮出现发热生霉迹象时，应及时向（）通入臭氧或采用磷化氢熏蒸杀灭霉菌、抑制发热。（多选题）A.局部粮堆B.地上笼C.粮堆D.粮堆上层

　　试题答案：A,C85、粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（），则为危害级别，灰绿曲霉生长优势逐渐被白曲霉替代，并会出现少量其它真菌的生长。（单选题）A.1.0×105B.1.0×106～9.9×106C.1.0×105～9.9×105D.1.0×107试题答案：B86、食品级惰性粉用于空仓杀虫的剂量范围是（）。（单选题）A.3～5g/m2B.10g/m2以上C.3g/m2以下D.5～10g/m2试题答案：A87、当小麦检出的霉菌孢子数达到（）时，应采取措施，抑制霉菌继续生长。（单选题）A.3×105个/gB.1.0×105个/gC.1.0×106个/gD.9.9×105个/g试题答案：A88、道德的特点是通过社会舆论、（）和自觉自愿行为来起作用的。（单选题）A.说服教育B.法律

　　C.制度D.大众行为试题答案：A89、机动车辆过磅称重时，应该（）。（多选题）A.缓刹车停稳后并制动手刹B.直线行驶并停在秤台中心C.上下地磅限速5公里/小时D.应放好车轮停位器试题答案：A,B,C90、下列哪些是储粮的的方针（）。（多选题）A.谁坏粮、谁担责B.预防为主C.综合治理D.综合防治试题答案：B,D91、自然通风的（）就是必须把握空气温，湿度应低于储藏粮油温度和粮油湿度和粮油平衡湿度为前提。（单选题）A.方法B.原则C.措施D.操作试题答案：B92、除（）外，出现下列现象均应视为墙壁损坏，需采取相应措施，及时处理。（单选题）A.门窗洞边墙裂缝

　　B.机械碰撞造成破损C.墙角下沉破裂D.墙壁脱色试题答案：D93、拆卸挡粮板时，应优先采用（）作业方式。（单选题）A.仓上B.仓下C.仓内D.仓外试题答案：D94、对简易仓囤进行熏蒸杀虫时下列哪些描述不正确（）。（多选题）A.熏蒸所用器材及装药布袋（麻布片）等，可以改作他用B.若逆风倒退施药时，周边人员应撤离到30m以外的区域；熏蒸期间要日夜值班巡逻，防止人畜中毒事故发生C.熏蒸施药前了解一周内气象情况，备好防风网、防风固定绳等D.在使用磷化铝时，可以随意扩大用药剂量试题答案：A,D95、罩棚储粮主要采取储藏形式有（）。（多选题）A.包装粮堆垛B.蓆茓囤C.保温钢结构简易仓D.围包散储试题答案：A,D96、磷化铝着火，应用（）灭火。（单选题）

　　A.干粉、干燥砂土或二氧化碳灭火器B.水C.泡沫D.酸式灭火剂试题答案：A97、实施空仓杀虫和粮食熏蒸，仓储部门负责人应安排不少于（）作业人员同时作业。（单选题）A.4名B.2名C.3名D.1名试题答案：B98、入库单罐植物油脂储存量要求（）。（单选题）A.可超过检定容积B.少于检定容积C.准确达到检定容积D.不应超过检定容积试题答案：D99、临时用电执行挂牌、上锁和摘牌、解锁，严格执行（）。（单选题）A.一机多闸”B.一机一闸”C.一闸多控”D.一机二闸”试题答案：B

　　100、出库作业前要检查（）和输油设备是否满足使用要求，检查方法和入库作业相同。（单选题）

　　A.油罐呼吸阀B.输油管道系统C.油罐防腐层D.油罐透气孔试题答案：B101、粮食出仓前需确认的单据包括（）。（多选题）A.出库单B.检化验单C.储粮账卡D.入库单试题答案：A,B,C102、下列关于罩棚的定义表述正确的是（）。（多选题）A.四周不封闭或未完全封闭的储粮设施B.梁柱采用钢制结构，顶部由彩钢板、防火材料构成C.可短期储存粮食不超过两年D.用于短期存放粮食试题答案：A,B,C,D103、新入仓的粮食单位通风量宜采用（）。（多选题）A.6m3/h·tB.5m3/h·tC.12m3/h·tD.9m3/h·t

　　试题答案：A,C,D104、下列防鼠措施正确的是（）。（多选题）A.在仓门处安装防鼠板B.硬化仓库四周地坪，封堵鼠洞C.密实仓库（囤基）地坪、墙角、檐口孔洞缝隙D.清洁并保持库区环境卫生试题答案：A,B,C,D105、磷化氢浓度检测装置中的取样管、取样阀、检测箱、抽气泵用于（）。（多选题）A.检测仓内的气体样品B.抽取仓内的气体样品C.检测管道内的气体样品D.抽取管道内的气体样品试题答案：A,C106、下列油料中，属于木本油料的是（）（单选题）A.芝麻B.葵花籽C.花生D.茶籽试题答案：D107、粮库至少（）开展要一次安全生产应急救援演练。（单选题）A.每半年B.每季度C.每年D.每月

　　试题答案：A108、对简易仓囤粮情检测异常点应该怎么做（）。（单选题）A.人工复查检查确认B.粮温变化不大，无须理会C.直接采取熏蒸处理D.直接采取通风处理试题答案：A109、仓顶仓壁结露时，应防止（）进入粮堆。（单选题）A.热空气B.露水C.惰性粉D.冷空气试题答案：B110、出油前，仓储管理部门要检查（）状态是否完好，避免油罐出油后罐内形成负压导致罐体吸憋事故的发生。（多选题）A.油罐呼吸阀B.输油设备C.输油管道系统D.油罐透气孔试题答案：A,D111、下列关于出仓作业操作不正确的是（）。（单选题）A.冷热粮面常翻动防结露B.粮食出仓结束后，清理器材，打扫仓房场地，整理地脚粮C.分批次出仓时，一个批次结束后，平整粮面

　　D.随时进行出仓作业时间试题答案：D112、在拆卸挡粮板作业过程中，如发现粮面（），作业人员应立即停止作业并迅速撤离至安全地点。（单选题）A.结拱B.静止C.流动D.稳定试题答案：C113、粮库外包作业时，应与外包作业单位或人员签订（）。（多选题）A.《外包作业安全管理协议》B.《外包作业合同》C.《外包作业人员职业健康安全告知书》D.《外包作业设备管理协议》试题答案：A,B,C114、使用喷粉机，将惰性粉喷施到空仓内，关闭仓房（），密闭7～10天，达到彻底杀虫目的。（多选题）A.门B.气体检测口C.窗D.通风口试题答案：A,C,D115、通常所测得的粮食水分是指（）。（单选题）A.自由水B.束缚水

　　C.自由水与束缚水之和D.平衡水试题答案：C116、粮库内机动车辆在（）时，速度不应超过5公里/小时。（多选题）A.上下地磅B.倒车行驶C.库内道路行驶D.生产作业区行驶试题答案：A,B,D117、水分过高结块霉变引起的局部粮堆发热，采取（）措施以降低水分。（多选题）A.谷冷通风B.就仓通风干燥C.出仓晾晒D.烘干试题答案：B,C,D118、出油前的准备。出库前，按《粮食质量监管实施办法（试行）》要求进行质量检测，出具（）。（单选题）A.品质报告B.安全报告C.油罐档案D.检测报告试题答案：D119、粮情检测系统控制室应到达（），且防尘性能良好的要求。（单选题）A.采光、通风

　　B.干燥、密闭C.防虫、通风D.干燥、通风试题答案：D120、自然通风降温操作方法比较简单，其效果与（）有关。（单选题）A.二氧化碳浓度B.氧气浓度C.空气湿度D.风速试题答案：D121、烘干作业时，严禁（）。（多选题）A.作业人员进入烘前仓和烘后仓B.烘前仓入粮与烘干作业同步C.非作业人员进入现场D.燃烧器燃烧时往油箱加油试题答案：A,C,D122、粮食出仓作业前需要拆除整理存放的器械不包括（）。（单选题）A.仓窗B.挡鼠板C.粮面粮膜D.走道板试题答案：A123、《粮油安全储存守则》主要适用于（）。（单选题）A.中储粮

　　B.各类粮油仓储单位C.地方粮库D.县市粮库试题答案：B124、油罐装油前或日常检查，应检查（）。（多选题）A.罐区、管线阀门施封情况是否牢靠B.罐顶盖、人孔、测量孔、通气孔等是否正常C.油罐焊缝是否完好D.罐底螺栓有无松动，垫片是否完好试题答案：A,B,C,D125、毒杀老鼠正确的方式是（）。（单选题）A.将毒鼠诱饵放置在老鼠经常出没处B.将毒鼠诱饵随机放置在库区内C.将捕鼠器械放置在老鼠活动线上D.将装有诱饵的捕鼠器械放置在老鼠活动线上试题答案：A126、烘干塔换热器应（）检查一次，防止换热器破损将火种随热风管进入烘干塔内。（单选题）A.每月B.每半月C.每天D.每季度试题答案：A127、清仓时将仓内用过的铺垫物、（）等应该搬出仓房，放在适当的地方。这样做既可以使仓内达到干净整洁，也破坏了害虫的繁殖环境，达到防虫的目的。（单选题）

　　A.铺垫物B.苫盖物C.灰尘D.残留粮食试题答案：B128、粮堆表层拌合惰性粉防虫，人工将惰性粉拌合到（）cm厚的粮堆表层。（单选题）A.0～5B.30～50C.10～30D.5～10试题答案：B129、当大豆检出的霉菌孢子数达到（）时，应采取措施，抑制霉菌继续生长。（单选题）A.3×105个/gB.1.0×106个/gC.9.9×105个/gD.1.0×105个/g试题答案：A130、粮库管理人员安全生产主要职责包括（）等。（多选题）A.如实记录安全生产教育和培训情况B.制止和纠正违章指挥、强令冒险作业、违反操作规程的行为C.检查粮库安全生产状况，发现并及时排查事故隐患D.督促各项安全生产规章制度的落实试题答案：A,B,C

　　131、绿色安全防治储粮害虫，有条件情况下，可采取（）。（多选题）A.气调防治B.熏蒸防治C.生物防治D.食品级惰性粉防治试题答案：A,C,D132、以下哪些不是粮油仓储单位的仓储管理机构及其负责人具体职责（）。（多选题）A.组织检查粮油出入库质量和管理情况，对出入库粮油的质量和工作的规范性负责B.提出科学储粮计划和实施方案，积极应用先进适用的粮油储藏技术C.督促、协调整治储粮安全隐患D.积极组织保管人员进行或者参加教育培训，努力提高其专业知识和职业技能水平试题答案：A,C133、发生粉尘爆炸时，现场负责人应立即（）。（单选题）A.疏散人员B.撤离C.救援D.报警试题答案：A134、以下哪些属于粮油仓储单位的仓储管理机构及其负责人的具体职责（）。（多选题）A.对库存粮油储存的安全性和仓储管理基础工作的规范性负责B.提出储粮安全隐患处置方案，及时报分管仓储工作负责人审批C.对通风、熏蒸等工作布置及报告单审批的及时性和合理性负责D.严格执行粮油仓储管理制度，开展经常性储粮安全检查和储藏粮情分析，建立储粮安全隐患台账并跟踪整治

　　试题答案：A,B,C,D135、惰性粉气溶胶防虫时，按（）g/t计算用粉量。（单选题）A.10～30B.30～40C.5～10试题答案：A136、在磷化氢熏蒸操作后，（）吃牛奶、鸡蛋及其他含油脂食物。（单选题）A.可以B.禁止C.允许D.尽量试题答案：B137、下列药剂仅能用于空仓和环境杀虫的是（）。（单选题）A.食品级惰性粉B.磷化铝C.敌敌畏D.溴氰菊酯试题答案：C138、粮情检测时，按GB/T29890的方法取样检测虫情，筛检害虫，同时应（）。（多选题）A.检测“三温两湿”B.鉴定害虫种类C.确定虫粮等级D.测算虫口密度

　　试题答案：B,C,D139、下列关于简易囤出粮作业描述正确的是（）。（多选题）A.对于自流出粮后残存于囤内的粮食，在确保操作人员安全的情况下，方可进行人工清理出粮B.机械设备及车辆不得与囤体接触、碰撞C.出粮过程中，要由专人实时检查，发现简易囤出现歪斜和凹陷等异常情况，应立刻停止出粮并及时处理D.出粮结束，应及时对场地、相关设备、器材进行清洁整理试题答案：A,B,C,D140、入库时单罐植物油脂储藏量不应超过检定容积，未检定油罐的油面应低于罐壁上沿（）m。（单选题）A.0.3B.0.4C.0.2D.0.1试题答案：A141、使用磷化氢空仓杀虫、粮食熏蒸及散气期间，应在距离粮仓至少（）处设置安全警示标识和警戒线。（单选题）A.10米B.5米C.20米D.30米试题答案：C142、粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（），则为严重危害级别，以白曲霉为主，后期会出现一些黄曲霉、青霉等危害真菌的生长。（单选题）

　　A.1.0×105B.1.0×105～9.9×105C.1.0×107D.1.0×106～9.9×106试题答案：C143、下列关于分样的叙述中，不正确的一项是（）。（单选题）A.将原始样品充分混合均匀，进而从中分取平均样品和试验样品的过程称为分样B.分样包括混样和分样两个步骤C.对分样的要求是：充分混合，均匀分取D.小麦、小麦粉都可用分样器法分样。试题答案：D144、发生粮油储存事故和发现储粮安全隐患、险情，应当采取如下处置措施（）。（多选题）A.报告单位对报告情况的真实性、完整性和时效性负责B.造成严重后果的，依法追究报告单位主要负责人和相关责任人员的责任C.如有瞒报、漏报或者延报，由受报单位责令改正，给予通报D.应当按照相关规定和要求进行报告试题答案：A,B,C,D145、简易仓不包括下列哪种仓型（）。（单选题）A.钢筋囤B.围包散存简易仓C.散装粮简易仓D.包装粮垛简易仓试题答案：A

　　146、入库完后，每个罐（垂直方向）布设不少于3个测温点，其中上层和底层测点位置分别距液面和罐底的距离为（）cm。（单选题）

　　A.60B.30C.40D.50试题答案：D147、惰性粉防治粮堆局部害虫，按（）g/m2的用粉量。（单选题）A.50B.150C.200D.100试题答案：C148、惰性粉气溶胶防虫时，竖向通风选用大于（）m3/s/m2单位面积通风量。（单选题）A.0.0010B.0.0015C.0.0025D.0.0001试题答案：C149、粮情检测中孢子计数时，在粮堆扦取（）粮食样品，通过清洗-过滤-镜检，观察统计危害霉菌孢子数，对储粮的安全性进行评价。（单选题）A.10gB.5gC.20gD.15g

　　试题答案：A150、储藏时间超过（）年的粮食，宜对粮堆底层和上层30cm厚的粮食施用防护剂或食品级惰性粉，按标准剂量施用。（单选题）A.2B.3C.1D.5试题答案：C151、药品库安装的灯具应采用（）。（单选题）A.普通型B.防爆型C.防尘型D.防水型试题答案：B152、下列关于罩棚储粮作业描述正确的是（）。（多选题）A.应先撤除挡鼠网、板，再揭下苫盖物B.分批次出粮，剩余粮食需要粮情处置C.出粮后，应及时对场地、相关设备、器材进行清洁整理D.出粮期间，要由专人实时检查，发现粮堆垛及设施歪斜，应立刻停止出粮并及时处置试题答案：A,C,D153、（）是外包作业人员安全管理的第一责任人。（单选题）A.外包作业单位负责人B.外包作业单位C.粮库

　　D.粮库负责人试题答案：A154、配电箱、开关箱检修作业时，必须将前一级电源隔离开关断电，上锁，钥匙由断电的（）保管，严禁带电作业。（单选题）A.仓储部门负责人B.现场负责人C.电气人员D.生产部门负责人试题答案：C155、浅圆仓内粮食（）时，应通过向仓内入粮等措施进行处置，严禁作业人员站立粮面进行处置，以防出现粮堆埋人事故。（单选题）A.结拱B.挂壁C.出粮口堵塞D.进粮口堵塞试题答案：A156、用水泥、石灰、或乳化沥青胶结的整体现浇保温层在气温（）时不宜施工。（单选题）A.低于-5℃B.低于0℃C.低于10℃D.低于5℃试题答案：D157、关于油料呼吸作用的内部因素，下列说法错误的是（）。（多选题）A.子粒的胚比较小的油料呼吸作用强

　　B.未熟油料较完整油料的呼吸作用强C.带菌量大的油料较带菌量小的油料呼吸作用强D.完整子粒较破碎子粒呼吸作用强试题答案：A,D158、储粮害虫（）是根据储粮害虫的钻孔习性而设计的。（单选题）A.选筛B.防虫线C.防虫纱窗D.陷井诱捕器试题答案：D159、进入粉尘防爆区，人员应穿（）。（单选题）A.防静电工作服B.化纤工作服C.防尘服D.工作服试题答案：A160、当粮食中霉菌孢子数超标时，应采取（）等措施，抑制霉菌继续生长。（多选题）A.翻动粮面B.单管或多管通风C.熏蒸D.谷冷通风试题答案：A,B,D161、入库油脂的质量和卫生指标应符合相关标准规定，并要（）。（多选题）A.未检定油罐的油面应低于罐壁上沿0.3m

　　B.索取供方质量检测合格证明C.单罐植物油脂储藏量不应超过检定容积D.进行质量检验报告试题答案：A,B,C,D162、水分过高结块霉变引起的局部粮堆发热，采取（）措施以降低水分。（多选题）A.谷冷通风B.就仓通风干燥C.出仓晾晒D.烘干试题答案：B,C,D163、在粉尘爆炸预防管理中，必须（）。（多选题）A.保证设施设备安全有效接地B.按规范、标准使用防爆电气设备C.落实防雷、防静电等措施D.使用防尘防爆照明灯具试题答案：A,B,C,D164、临时用电作业时，下述正确的是（）。（多选题）A.必须严格执行临时用电审批制度B.配电箱、开关箱检修作业时，必须上锁并悬挂“有人工作、禁止合闸”标识牌C.停电操作顺序：总配电箱→分配电箱→开关箱D.应在现场设置安全警戒区域和标识试题答案：B,D165、下列关于黑毛皮蠹说法错误的是（）。（多选题）A.黑毛皮蠹身体呈圆球形，黑色，触角11节棍棒状

　　B.黑毛皮蠹雄虫末节特长，牛角形，约为9、10两节之和的3～4倍C.黑毛皮蠹前胸背板边缘及鞘翅基部密被金黄色毛D.黑毛皮蠹幼虫圆筒形，全体密被棕色毛，腹末族生一束长刚毛试题答案：A,D166、下列关于出仓作业操作正确的是（）。（多选题）A.分批次出仓时，一个批次结束后，平整粮面B.选择合适的出仓作业时间和作业方式C.冷热粮面常翻动防结露D.粮食出仓结束后，清理器材，打扫仓房场地，整理地脚粮试题答案：A,B,C,D167、粮食出仓结束后的整理工作包括（）。（多选题）A.空仓杀虫B.打扫仓房场地C.整理地脚粮D.清扫器材试题答案：B,C,D168、在分药、投药、熏蒸、散气和药渣处理过程中，作业人员必须做（）。（多选题）A.佩戴空气呼吸器B.穿工作服C.戴安全帽D.戴橡胶手套试题答案：A,B,D169、机动车在粮库道路上行驶时，速度不应超过（）。（单选题）A.15公里/小时

　　B.20公里/小时C.10公里/小时D.5公里/小时试题答案：C170、出油作业完成后，按规定清理维护（）。（多选题）A.油泵B.油罐等其他设备设置C.管道D.阀门试题答案：A,B,C,D171、实施熏蒸、气调作业前，（）应当按照粮食熏蒸、气调作业单的内容，逐项检查，签字确认。（多选题）A.安全员B.仓储部门负责人C.粮库分管仓储工作负责人D.化验员试题答案：A,B,C172、LS/T1202中规定，粮食水分（）当地储粮安全水分时，宜进行（）通风。（单选题）A.低于，调质B.高于，降水C.高于，降温试题答案：C173、储存粮专卡中要求填写一式四份，每货位挂一份，储粮单位、保管员、（）各一份。（单选题）

　　A.会计师B.统计员C.检验员D.上级主管部门试题答案：D174、正常花生的子叶呈洁净的（）色，而“走油”变质时，子叶变成半透明的蜡质状态，色泽也比较深暗。（单选题）A.乳白B.暗红C.浅红D.红褐色试题答案：A175、秋冬交替之际，随着外温的改变，适时进行（）以减小（）。（单选题）A.通风，粮温B.密闭，温差C.通风，温差D.密闭，粮温试题答案：C176、粮食入囤前，应对粮囤的内外结构进行安全检查，包括（）等。（多选题）A.防潮防雨性能是否完好B.囤身是否倾斜C.焊接口是否焊接牢固D.安全爬梯是否焊接牢固试题答案：A,B,C,D

　　177、高于当地储粮安全水分2%以上的高水分，一般情况（）。（单选题）A.进行自然晾晒B.进行就仓通风干燥C.不许直接入仓储存D.进行降水通风试题答案：C178、临时用电作业中，发现安全技术设施危及（）时，应停止作业，撤离现场，并按现场处置方案规定的程序及时进行处置。（单选题）A.人身安全B.电气安全C.设备安全D.作业安全试题答案：A179、下列关于简易囤的入粮作业不正确的是（）。（单选题）A.必要时通过入粮过程中，要专人实时检查B.发现粮垛囤体歪斜、凹陷时，应立刻停止入粮并及时补救C.适时调整入粮落粮点，对简易囤要做好平衡均匀入粮，可人工干预减少粮堆自动分级D.入粮时不必防尘除杂试题答案：D180、表层粮堆发生轻微结块发热时，应（）消除发热。（多选题）A.翻动粮面B.自然通风除湿散热C.无自然通风条件的密闭仓房，采用除湿机以吸湿散热D.无自然通风条件的密闭仓房，密闭熏蒸以降低粮温

　　试题答案：A,B,C,D181、下列关于简易囤出粮作业描述不正确的是（）。（单选题）A.或从囤底部中心处用绞龙出粮，形成囤中心的环形粮堆，防止囤身倾斜问题B.可进行人工清理C.打开囤对称的出粮口同时出粮D.使其流速一致，缓慢均匀出粮，防止出现囤身偏载、倾倒试题答案：B182、在粉尘爆炸预防管理中，严禁（）。（多选题）A.拆除通风除尘、防爆、卸爆、接地等安全设施B.穿戴化纤、丝绸衣物和带铁钉的鞋C.使用铁器敲击墙壁、金属设备、管道及其他物体D.作业场所存在各类明火和违规使用作业工具试题答案：A,B,C,D183、除了东北、华北、西北地区之外的其它地区，夏季粮堆应采用（）进行控温。（单选题）A.自然冷源B.自然通风C.机械通风D.人工冷源试题答案：D184、麦蛾成虫的触角为（）。（单选题）A.丝状B.棍棒状C.鞭状

　　D.念珠状试题答案：C185、围包散储挡粮墙（）以下部分应采用三横一竖，以上部分可采用两横一竖。（单选题）A.3.5米B.6米C.4米D.5米试题答案：A186、机动车辆在粮库内生产作业区行驶时，速度不应超过（）。（单选题）A.20公里/小时B.15公里/小时C.5公里/小时D.10公里/小时试题答案：C187、仓储部门应定期检查围包散储粮堆周围，如发现（）等情况，应及时处置。（多选题）A.霉变B.漏粮C.胀垛D.坍塌试题答案：B,C,D188、低温粮仓、地下仓储粮出现结露时，可使用（）措施处理。（多选题）A.除湿机B.开仓通风

　　C.吸潮剂D.谷物冷却试题答案：A,C,D189、（）季，粮堆出现（）时，要适时采取措施进行排积热。（多选题）A.秋，仓温或表层粮温明显高于外温B.夏，仓温或表层粮温明显不低于外温C.夏秋，仓温或表层粮温明显不低于外温D.夏，仓温或表层粮温明显高于外温试题答案：A,D190、粮面密封膜内部结露，应（）。（单选题）A.压盖粮面，机械通风B.压盖粮面，密闭保护C.揭开薄膜，驱散表层水分D.揭开薄膜，晾干结露水，再驱散表层水分试题答案：D191、粮库外包作业时，应与外包作业单位或人员签订（）。（多选题）A.《外包作业安全管理协议》B.《外包作业合同》C.《外包作业人员职业健康安全告知书》D.《外包作业设备管理协议》试题答案：A,B,C192、烘干作业时，严禁（）。（多选题）A.作业人员进入烘前仓和烘后仓B.烘前仓入粮与烘干作业同步

　　C.非作业人员进入现场D.燃烧器燃烧时往油箱加油试题答案：A,C,D193、《粮食流通管理条例》第二条规定的“粮食”的概念是指（）及其成品粮（多选题）A.小麦B.稻谷C.玉米D.杂粮试题答案：A,B,C,D194、储藏时间超过（）年的粮食，宜对粮堆底层和上层30cm厚的粮食施用防护剂或食品级惰性粉，按标准剂量施用。（单选题）A.2B.3C.1D.5试题答案：C195、检测粮情时，对于半安全水分粮、一般虫粮，粮温高于15℃时，粮情（粮温）检测周期为（）。（单选题）A.7天内至少检测1次B.15天内至少检测1次C.10天内至少检测1次D.5天内至少检测1次试题答案：D

　　196、空气储气罐的压力必须充至产品说明书规定的压力值，并保证有（）及以上方能进仓作业。（单选题）

　　A.3人B.1人C.2人D.4人试题答案：A197、检测粮情时，对于新收获粮食入仓后3个月内的粮，粮情（粮温）检测应（）。（单选题）A.15天内至少检测1次B.5天内至少检测1次C.要适当增加检测次数D.10天内至少检测1次试题答案：C198、人工灭鼠措施包括（）。（多选题）A.毒杀B.诱杀C.熏杀D.他杀试题答案：A,B,C199、入仓过程中作业内容包括（）。（多选题）A.提高机械化水平B.做好防虫、防鼠、防雀工作C.采取有效措施减少自动分级D.加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境

　　试题答案：A,B,C,D200、粮库作业人员安生生产主要职责包括（）等。（多选题）A.严格按照有关操作规程作业B.严格遵守粮库各项安全生产规章制度C.发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即向现场安全生产管理人员和粮库负责人报告D.正确佩戴和使用劳动防护用品试题答案：A,B,C,D201、作业期间阀门严禁操作，防止（）。应尽量缩短出库时间，操作完毕后及时封闭罐体。（单选题）A.管道超压B.管道松脱C.罐内压力变化D.油罐损坏试题答案：A202、下列关于黑毛皮蠹说法错误的是（）。（多选题）A.黑毛皮蠹身体呈圆球形，黑色，触角11节棍棒状B.黑毛皮蠹雄虫末节特长，牛角形，约为9、10两节之和的3～4倍C.黑毛皮蠹前胸背板边缘及鞘翅基部密被金黄色毛D.黑毛皮蠹幼虫圆筒形，全体密被棕色毛，腹末族生一束长刚毛试题答案：A,D203、开展熏蒸作业时，必须（）。（多选题）A.严格执行熏蒸作业审批制度B.严禁开展熏蒸作业C.严格执行熏蒸作业分级审批制度

　　D.严禁擅自开展熏蒸作业试题答案：A,D204、新入仓的粮食单位通风量宜采用（）。（多选题）A.6m3/h·tB.5m3/h·tC.12m3/h·tD.9m3/h·t试题答案：A,C,D205、粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（），则处于临界阶段，以灰绿曲霉为主，后期，会出现少量白曲霉等的生长。（单选题）A.1.0×107B.1.0×105C.1.0×105～9.9×105D.1.0×106～9.9×106试题答案：C206、粮食入仓时要检测（）的质量指标。（单选题）A.水分和脂肪酸值B.杂质含量和破碎率C.水分和杂质含量D.水分和破碎率试题答案：C207、下列对粮食霉变的叙述，错误的是（）。（单选题）A.粮食霉变是否发生及发展快慢，主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育B.微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中，便开始代谢活动，粮食也开始霉变

　　C.作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段D.粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度试题答案：C208、用于磷化氢熏蒸环境中的安全监测的仪器是（）。（单选题）A.毒气检测仪B.磷化氢检测管C.磷化氢检测仪D.磷化氢报警仪试题答案：D209、入库粮油堆放要做到“五分开”，即不同品种分开，质量好次分开，干粮与湿粮分开（）虫粮与无虫粮分开。（单选题）A.不同产地分开B.不同收割分式分开C.不同批次分开D.新粮与陈粮分开试题答案：D210、在粉尘清扫过程中，严禁使用（）方式清除积尘。（单选题）A.湿式清扫B.负压吸尘C.真空清扫D.压缩空气吹扫试题答案：D211、熏蒸投药或气调充氮后，应（）确保杀虫效果。（多选题）A.定期补充药量

　　B.定期检测气体浓度C.必要时补充氮气D.必要时补充药量试题答案：B,C,D212、数字式电子测温仪由（）两部分组成。（单选题）A.温度表和导线B.数码管和测温探头C.集成电路和数码管D.测温表和测温探头试题答案：D213、《粮油储存安全责任暂行规定》施行时间为（）。（单选题）A.2016年10月1日B.2017年7月1日C.2016年7月1日D.2017年1月1日试题答案：C214、溴氰菊酯用于空仓杀虫的剂型是（）。（单选题）A.气雾剂B.可溶粉剂C.烟雾剂D.油剂试题答案：C215、绿色安全防治储粮害虫，应尽可能减少储粮化学药剂的使用，优选（）防虫。（多选题）

　　A.温控B.磷化氢熏蒸C.防虫磷D.粮面密封薄膜试题答案：A,D216、储粮出现发热生霉迹象时，应及时向粮堆或局部粮堆（）杀灭霉菌、抑制发热。（多选题）A.通入臭氧B.磷化氢熏蒸C.通入冷风D.打开门窗试题答案：A,B217、入库前对油罐、管路、阀门、油泵、电器、温度计、压力计、流量计等进行检查、清洁，确保油罐、油泵、阀门、管路等清洁无渗漏、无破损、无通气孔畅通，（）。（多选题）A.油泵转动灵活B.所有设备、仪器、仪表运转正常C.油泵润滑充足D.油泵密封良好试题答案：A,B,C,D218、粮油入仓（罐）后，粮油保管员要及时建立粮油保管账，准确填写责任仓廒（罐）的账、卡、簿，并对其（）负责。（多选题）A.真实性B.通用性C.准确性

　　D.完整性试题答案：A,C,D219、当储粮出现发热生霉迹象时，应及时向（）通入臭氧或采用磷化氢熏蒸杀灭霉菌、抑制发热。（多选题）A.局部粮堆B.地上笼C.粮堆D.粮堆上层试题答案：A,C220、下列关于罩棚的定义表述正确的是（）。（多选题）A.四周不封闭或未完全封闭的储粮设施B.梁柱采用钢制结构，顶部由彩钢板、防火材料构成C.可短期储存粮食不超过两年D.用于短期存放粮食试题答案：A,B,C,D221、下列哪项不是简易囤的粮情检测周期（）。（单选题）A.粮温超过25℃以上时，每天巡测一次B.粮温15℃以下时，5天内至少巡测一次C.粮温15℃～25℃时，3天内至少巡测一次D.恶劣天气不用检查粮情试题答案：D222、储粮霉菌检测结果为严重危害期时，粮食中以（）等危害真菌的生长为主。（多选题）A.白曲霉B.灰绿曲霉

　　C.黄曲霉D.青霉试题答案：A,C,D223、下列关于罩棚围包散储拆除挡粮墙储粮的作业正确的是（）。（多选题）A.拆除堆垛挡粮墙的顺序是由上到下、由外向内逐层移开粮包B.拆除挡粮墙的高度、宽度应与粮堆自流角相一致C.应边出粮边拆除挡粮墙下面的垫底材料D.拆包时可以不用关闭粮食输送设备试题答案：A,B,C224、药剂管理过程中，应执行（）管理。（单选题）A.五双”B.两双”C.三双”D.四双”试题答案：A225、下列粮食出仓作业前准备工作正确的是（）。（多选题）A.取样化验，检验粮食质量，评定等级B.粮面粮膜、走道板、测温电缆、挡鼠板等器械的拆除整理存放C.准备出仓相关的设施设备D.核查储粮账卡、出库单、检化验单试题答案：A,B,C,D226、磷化氢气体检测仪配有（），通过取样管将被检测气体自动吸送到检测一起的传感室，可以检测远距离的气体中的磷化氢浓度（单选题）A.抽气泵

　　B.吸水泵C.充气器D.压缩器试题答案：A227、烘干机周围严禁堆放各类易燃品，现场必须配备（）。（单选题）A.安全帽B.防尘口罩C.消防器材及设施D.检修工器具试题答案：C228、储粮霉菌检测结果为危害期时，粮食中灰绿曲霉生长优势逐渐被（）替代，并会出现少量其它真菌的生长。（单选题）A.黄曲霉B.青霉C.灰绿曲霉D.白曲霉试题答案：D229、机动车辆装、卸车前，作业人员应检查（）状况，确认无安全隐患后方可作业。（多选题）A.作业设施B.作业设备C.作业空间D.作业车辆试题答案：A,B,C,D

　　230、检测粮情时，对于安全水分粮、基本无虫粮，粮温低于15℃时，粮情（粮温）检测周期为（）。（单选题）

　　A.15天内至少检测1次B.5天内至少检测1次C.10天内至少检测1次D.7天内至少检测1次试题答案：A231、禁止在（）等情况下进行熏蒸和散气。（多选题）A.雨天B.夜间C.雷电D.大风试题答案：A,B,C,D232、角质胚乳多的小麦，其中蛋白质含量较高，（）品质也较好。（单选题）A.淀粉B.面筋C.油脂D.蛋白质试题答案：B233、检测粮情时，对于安全水分粮、基本无虫粮，粮温高于15℃时，粮情（粮温）检测周期为（）。（单选题）A.10天内至少检测1次B.7天内至少检测1次C.15天内至少检测1次D.5天内至少检测1次

　　试题答案：B234、粮情检测时，按GB/T29890的方法取样检测虫情，筛检害虫，同时应（）。（多选题）A.检测“三温两湿”B.鉴定害虫种类C.确定虫粮等级D.测算虫口密度试题答案：B,C,D235、简易囤应安装有效的（）装置。（单选题）A.避雷B.熏蒸C.除尘D.粮情检测试题答案：A236、压盖工作应选择（）季节，粮温较低的情况下进行，为防止蛾类害虫繁殖为害，压盖必须在每年第一代蛾类害虫羽化前进行。（单选题）A.夏天B.秋天C.任何D.冬末春初试题答案：D237、承租企业企业分管负责人（）应对租仓储粮进行安全生产检查，及时发现和排查安全生产隐患。（单选题）A.每半年B.每月

　　C.每星期D.每季度试题答案：B238、在正常储藏条件下，植物油脂储存时间不宜超过（）。（单选题）A.4年B.2年C.1年D.3年试题答案：B239、高处作业时，作业人员应（）。（多选题）A.穿软底防滑劳保鞋B.穿硬底、带钉易滑鞋C.佩戴安全帽和安全绳D.身体条件符合要求试题答案：A,C,D240、绿色安全防治储粮害虫，应尽可能减少储粮化学药剂的使用，优选（）防虫。（多选题）A.温控B.磷化氢熏蒸C.防虫磷D.粮面密封薄膜试题答案：A,D241、清扫仓房时，作业人员应佩戴（）。（单选题）A.安全帽

　　B.空气呼吸器C.防尘口罩D.防毒面具试题答案：C242、按（）g/m2的用粉量，在门、窗、通风道口和排风扇口布置惰性粉防虫线。（单选题）A.180B.60C.20D.120试题答案：D243、粮食收购和储存企业在粮食销售时，应当出具质检报告，销售粮食的质量应当与检验结果相一致，检验报告中应当标明粮食品种、等级、代表数量、产地和收获年度等；粮食出库检验报告应当随货同行，检验报告的有效期一般为（）。（单选题）A.1个月B.2个月C.3个月D.4个月试题答案：C244、粮食出仓作业前，需要统筹做好各项准备的部门为（）。（单选题）A.仓储部B.质检部C.仓储管理部门D.后勤部试题答案：C

　　245、下列哪些是简易仓囤“四处理”的措施（）。（多选题）A.粮情检测B.隔热保温C.熏蒸杀虫D.通风降温试题答案：A,B,C,D246、磷化铝用于空仓杀虫的用量（）。（单选题）A.3～6g/m3B.30～50g/m3C.50g/m3以上D.10～20g/m3试题答案：A247、出仓作业过程中冷热粮面经常翻动的目的是（）。（单选题）A.防虫防霉B.防鼠防雀C.除尘防尘D.防止结露试题答案：D248、在储藏期间，局部高水分粮，除了进行一定措施进行降水，必要时可（）。（多选题）A.局部挖掘移出粮堆B.移出粮仓自然晾晒C.移出粮仓晾晒干燥D.移出粮仓扔掉

　　试题答案：A,B,C249、下列内容属于库区环境巡查范围的是（）。（多选题）A.检查仓顶、仓壁、门窗、挡水墙等是否完好B.加强作业全流程的除尘防尘工作，保护环境C.检查通风设备、熏蒸器具、气调系统、挡鼠板、防雀防虫网等D.检查库区内有无残粮、垃圾、污水、杂草等试题答案：A,C,D250、下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述，错误的是（）。（多选题）A.轻度变色、变味B.粮食的脂肪酸值增加，酸度减少C.田间微生物减少，储藏微生物增加D.如果热量积聚，则会出现粮食发热试题答案：B,D251、磷化氢熏蒸开始之前不用填写记录卡的内容是（）。（单选题）A.施药情况B.气候C.仓情D.粮情试题答案：A252、粮油仓储单位的粮油保管员是所管仓廒（罐）粮油储存安全的（）。（单选题）A.直接责任人B.相关责任人C.第一负责人D.主要负责人

　　试题答案：A253、以下哪项不是储粮害虫的传播途径（）（单选题）A.仓库外的田间害飞入或爬如窗内B.仓库防护设备不严，依附在鼠，雀身上的螨类和某些卫生害虫能借鼠，雀的活动的运动传播入仓C.储粮害虫随着进入仓人员和工具进入仓内D.潜伏在粮食内或器材内，在粮食入库后无法侵染粮食试题答案：D254、植物油脂储存入库前应对油罐、管路、阀门、油泵、电器和（）进行检查、清洁。（单选题）A.温度计、湿度计、流量计B.温度计、湿度计、压力计C.温度计、压力计、流量计D.温度计、压力计试题答案：C255、仓库、加工厂、供应站由于空仓杀虫不彻底，隐藏有活害虫，装入无虫粮后，就可（）。（单选题）A.继续繁殖蔓延B.迅速死亡C.逐渐死亡D.保持虫口数量试题答案：A256、使用喷粉机，将惰性粉喷施到空仓内，关闭仓房（），密闭7～10天，达到彻底杀虫目的。（多选题）A.门

　　B.气体检测口C.窗D.通风口试题答案：A,C,D257、在装车量（）的粮库，常使用移动式带式输送机直接装火车，利用输送机的移动和车厢的移动，把整列车装满。（单选题）A.大B.不大C.特别大D.较大试题答案：B258、以下哪些属于粮油仓储单位的粮油保管员的具体职责（）。（多选题）A.提出储粮安全隐患处置方案，及时报分管仓储工作负责人审批B.积极参与储粮技术研究及应用相关活动C.粮油储存期间，严格按照要求进行日常检查，密切关注储藏粮情变化，发现储粮安全隐患及时上报、处置，隐患处置方案经批准后配合落实D.每次检查和作业完成后，及时、如实填写“工作日志”试题答案：B,C,D259、烘干塔作业中，下列叙述正确的是（）。（多选题）A.突然断电时，应打开紧急排粮门排粮B.初始烘干时，应保持烘干机内粮食流动，严禁长时间闷塔C.粮食入烘前仓前可不进行清理D.烘前仓进完粮后可再烘干试题答案：A,B260、水分过高结块霉变引起的局部粮堆发热，采取（）措施以降低粮温。（多选题）

　　A.谷冷通风B.翻仓倒囤C.机械通风D.熏蒸抑菌试题答案：A,B,C,D261、入满粮后作业内容包括（）。（多选题）A.铺设粮面走道板B.质量抽检C.布置粮情监测系统D.密闭压盖试题答案：A,C,D262、储粮霉菌检测结果为临界期时，粮食中以（）为主。（单选题）A.白曲霉B.灰绿曲霉C.黄曲霉D.青霉试题答案：B263、在门窗处布设（）目以上防虫网。（单选题）A.50B.25C.80D.10试题答案：C

　　264、按照《粮食流通管理条例》规定，粮食行政管理部门应当自受理粮食经营者的收购资格申请之日起（）个工作日内完成审核，对符合条件的作出许可决定并公示（单选题）

　　A.20B.10C.15D.30试题答案：C265、出仓作业过程的注意事项不包括（）。（单选题）A.减少机械碾压、抛撒等作业损耗B.选择合适的作业时间和作业方式C.取样化验，检验粮食质量，评定等级D.核实粮食质量、数量和进度，配合监督检查试题答案：C266、下列熏杀老鼠措施正确的方式为（）。（单选题）A.直接投放熏蒸剂B.按要求直接投放熏蒸剂C.密封后足量投放熏蒸剂D.密封后按要求投放熏蒸剂试题答案：D267、新入仓的粮食进行通风的目的（）。（单选题）A.均温B.调质C.降温D.降水

　　试题答案：A268、在储藏期间，局部高水分粮必要时可（）。（单选题）A.熏蒸抑菌B.扔掉C.通风干燥D.局部挖掘粮食并移出粮仓晾晒干燥试题答案：D269、关于植物油料中脂肪的特点下列说法错误的是（）。（多选题）A.是有饱和脂肪酸所构成的甘油脂B.较难保管C.在储藏期间不易酸败变质D.稳定性差试题答案：B,D270、进入粮堆气囊内取样化验或检查粮情时，必须（）。（多选题）A.正确使用空气呼吸器B.佩戴空气呼吸器C.确认呼吸器能够正常使用D.熟练使用空气呼吸器试题答案：A,B,C,D271、粮库作业人员安生生产主要职责包括（）等。（多选题）A.严格按照有关操作规程作业B.严格遵守粮库各项安全生产规章制度C.发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即向现场安全生产管理人员和粮库负责人报告

　　D.正确佩戴和使用劳动防护用品试题答案：A,B,C,D272、关闭计算机粮情检测系统时，应按顺序逐步关闭（）、工作电源。（单选题）A.检测分机B.检测主机C.检测主机、计算机D.计算机、检测主机试题答案：C273、水分过高结块霉变引起的局部粮堆发热，应先（）再（）。（单选题）A.熏蒸；干燥B.通风；晾晒C.谷冷；烘干D.降低粮温；降低水分试题答案：D274、使用伸缩摆动型散粮火车装车机装车时，应先启动除尘系统，再装车，待装车作业完毕后，再停止（）的风机。（单选题）A.输送系统B.除尘系统C.运输系统D.提升系统试题答案：B275、关于外包作业，下述正确的是（）。（多选题）A.发生生产安全事故，外包作业单位应立即告知粮库B.外包作业的劳务人员应提交身体健康合格证

　　C.外包作业负责人应在安全交底或安全生产作业承诺书上签字D.外包作业单位应具备相应的经营资质或作业许可证试题答案：A,B,D276、在仓房门窗、排风扇口、通风口等处布置和喷施（）等防虫剂。（多选题）A.防虫磷B.溴氰菊酯C.食品级惰性粉D.磷化铝试题答案：A,B,C277、房式仓新入仓的粮食上层与底层温差为（），视为通风通透。（多选题）A.3℃B.2℃C.2.2℃D.1.5℃试题答案：A,B,C,D278、一般低货位的火车散粮卸载方式，输送机常设在卸粮坑下的地下廊道内，粮食由车厢流入卸粮坑，再进入（）。（单选题）A.斗式提升机B.地下通廊C.输送机D.卸粮口试题答案：C279、人员入仓前，应确认安全，特别是（）后方可进仓。（单选题）A.有同伴

　　B.气体浓度安全C.窗户打开D.灯打开试题答案：B280、熏蒸和气调作业完成后，由仓库（）共同签字确认。（多选题）A.粮库分管仓储工作负责人B.安全员C.仓储部门负责人D.化验员试题答案：A,C281、分批次入仓的粮食，各批次之间的温差应不大于（）。（单选题）A.8℃B.7℃C.6℃D.5℃试题答案：D282、发现特殊粮情后，仓储管理部门要分析原因，（）进行处置。（单选题）A.主动上报上级等待命令B.有针对性采取措施C.及时处理D.及时处理，无法处理请上级指示试题答案：B283、在储藏期间，局部高水分粮，应采取（）措施进行降水。（多选题）A.就仓干燥

　　B.吸潮剂C.烘干机干燥D.机械通风试题答案：A,D284、道德和法律所起作用的范围是（）的（单选题）A.不相同B.无穷C.相同D.随人的需要试题答案：A285、气调作业时，严禁（）。（多选题）A.身体状况不佳者进入气调仓B.单人进入气调仓C.酒后进入气调仓D.擅自操作气调系统的阀门试题答案：A,B,C,D286、粮食日常管理应做到逐级督导，应实时掌握粮情的是（）。（多选题）A.粮库分管负责人B.粮库仓储管理部门负责人C.保管员D.粮库主要负责人试题答案：A,B,C,D287、平整粮面前，（）应对作业人员进行岗前培训和安全交底，并提出平整粮面作业要求。（单选题）

　　A.安全管理部门负责人B.仓储部门负责人C.生产部门负责人D.粮库带班负责人试题答案：D288、粮仓设计说明标牌应标明粮仓的设计单位、年份、（）、储存形式、装粮高度等。（单选题）A.主要设计人员B.储粮品种C.施工单位D.监理单位试题答案：B289、惰性粉气溶胶防虫时，用喷粉机在（）形成气溶胶，在气流牵引下施入粮堆。（单选题）A.仓外B.通风道空间C.仓内或通风道空间D.仓内试题答案：C290、稻谷储存的品质控制指标有色泽、气味、脂肪酸值、（）。（单选题）A.降落值B.回归评分值C.过氧化值D.品尝评分值试题答案：D

　　291、吊装作业时，严禁（）。（多选题）A.执行吊装作业分级审批制度B.严禁身体不适或患有职业禁忌症人员作业C.严禁擅自开展吊装作业D.吊装设备下站人试题答案：B,C,D292、粮食出仓前，（）应先检查粮面是否结顶，如有，应进行处理。（单选题）A.生产部门B.消防管理部门C.仓储部门D.安全管理部门试题答案：C293、分析天平加减砝码或环码，必须使天平处于（）。（单选题）A.停点位置B.完全休止状态C.平衡点位置D.水平状态试题答案：B294、磷化氢浓度检测装置中的取样管、取样阀、检测箱、抽气泵用于（）。（多选题）A.检测仓内的气体样品B.抽取仓内的气体样品C.检测管道内的气体样品D.抽取管道内的气体样品试题答案：A,C

　　295、下列对发热霉变粮堆通风降湿热的操作，错误的是（）。（单选题）A.通风前的粮情检查，最重要的是粮粒物理形状是否正常B.机械通风时机通常选择秋、冬天气晴朗的气候，夏季应选择夜间C.对杂质聚集部位或通风死角可插入探管或适当降低粮面高度，避免通风出现“短路”D.通风过程中勤检查，勤翻倒检查粮面，避免或仓壁出现结露试题答案：A296、伸缩软管型装车机在装粮过程中可根据装粮情况自动调节软管的（）（单选题）A.直径B.大小C.高度D.伸缩长度试题答案：D297、使用伸缩摆动型散粮火车装车机装车时，应先启动除尘系统，再装车，待装车作业完毕后，再停止（）的风机。（单选题）A.输送系统B.除尘系统C.运输系统D.提升系统试题答案：B298、下列关于简易囤出粮作业描述正确的是（）。（多选题）A.对于自流出粮后残存于囤内的粮食，在确保操作人员安全的情况下，方可进行人工清理出粮B.机械设备及车辆不得与囤体接触、碰撞C.出粮过程中，要由专人实时检查，发现简易囤出现歪斜和凹陷等异常情况，应立刻停止出粮并及时处理

　　D.出粮结束，应及时对场地、相关设备、器材进行清洁整理试题答案：A,B,C,D299、由于新粮具有较强的生理活性，因此新粮入库后的（）个月内应加强管理。（单选题）A.2B.3C.4D.5试题答案：B300、粮食入仓时，杂质含量应严格控制的范围是（）。（单选题）A.0.5%以内B.1%以内C.3%以内D.5%以内试题答案：B301、下列防鼠措施正确的是（）。（多选题）A.在仓门处安装防鼠板B.硬化仓库四周地坪，封堵鼠洞C.密实仓库（囤基）地坪、墙角、檐口孔洞缝隙D.清洁并保持库区环境卫生试题答案：A,B,C,D302、简易囤宜采用下列哪种通风形式（）。（单选题）A.圭”字型B.横向通风

　　C.L型D.U”型试题答案：A303、惰性粉拌合处理大豆粮堆表层的用粉量为（）g/t（粮）（）g/m2（粮面）。（单选题）A.50，50B.25，25C.50，25D.25，50试题答案：C304、惰性粉气溶胶防虫时，横向通风选用大于（）m3/s/m2单位面积通风量。（单选题）A.0.0001B.0.0015C.0.0010D.0.0025试题答案：B305、人员进入药品库前，应做哪些工作（）。（多选题）A.先开启排气扇B.观察天气C.佩戴安全防护器具D.穿好工作服试题答案：A,C306、粮粒中存在有很多（），这些基团对水蒸气分子具有较强的吸附能力。（单选题）A.亲水性基团

　　B.疏水性基团C.非极性基团D.共价基团试题答案：A307、包装粮通风垛的风道应朝着当地（）位置，以便使气流能够顺利的进入粮堆。（单选题）A.主导风向B.库房门C.大门D.通道试题答案：A308、储存期间有条件的单位还可以使用（）储藏技术提高储存品质。（多选题）A.油罐空间充氧气调保质储藏技术B.油罐空间充氮气调保质储藏技术C.抗氧化剂储藏技术D.抗凝防冻储藏技术试题答案：B,C309、围包散存须用合格麻袋堆码挡粮墙，麻袋装粮约（），以平放高度（）左右为宜。（单选题）A.2/3，17厘米B.2/3，20厘米C.1/3，20厘米D.1/3，17厘米试题答案：A310、设备移动前，作业部门应（）。（多选题）

　　A.落实移动路线B.将设备重心和高度降至最低点C.收好电缆线，收起支撑脚D.明确采用车辆牵引还是人工推移试题答案：A,B,C,D311、夏秋季节（）时，应适时自然通风或开启排风扇排积热。（单选题）A.仓温或表层粮温明显不低于外温B.仓温或粮温明显不低于外温C.仓温或粮温明显高于外温D.仓温或表层粮温明显高于外温试题答案：D312、粮食烘干系统中，（）应每月检查或清理一次。（多选题）A.烘干塔B.换热器C.燃烧炉沉降室D.燃烧器油箱试题答案：A,B313、吊装作业前，（）应对作业人员进行安全教育和安全技术交底。（单选题）A.现场负责人B.指挥人员C.生产负责人D.安全负责人试题答案：A314、下列属于粮库管理人员职责的是（）。（多选题）

　　A.清洁仓房B.签字确认粮食质量控制单C.质量抽检D.对入仓全过程进行跟踪检查试题答案：B,D315、粮库（油库）必须加强火灾隐患防范，严禁（）。（多选题）A.堆放易燃、可燃材料B.在禁烟区吸烟C.烟火D.擅自动火作业试题答案：A,B,C,D316、粮库（油库）必须（），预防火灾事故发生。（多选题）A.制定消防应急预案B.制定消防安全制度C.配置消防设施、器材D.组织有针对性的消防演练试题答案：A,B,C,D317、水分过高结块霉变引起的局部粮堆发热，采取（）措施以降低粮温。（多选题）A.谷冷通风B.翻仓倒囤C.机械通风D.熏蒸抑菌试题答案：A,B,C,D

　　318、对未采用计算机测温的粮堆，或者（），应进行人工检测检查、记录检测结果。（多选题）

　　A.门窗口B.计算机测温的盲区C.粮温异常点、系统故障点D.易发生问题的部位试题答案：B,C,D319、入仓粮食分开储藏的标准是（）。（单选题）A.杂质含量、破碎率B.种类、等级、收获年份C.种类、杂质含量D.种类、水分、容重试题答案：B320、粮温15℃以上的一般虫粮，应在（）天内进行除治。（单选题）A.50B.25C.30D.15试题答案：D321、采取（）消除粮堆表层结露。（多选题）A.翻动粮面B.适时通风C.通风除湿D.熏蒸抑菌

　　试题答案：A,B,C322、粮油保管自然损耗量等于入库总量减去出库总量，再（）水分杂质减量。（单选题）A.除以B.乘以C.加上D.减去试题答案：D323、进入粮堆气囊内取样化验或检查粮情时，必须（）。（多选题）A.正确使用空气呼吸器B.佩戴空气呼吸器C.确认呼吸器能够正常使用D.熟练使用空气呼吸器试题答案：A,B,C,D324、与储粮害虫的发生又密切关系的因素主要有温度、（）、粮食、空气及人为因素。（单选题）A.粮食B.湿度C.高度D.昼夜试题答案：B325、进仓检查粮情时，应检查粮食色泽气味；检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象；除此之外还应检查仓内（）。（多选题）A.虫茧网B.仓温仓湿

　　C.鼠雀迹D.粮温粮湿试题答案：A,B,C,D326、粮仓应制作和安装（），标明粮仓的设计单位、年份等信息。（单选题）A.操作安全警示标识B.交通安全警示标志C.竣工标牌D.粮仓设计说明标牌试题答案：D327、出油作业监控。出油作业中，保持油罐通气孔畅通，加强对油罐液位的跟踪，防止超发或者罐内油脂出空和油泵空转；要检查输油系统，作业期间（）严禁操作，防止管道超压。（单选题）A.阀门B.输油设备C.输油管道系统D.油罐透气孔试题答案：A328、磷化氢熏蒸前后，作业人员禁止（）。（多选题）A.吃牛奶B.其他油脂食品C.饮酒D.鸡蛋试题答案：A,B,C,D329、伸缩摆动型散装粮火车装车机使用中，发现伸缩溜管接口处冒灰，可能是（）磨损或除尘吸风量不足，可更换密封垫或增大吸风量。（单选题）

　　A.密封垫B.部件C.管道D.阀门试题答案：A330、粮食入仓前必须进行的工作不包括（）。（单选题）A.清洁仓房B.空仓杀虫C.清理及调试设备D.检查仓房试题答案：B331、简易囤布置时，每组简易囤不应超过（），组间距应大于（）。（单选题）A.2500吨，25米B.5000吨，25米C.5000吨，20米D.2500吨，20米试题答案：B332、控制入仓粮食水分和杂质含量，采取（）等技术，预防消除粮堆结露。（多选题）A.低温储粮B.磷化氢熏蒸C.机械通风D.准低温储粮试题答案：A,C,D333、储粮害虫的检查期限规定：粮温低于15`C.时，检查期限（）（单选题）

　　A.每天查一次B.每月查一次C.每年查一次D.由各地自定试题答案：D334、全仓或粮堆大部出现结块发热，应及时（）。（单选题）A.通风或干燥B.谷冷或熏蒸C.翻仓倒囤或出仓干燥D.熏蒸或干燥试题答案：C335、储粮害虫的检查期限规定：粮温在15℃～25℃时，检查期限为（）检查一次。（单选题）A.每隔15D.B.每15D.后C.每15D.内至少D.每20D.内至少试题答案：C336、入罐时间要尽量缩短，操作完毕应及时（）。（单选题）A.封闭罐体B.上交报告C.清理地坪D.转移设备试题答案：A

　　337、按120g/m2的用粉量，在门窗、通风道口和排风扇口布置宽（）cm的惰性粉防虫线。（单选题）

　　A.10～20B.20～30C.30～40D.5～10试题答案：A338、包装粮表面惰性粉防虫时，根据粮堆面积按（）g/m2的用粉量。（单选题）A.0～2B.2～5C.10～15D.5～10试题答案：B339、粮食出仓过程中，出粮口堵塞或出粮不畅时，应执行排堵作业（），严禁擅自入仓排堵。（单选题）A.危险源辨识与安全评估方案B.隐患排查治理方案C.应急预案D.作业方案试题答案：C340、入满粮后作业内容不包括（）。（单选题）A.通风均温均湿B.质量抽检C.平整粮面D.防虫防霉

　　试题答案：B341、烘干系统卸粮、工作塔卸粮坑卸粮、铁路专用线卸粮坑卸粮，（）应在卸粮作业区设置警戒线和标识。（单选题）A.仓储部门B.安全管理部门C.消防管理部门D.生产部门试题答案：D342、昆虫的取食器官称口器，各种昆虫因食方式不同，口器的类型也不同。取食固体食物的口器为（）（单选题）A.刺吸式B.虹吸式C.添食式D.咀嚼式试题答案：D343、高处作业时，作业人员应（）。（多选题）A.穿软底防滑劳保鞋B.穿硬底、带钉易滑鞋C.佩戴安全帽和安全绳D.身体条件符合要求试题答案：A,C,D344、粮食仓库中使用地中衡的（）是根据地中衡接收一辆汽车所需的时间和来粮高峰期平均每天来车次数确定的。（单选题）A.台数B.型号

　　C.吨数D.一次称量数试题答案：A345、入仓作业流程不包括（）。（单选题）A.质检扦样B.通风均温均湿C.捡斤称重D.卸粮清杂试题答案：B346、钢板仓装粮前安全检查，应检查（）。（多选题）A.检查与土建相连的支座部位有无异常B.仓壁有无裂缝C.防锈漆是否剥落D.地面有无沉降试题答案：A,C,D347、在（）等处布置和喷施食品级惰性粉、溴氰菊酯或防虫磷等防虫剂。（多选题）A.排风扇口B.气密性检测口C.仓房门窗D.通风口试题答案：A,C,D348、粮油检验用样品，依据其采集，缩分和用途的不同刻分为原始样品，（）试验样品和保留样品等四类（单选题）A.平均样品

　　B.备份样品C.试样D.分样试题答案：A349、粮食出仓结束后的整理工作包括（）。（多选题）A.空仓杀虫B.打扫仓房场地C.整理地脚粮D.清扫器材试题答案：B,C,D350、作业人员进入气调仓检查粮情或进行膜上作业，不得少于（）。（单选题）A.2人B.4人C.1人D.3人试题答案：A351、当玉米检出的霉菌孢子数达到（）时，应采取措施，抑制霉菌继续生长。（单选题）A.9.9×105个/gB.3×105个/gC.1.0×105个/gD.1.0×106个/g试题答案：B352、在进行粮食流通监督检查时，需要在监督检查情况的书面记录上签字的人员有（）（多选题）

　　A.被检查单位的负责人B.监督检查人员C.监督检查人员或被检查单位的负责人D.监督检查部门负责人试题答案：A,B353、负责对粮食加工过程中的以假充真、以次充好、掺杂使假等违法行为进行监督检查的部门是（）（单选题）A.工商行政管理部门B.产品质量监督部门C.卫生部门D.粮食行政管理部门试题答案：B354、简易仓囤主要包括下列哪些设施（）。（多选题）A.浅圆仓B.简易仓C.罩棚D.简易囤试题答案：B,C,D355、粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（），则为安全级别，未出现危害霉菌生长。（单选题）A.1.0×107B.1.0×106～9.9×106C.1.0×105D.1.0×105～9.9×105试题答案：C

　　356、防护剂的载体应使用与储粮种类相同的（）。（单选题）A.药剂B.稻谷C.粮食糠壳D.小麦试题答案：C357、挂壁处置作业时，严禁作业人员位于挂壁（）作业，以防挂壁坍塌砸伤或掩埋作业人员。（单选题）A.下方B.上方C.侧方D.前方试题答案：A358、粮食行政管理部门拥有的行政处罚种类有：（）（多选题）A.警告B.罚款C.暂停或取消粮食经营资格D.没收非法经营的粮食E.先行登记保存试题答案：A,B,C359、散粮火车卸车装置正式卸车前应先检查和调试除尘系统的风机，除尘器以及（）的活页是否转动灵活。（单选题）A.车厢上B.火车上C.蔽尘装置上

　　D.气流底部的试题答案：C360、设备检修必须严格执行（）制度，严禁擅自开展设备检修。（单选题）A.审批B.审查批准C.逐级审批D.分级审批试题答案：D361、入库完后，每个罐（垂直方向）布设不少于（）个测温点，其中上层和底层测点位置分别距液面和罐底的距离为50cm。（单选题）A.1B.4C.3D.2试题答案：C362、因特殊原因收购的高水分粮食，应通过（）处理。（多选题）A.烘干机干燥B.通风干燥C.谷冷机降温降水D.自然晾晒试题答案：A,B,C,D363、在仓房门窗、排风扇口、通风口等处布置和喷施（）等防虫剂。（多选题）A.防虫磷B.溴氰菊酯

　　C.食品级惰性粉D.磷化铝试题答案：A,B,C364、粮食行政管理部门必须在收到粮食收购资格申请后（）个工作日内作出是否受理的决定（单选题）A.5B.2C.6D.8试题答案：A365、出油作业中，保持（）畅通，加强对油罐液位的跟踪，防止超发或者罐内油脂出空和油泵空转；要检查输油系统，作业期间阀门严禁操作，防止管道超压。应尽量缩短出库时间，操作完毕后及时封闭罐体。（单选题）A.输油设备B.油罐阀门C.油罐通气孔D.输油管道试题答案：C366、粮食属于（）。（单选题）A.不燃物B.易燃物C.可燃物D.自燃物试题答案：C367、空气炮清堵器作为一种新的出粮口排堵技术，一般应用于（）中。（多选题）

　　A.钢板仓B.浅圆仓C.立筒仓D.平房仓试题答案：B,C368、《粮食流通管理条例》于（）颁布生效（单选题）A.2004年5月19日B.2004年5月26日C.2004年5月16日D.2004年5月29日试题答案：B369、使用燃煤或生物质热风炉时，应（）清理燃烧炉的沉降室和换热器中烟气侧的灰尘。（单选题）A.每天B.每季度C.每月D.每周试题答案：D370、下列关于入粮作业完成后操作正确的是（）。（多选题）A.铺设粮面走道板B.密闭压盖C.平整粮堆粮面D.通风均温均湿试题答案：A,B,C,D

　　371、粮堆内水分按热流方式转移的现象称为湿热扩散。（）是导致湿热扩散的原因。（单选题）

　　A.空气湿度B.空气温度C.粮堆温差D.气流速度试题答案：A372、开展清灰作业时，必须（）。（单选题）A.严格执行清灰作业审批制度B.严格执行灰尘清扫制度C.2人同时作业D.严格执行清灰作业分级审批制度试题答案：B373、承租企业必须安排（）对租仓储粮及仓储设施进行管理，对租仓储粮安全生产承担相应责任。（单选题）A.出租企业退休人员B.承租企业在职人员C.承租企业退休人员D.出租企业在职人员试题答案：B374、在粮食烘干塔作业现场，作业人员应佩戴（）。（单选题）A.安全帽B.防毒面具C.防尘口罩D.空气呼吸器

　　试题答案：A375、低温粮仓、地下仓储粮出现结露时，若外温、外湿较高时，严禁（）。（单选题）A.熏蒸抑菌B.除湿C.开仓通风D.谷冷试题答案：C376、下列关于围包散储入粮作业描述正确的是（）。（多选题）A.单一（每区）罩棚的总储量不大于20000tB.布设挡粮墙要与粮食入仓同步进行C.在挡粮墙的长边每间隔3m进行加固加厚处理，每搭设一层要及时清理麻袋上的粮粒和杂物，再搭另一层D.挡粮墙高度不大于5m试题答案：A,B,C,D377、中国储备粮管理总公司对其直属企业和租赁库点安全储粮工作承担（）。（单选题）A.间接管理责任B.次要管理责任C.主要管理责任D.直接管理责任试题答案：D378、下列哪些是简易仓囤应具备的项安全储粮预防功能（即九防）（）。（多选题）A.防雨雪、防风B.防潮、防溻底C.防火

　　D.防鼠、防雀、防虫、防霉变试题答案：A,B,C,D379、挂壁处置下列作业正确的是（）。（多选题）A.平房仓挂壁时，利用装载机处置B.平房仓挂壁时，利用空气炮处置C.浅圆仓挂壁时，使用装载机或高空作业车处置D.立筒仓挂壁时，利用高空作业车处置试题答案：A,C380、组织检查粮油出入库质量和管理情况，对出入库粮油的质量和工作的规范性负责，是粮油仓储单位（）的具体职责。（单选题）A.法定代表人或主要负责人B.分管安全工作负责人C.分管仓储工作负责人D.分管质量检查工作负责人试题答案：C381、钢结构散装房式简易仓安全检查的内容包括（）等。（多选题）A.是否由符合资质要求的施工企业建设B.是否通过竣工验收C.是否进行了装粮压仓试验D.是否由符合资质要求的设计单位设计试题答案：A,B,C,D382、储油期间定期检查油罐罐壁（）的是否完好，有无严重锈蚀、腐蚀等情况。（单选题）A.防腐层B.防漏层

　　C.保温层D.保护层试题答案：A383、粮食出仓作业过程中，如出现粮堆埋人，应采取（）等措施进行施救。（多选题）A.关闭进粮口闸门，扒粮B.关闭出粮口，抛安全绳C.关闭出粮口，扒粮D.边加快出粮速度，边抛安全绳试题答案：B,C384、储油期间应做到（）管理。（单选题）A.保质量B.防溢油、保质量C.防溢油D.勤检修试题答案：B385、开展动火作业时，必须（）。（多选题）A.严禁擅自开展动火作业B.严格执行动火作业分级审批制度C.严禁开展动火作业D.严格执行动火作业审批制度试题答案：A,B386、进仓检查粮情时，应检查粮食色泽气味；检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象；除此之外还应检查仓内（）。（多选题）A.虫茧网

　　B.仓温仓湿C.鼠雀迹D.粮温粮湿试题答案：A,B,C,D387、“保质量”管理应严格按照要求开展（）。（单选题）A.雨中检查B.雨中四查C.雨中三查D.雨中双查试题答案：C388、毛霉属于（）。（单选题）A.中温，高湿性菌B.高温，高湿性菌C.中温，中湿性菌D.高温，中湿性菌试题答案：A389、粮油入仓（罐）后，粮油保管员要及时建立粮油保管账，准确填写责任仓廒（罐）的账、卡、簿，并对其（）负责。（多选题）A.真实性B.通用性C.准确性D.完整性试题答案：A,C,D390、下列关于罩棚储粮作业描述正确的是（）。（多选题）

　　A.应先撤除挡鼠网、板，再揭下苫盖物B.分批次出粮，剩余粮食需要粮情处置C.出粮后，应及时对场地、相关设备、器材进行清洁整理D.出粮期间，要由专人实时检查，发现粮堆垛及设施歪斜，应立刻停止出粮并及时处置试题答案：A,C,D391、熏蒸作业结束后，清理药渣时需（）进行。（单选题）A.1人B.3人C.2人D.4人试题答案：B392、储粮微生物可将粮食中的糖类首先分解为（）。（单选题）A.维生素B.氨基酸C.葡萄糖D.脂肪酸试题答案：C393、简易仓囤粮食入仓时应达到的水分指标是（）。（单选题）A.水分含量控制12%~15%之间B.入仓的粮食水分含量可以控制在18%以内C.水分含量控制在当地安全水分以下D.水分含量控制15%以下试题答案：C

　　394、粮食出现结露后，采取以下措施哪些不正确（）。（单选题）A.必要时应将结露、霉变的湿粮移出，采取干燥等处理措施B.拆去篷布和苫盖材料，翻动粮面，自然通风C.直接翻动粮面D.在结露部位，采用局部通风降低结露部分的粮食水分试题答案：C395、（）不是高温快速干燥的缺点（单选题）A.消耗能源B.成本较高C.干燥较快D.粮食暴腰多试题答案：C396、挂壁处置下列作业正确的是（）。（多选题）A.平房仓挂壁时，利用装载机处置B.平房仓挂壁时，利用空气炮处置C.浅圆仓挂壁时，使用装载机或高空作业车处置D.立筒仓挂壁时，利用高空作业车处置试题答案：A,C397、药剂领用时，领用人员不得少于（）。（单选题）A.4人B.2人C.3人D.1人试题答案：B

　　398、出粮口排堵时，作业人员可开大闸门，利用长杆通过（）等扰动粮堆，实施排堵。（多选题）

　　A.排堵孔B.检修孔C.扦样孔D.出料闸门试题答案：A,C,D399、填写单据时应使用（），法定计量单位，历年、月、日。签署人签名应采用惯用笔迹亲笔手签。（单选题）A.规范的语言B.习惯性语言C.习惯的行业用语D.地区约定用语试题答案：A400、以下哪些不是粮油仓储单位的仓储管理机构及其负责人具体职责（）。（多选题）A.组织检查粮油出入库质量和管理情况，对出入库粮油的质量和工作的规范性负责B.提出科学储粮计划和实施方案，积极应用先进适用的粮油储藏技术C.督促、协调整治储粮安全隐患D.积极组织保管人员进行或者参加教育培训，努力提高其专业知识和职业技能水平试题答案：A,C401、设备检修作业时，下列叙述正确的是（）。（多选题）A.应严格按照设备产品说明书检修，严禁机电设备带病运行B.筒仓输送系统检修作业时，应采取措施隔断与明火作业相连的管道、孔洞C.严禁设备带电或运行中进行检修D.应确保设备传动部位安全防护装置牢固

　　试题答案：A,B,C,D402、惰性粉防治粮堆局部害虫，向局部危害区表层（）cm施粉、拌合即可。（单选题）A.10～30B.0～5C.30～50D.5～10试题答案：C403、校正粮情测控系统标准温度计的最小分度值为（）℃。（单选题）A.0.01B.0.1C.0.2D.0.3试题答案：B404、油脂着火，用（）灭火。（单选题）A.水B.泡沫C.酸式灭火剂D.干粉、干燥砂土或二氧化碳灭火器试题答案：B405、液压翻板中的液压油，工作时间超过2年应（）。（单选题）A.清洁B.全部更换C.过滤D.部分更换

　　试题答案：B406、惰性粉可用于储粮的（）。（多选题）A.防虫线B.空仓杀虫C.气溶胶防虫D.粮堆表层拌合防虫试题答案：A,B,C,D407、粮食收购者从事跨地区粮食收购的，需持有效的（）到收购地县级粮食行政管理部门和工商行政管理部门备案（多选题）A.粮食收购资格证明正本B.营业执照正本C.粮食收购资格证明副本D.营业执照副本试题答案：C,D408、《粮食监督检查行政处罚程序（试行）》规定，粮食经营违法、违规事实确凿并有法定依据，对个体工商户处以多少元以下、对法人处以多少元以下罚款或者警告的行政处罚的，粮食行政管理部门及其执法人员可以当场做出处罚决定（）（单选题）A.50；1000B.100；1000C.500；2000D.200；500试题答案：A409、粮情检测过程中，除对基础粮情进行检查外，有条件的粮库可取样进行粮食籽粒（）检测。（单选题）A.气味

　　B.温湿度C.霉菌孢子D.色泽试题答案：C410、空气炮清堵器作为一种新的出粮口排堵技术，一般应用于（）中。（多选题）A.钢板仓B.浅圆仓C.立筒仓D.平房仓试题答案：B,C411、（）区域，可以利用有利的环境条件，采取自然通风进行缓速降低粮温。（多选题）A.西北B.华北C.北方D.东北试题答案：A,B,C,D412、临时用电作业前，（）应检查临时用电审批相关手续。（单选题）A.电工班长B.现场负责人C.仓储部门负责人D.生产部门负责人试题答案：B413、有限空间作业，必须做到（）。（单选题）

　　A.先作业、再检测、后通风B.先检测、再通风、后作业C.先通风、再检测、后作业D.先通风、再作业、后检测试题答案：C414、当粮食中霉菌孢子数超标时，应采取（）等措施，抑制霉菌继续生长。（多选题）A.翻动粮面B.单管或多管通风C.熏蒸D.谷冷通风试题答案：A,B,D415、冬季通风后，春季时仓房除了密闭隔热外，有条件的粮面可（）利于保持粮堆低温。（多选题）A.覆一定厚度的稻壳B.覆盖一定厚度的棉被C.覆膜D.压盖试题答案：A,B,D416、据粮库安全储粮守则可知，春季（）利于实现储粮安全。（单选题）A.粮仓排积热B.通风降粮温C.控温去热皮D.隔热保冷心试题答案：D

　　417、在（）天气条件下，禁止室外高处作业。（多选题）A.风力超过6级B.大雾C.雷电D.雨雪试题答案：B,C,D418、磷化氢熏蒸过程中接触霉气时间，每次不得超过（）。工作完后应适当休息。（单选题）A.、0.5hB.、1hC.、2hD.、3h试题答案：A419、平整粮面时，下列操作正确的是（）。（单选题）A.必须从粮堆顶部自上而下摊平粮食B.必须在粮食入仓达到预定数量后平仓C.必须先开启仓房排风扇或窗户D.必须站在粮堆低凹处摊平粮食试题答案：A420、开展清灰作业时，必须（）。（单选题）A.严格执行清灰作业审批制度B.严格执行灰尘清扫制度C.2人同时作业D.严格执行清灰作业分级审批制度

　　试题答案：B421、严重虫粮应在（）天之内进行除治。（单选题）A.7B.30C.15D.20试题答案：A422、人工灭鼠措施不包括（）。（单选题）A.他杀B.诱杀C.毒杀D.熏杀试题答案：A423、正常花生的子叶呈洁净的（）色，而“走油”变质时，子叶变成半透明的蜡质状态，色泽也比较深暗。（单选题）A.乳白B.暗红C.浅红D.红褐色试题答案：A424、下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述，错误的是（）。（单选题）A.在粮食的胚部和破损处，生长出肉眼可见的霉菌菌落，俗称“点翠”B.微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增C.在霉粮区，湿热逐步积累，粮温升高，导致粮食显著发热

　　D.在霉粮区，出现很重的霉味，同时产生酸味和异臭试题答案：D425、（）应研究和制订平房仓挡粮板拆卸方案，严禁作业人员擅自入仓拆卸挡粮板。（单选题）A.仓储部门B.安全管理部门C.生产部门D.消防管理部门试题答案：A426、外包作业前，（）应组织对外包作业人员的安全交底，（）对外包作业人员进行作业前培训。（单选题）A.粮库，粮库B.粮库，外包作业单位C.外包作业单位，外包作业单位D.外包作业单位，粮库试题答案：B427、下列关于不是简易仓必须配套工艺设备是（）。（单选题）A.氮气气调工艺设备B.熏蒸工艺设备C.通风工艺设备D.粮情检查设备试题答案：A428、惰性粉可用于储粮的（）。（多选题）A.防虫线B.空仓杀虫

　　C.气溶胶防虫D.粮堆表层拌合防虫试题答案：A,B,C,D429、出油作业完成后，按规定清理维护（）。（多选题）A.油泵B.油罐等其他设备设置C.管道D.阀门试题答案：A,B,C,D430、粮食收购者从事跨地区粮食收购的，需持有效的（）到收购地县级粮食行政管理部门和工商行政管理部门备案（多选题）A.粮食收购资格证明正本B.营业执照正本C.粮食收购资格证明副本D.营业执照副本试题答案：C,D431、储藏时间超过1年的粮食，宜对粮堆的（）粮食施用防护剂或食品级惰性粉，按标准剂量施用。（多选题）A.中部B.上层30cm厚C.底层D.全部试题答案：B,C432、入库完后，每个罐（）方向布设不少于3个测温点，其中上层和底层测点位置分别距液面和罐底的距离为50cm。（单选题）

　　A.不确定B.垂直C.平行D.水平试题答案：B433、粮库主要负责人应对粮情进行全面检查或重点抽查，召开粮情总结分析会，形成（），及时按规定上报。（单选题）A.储粮品质报告B.霉菌危害报告C.虫情报告D.粮库安全储粮报告试题答案：D434、用改性沥青水涂料处理较大缝隙时，需加用（）做加强层（单选题）A.高标号砂浆B.钢筋C.玻纤布D.粘合剂试题答案：C435、油罐装油前或日常检查，应检查（）。（多选题）A.罐区、管线阀门施封情况是否牢靠B.罐顶盖、人孔、测量孔、通气孔等是否正常C.油罐焊缝是否完好D.罐底螺栓有无松动，垫片是否完好试题答案：A,B,C,D

　　436、高温季节，哪些措施可以防结露（）。（多选题）A.密闭苫盖时可先在粮面铺设一层吸湿隔热材料，再用苫布覆盖B.排散粮堆顶层积热C.应适时翻动粮面D.通风降温试题答案：A,B,C437、防止混油要做到（）。（多选题）A.地坪清洁无杂物B.需要开启的阀门正确无误C.进油管线合理D.输油设备摆放整齐试题答案：B,C438、超过设计结构使用年限的粮仓，必须委托（）进行鉴定，根据鉴定结论确定能否继续装粮。（单选题）A.当地安监部门B.行业主管部门C.有资质的设计单位D.有资质的房屋鉴定机构试题答案：D439、下列关于简易囤出粮作业描述不正确的是（）。（单选题）A.或从囤底部中心处用绞龙出粮，形成囤中心的环形粮堆，防止囤身倾斜问题B.可进行人工清理C.打开囤对称的出粮口同时出粮D.使其流速一致，缓慢均匀出粮，防止出现囤身偏载、倾倒

　　试题答案：B440、“一符四无”油罐的“四无”是指油罐无变质、无混杂、无渗漏、（）。（单选题）A.无公伤B.无轻伤C.无重伤D.无事故试题答案：D441、下面有关钢结构散装房式简易仓叙述正确的是（）。（多选题）A.严禁超设计装粮线装粮B.在竣工验收合格前可进行装粮压仓试验C.严禁把钢结构罩棚当散装仓装粮D.严禁机动车辆碰撞钢结构散装房式简易仓试题答案：A,C,D442、分批次出仓时，一个批次结束后平整粮面的目的是（）。（单选题）A.除尘防尘B.防虫防霉C.防鼠防雀D.防止结露试题答案：D443、禁止在（）等情况下进行熏蒸和散气。（多选题）A.雨天B.夜间C.雷电

　　D.大风试题答案：A,B,C,D444、平房仓挂壁时，作业人员利用（）处置。（多选题）A.向仓内入粮B.空气炮C.长杆D.高空作业车试题答案：C,D445、储藏时间超过1年的粮食，宜对粮堆底层和上层30cm厚的粮食施用（），按标准剂量施用。（多选题）A.食品级惰性粉B.磷化铝片C.溴甲烷D.防护剂试题答案：A,D446、设备在检修过程中，应设置检修（），严禁非作业人员进入检修现场。（单选题）A.指令标志B.警告标志C.禁止标志D.提示标志试题答案：B447、粮仓装粮前或日常检查，应检查（）。（多选题）A.地面有无沉降B.门窗有无损坏

　　C.仓房墙壁、地面有无裂缝D.仓顶有无漏水试题答案：A,B,C,D448、储藏期限，简易仓囤应采取下列哪些相应防虫措施（）。（多选题）A.控制入粮品质，避免感染虫害的粮食进入B.入粮前做好简易仓囤堆基、粮食包装麻袋、苫盖材料等的杀虫消毒处理，按GB/T29890要求执行C.在简易仓囤四周、底部等部位应喷布防虫线和杀虫剂，在季节交替及虫害高发期应增加喷布频次D.简易仓囤入粮后，应对粮堆表层喷施储粮防护剂，或采取其它防虫技术措施试题答案：A,B,C,D449、《粮食流通管理条例》规定，在粮食流通中应发挥主渠道作用的是（）（单选题）A.国有粮食购销企业B.私营粮食企业C.个体粮食经营企业D.所有粮食经营企业试题答案：A450、下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述，错误的是（）。（多选题）A.轻度变色、变味B.粮食的脂肪酸值增加，酸度减少C.田间微生物减少，储藏微生物增加D.如果热量积聚，则会出现粮食发热试题答案：B,D451、粮情检测中孢子计数时，对于扦取的粮食样品，通过（），观察统计危害霉菌孢子数，对储粮的安全性进行评价。（单选题）

　　A.清洗B.过滤C.镜检D.清洗-过滤-镜检试题答案：D452、液压翻板经常清扫，在靠近卸粮抗的支座内不能有（）（单选题）A.灰粉B.坚硬杂物C.水D.杂质试题答案：B453、简易仓囤主要包括下列哪些设施（）。（多选题）A.浅圆仓B.简易仓C.罩棚D.简易囤试题答案：B,C,D454、烘干塔着火时，应（）。（多选题）A.加快排粮速度B.防止加大火情C.立即关停风机D.加快入潮粮试题答案：A,B,C,D455、在正常情况下仓温总是比储粮温度（）。（单选题）

　　A.变化快B.低C.变化辐度小D.高试题答案：A456、房式仓、筒式仓熏蒸通风散气后，作业人员必须检测仓房中的磷化氢和氧气浓度，磷化氢浓度和氧气浓度不小于（）时，方可进入。（单选题）A.0.3毫升/立方米、18%B.0.2毫升/立方米、18%C.0.2毫升/立方米、19.5%D.0.3毫升/立方米、19.5%试题答案：C457、在粉尘爆炸预防管理中，严禁（）。（多选题）A.拆除通风除尘、防爆、卸爆、接地等安全设施B.穿戴化纤、丝绸衣物和带铁钉的鞋C.使用铁器敲击墙壁、金属设备、管道及其他物体D.作业场所存在各类明火和违规使用作业工具试题答案：A,B,C,D458、大谷盗幼虫体呈扁长形，灰白色，后半部肥大；头近长方形，黑褐色，上颚发达外露；前胸盾片黑褐色，中间有一条淡色的缝，中、后胸背面左右各有一块黑褐色斑；腹末有一黑褐色大型（）。（单选题）A.尾铗B.腹刺C.臀刺D.臀叉

　　试题答案：D459、发生粮油储存事故和发现储粮安全隐患、险情，应当采取如下处置措施（）。（多选题）A.报告单位对报告情况的真实性、完整性和时效性负责B.造成严重后果的，依法追究报告单位主要负责人和相关责任人员的责任C.如有瞒报、漏报或者延报，由受报单位责令改正，给予通报D.应当按照相关规定和要求进行报告试题答案：A,B,C,D460、粮食烘干系统中，（）应每月检查或清理一次。（多选题）A.烘干塔B.换热器C.燃烧炉沉降室D.燃烧器油箱试题答案：A,B461、机动车辆过磅称重时，应该（）。（多选题）A.缓刹车停稳后并制动手刹B.直线行驶并停在秤台中心C.上下地磅限速5公里/小时D.应放好车轮停位器试题答案：A,B,C462、平房仓挡粮板拆卸时，作业人员操作正确的是（）。（多选题）A.如出现粮堆埋人，应立即关闭出粮闸门并报告现场负责人B.应将安全带有效系在系留装置上，通过移动升降机或扶梯拆卸挡粮板C.发现粮面流动，应立即停止作业并迅速撤离至安全地点

　　D.关闭挡粮板上出粮口闸门，在粮面稳定的前提下，逐一拆除全部挡粮板试题答案：A,B,C463、对简易仓囤粮情检测异常点应该怎么做（）。（单选题）A.人工复查检查确认B.粮温变化不大，无须理会C.直接采取熏蒸处理D.直接采取通风处理试题答案：A464、排积热期间对（）和（）等做好（）工作。（单选题）A.门，窗，防雀B.门窗排，风扇口，防雀C.门，窗，防虫D.门窗，排风扇口，防虫试题答案：D465、发现安全储粮问题和隐患，应（），逐级督导。（单选题）A.熏蒸B.通风C.观察D.采取相应处理措施试题答案：D466、控制入仓粮食水分和杂质含量，采取（）等技术，预防消除粮堆结露。（多选题）A.低温储粮B.磷化氢熏蒸C.机械通风

　　D.准低温储粮试题答案：A,C,D467、拆卸挡粮板时，作业人员不应少于（）人。（单选题）A.2B.4C.3D.5试题答案：A468、入仓过程中作业内容包括（）。（多选题）A.提高机械化水平B.做好防虫、防鼠、防雀工作C.采取有效措施减少自动分级D.加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境试题答案：A,B,C,D469、储油期间定期检查罐壁焊缝有无（）异常，若有异常及时倒罐进行维修。（多选题）A.渗漏B.温度C.裂纹D.污染试题答案：A,C470、下列粮食出仓作业前准备工作正确的是（）。（多选题）A.取样化验，检验粮食质量，评定等级B.粮面粮膜、走道板、测温电缆、挡鼠板等器械的拆除整理存放

　　C.准备出仓相关的设施设备D.核查储粮账卡、出库单、检化验单试题答案：A,B,C,D471、诱杀老鼠正确的方式是（）。（单选题）A.将捕鼠器随机放置在库区内B.将捕鼠器械放置在老鼠活动线上C.将毒鼠诱饵放置在老鼠经常出没处D.将装有诱饵的捕鼠器械放置在老鼠活动线路上试题答案：D472、施用空仓杀虫剂和粮食熏蒸剂，仓储部门需要开展哪些工作（）。（多选题）A.必须制定粮食熏蒸作业方案B.必须制定空仓杀虫作业方案C.报所在地粮食行政管理部门备案后方可实施D.经粮库负责人批准试题答案：A,B,C,D473、检测粮情时，对于危险水分粮，粮温低于15℃时，粮情（粮温）检测周期为（）。（单选题）A.5天内至少检测1次B.10天内至少检测1次C.每天至少检测1次D.7天内至少检测1次试题答案：A474、下列哪些是储粮的原则（）。（多选题）A.科学保粮

　　B.谁坏粮、谁担责C.谁储粮、谁负责D.预防为主、综合防治试题答案：B,C475、临时用电作业时，下述正确的是（）。（多选题）A.必须严格执行临时用电审批制度B.配电箱、开关箱检修作业时，必须上锁并悬挂“有人工作、禁止合闸”标识牌C.停电操作顺序：总配电箱→分配电箱→开关箱D.应在现场设置安全警戒区域和标识试题答案：B,D476、粮仓安全检查主要包括（）。（多选题）A.是否超限装粮B.是否符合储粮工艺要求C.是否相应资质单位设计D.结构是否安全试题答案：A,B,C,D477、有限空间作业时，作业人员（）。（多选题）A.有酸碱等腐蚀性介质时，应穿戴防酸碱工作服B.有易燃易爆物质时，应使用防爆型高压灯具C.应配备个人防中毒窒息等防护装备D.有毒时，应佩戴空气呼吸器试题答案：A,C,D478、粮食出仓作业中要注意（）。（多选题）A.选择合适的作业时间和作业方式

　　B.提高机械化水平和效率C.做好防虫、防鼠、防雀工作D.加强除尘防尘工作试题答案：A,B,C,D479、粮面密封膜内部结露，应（）。（单选题）A.压盖粮面，机械通风B.压盖粮面，密闭保护C.揭开薄膜，驱散表层水分D.揭开薄膜，晾干结露水，再驱散表层水分试题答案：D480、低温粮仓、地下仓储粮出现结露时，可使用（）措施处理。（多选题）A.除湿机B.开仓通风C.吸潮剂D.谷物冷却试题答案：A,C,D481、下列哪些是简易仓囤“四处理”的措施（）。（多选题）A.粮情检测B.隔热保温C.熏蒸杀虫D.通风降温试题答案：A,B,C,D482、应对简易仓囤粮堆表层进行哪些处理（）。（多选题）A.排积热处理

　　B.防虫处理C.惰性粉防虫处理D.防霉处理试题答案：A,B,D483、领取药剂时，必须（）后方可出库。（多选题）A.登记药剂台账B.填写《药剂领用单》C.熟知药剂用途D.按程序审批试题答案：A,B,D484、气调储藏中，O2浓度低于（），对大多数储粮害虫能起到防治作用。（单选题）A.0.2%B.2%C.4%D.12%试题答案：B485、设备检修后，应确保电气设备（）完好。（多选题）A.漏电保护装置，严禁机电设备带病运行B.接头、插座C.过电流保护装置D.接地装置试题答案：A,B,C,D486、季节交替之际，应（）防止粮堆结露。（多选题）A.春夏交替之际，应适时通风降低粮温、仓温以减小温差

　　B.秋冬交替之际，应适时通风降低粮温、仓温以减小温差C.秋冬交替之际，做好仓房或粮堆密闭隔热D.春夏交替之际，做好仓房或粮堆密闭隔热试题答案：B,D487、使用喷粉机，将惰性粉喷施到空仓内，关闭仓房门窗及通风口，密闭（）天，达到彻底杀虫目的。（单选题）A.10～14B.1～7C.3～5D.7～10试题答案：D488、发现特殊粮情后，仓储管理部门要分析原因，（）进行处置。（单选题）A.主动上报上级等待命令B.有针对性采取措施C.及时处理D.及时处理，无法处理请上级指示试题答案：B489、立筒仓内粮食结拱时，作业人员应在粮面每下降（）左右时，先关闭出仓闸门，后进入仓内检修平台观察粮面。（单选题）A.1米B.5米C.3米D.2米试题答案：A490、入库油脂的质量和卫生指标应符合相关标准规定，并要（）。（多选题）

　　A.未检定油罐的油面应低于罐壁上沿0.3mB.索取供方质量检测合格证明C.单罐植物油脂储藏量不应超过检定容积D.进行质量检验报告试题答案：A,B,C,D491、下列关于简易仓囤日常巡查描述正确的是（）。（多选题）A.仓囤巡查管理固定到人，做到定岗、定责B.每天巡查2~3次C.囤体、粮堆垛体的结构安全性，囤、垛苫盖的完整度D.巡查内容包括有无鼠、雀活动危害和火险隐患，储粮场所的排水设施的畅通性等试题答案：A,B,C,D492、入库前摇确保进油管线合理，需要（）防止混油。（单选题）A.油泵转动灵活B.油泵润滑充足C.需要开启的阀门正确无误D.仪器仪表运转正常试题答案：C493、惰性粉气溶胶防虫时，用喷粉机在（）形成气溶胶，在气流牵引下施入粮堆。（单选题）A.仓外B.通风道空间C.仓内或通风道空间D.仓内试题答案：C

　　494、简易囤的主要包括下列哪些囤体（）。（多选题）A.钢筋囤B.蓆茓囤C.千吨囤D.PVC囤试题答案：A,C495、出仓作业过程的注意事项不包括（）。（单选题）A.减少机械碾压、抛撒等作业损耗B.选择合适的作业时间和作业方式C.取样化验，检验粮食质量，评定等级D.核实粮食质量、数量和进度，配合监督检查试题答案：C496、粮食出仓前需确认的单据包括（）。（多选题）A.出库单B.检化验单C.储粮账卡D.入库单试题答案：A,B,C497、惰性粉拌合处理玉米、稻谷粮堆表层的用粉量为（）g/t（粮）（）g/m2（粮面）。（单选题）A.150，70B.150，150C.75，150D.75，75

　　试题答案：A498、电气焊作业时周边着火，应（）。（单选题）A.先切断电源，后用二氧化碳、干粉灭火器灭火B.先切断电源，移走氧气瓶、乙炔瓶C.先关闭阀门，用干粉灭火器或带喷嘴的二氧化碳灭火器灭火D.先断开电源，用二氧化碳灭火试题答案：B499、出油作业中，保持油罐通气孔畅通，加强对（）的跟踪，防止超发或者罐内油脂出空和油泵空转；要检查输油系统，作业期间阀门严禁操作，防止管道超压。应尽量缩短出库时间，操作完毕后及时封闭罐体。（单选题）A.油罐液位B.油罐温度C.罐外气温D.油罐阀门试题答案：A500、秋冬交替之际，薄膜密闭的粮堆必要时应（），预防结露。（单选题）A.密闭B.揭膜C.通风D.压盖试题答案：B501、在罩棚内围包散储，（）应先制订作业方案。（单选题）A.生产部门B.安全管理部门C.仓储部门

　　D.消防管理部门试题答案：C

　　

　　

篇三：节约粮食,光盘行动知识竞赛答题库和答案

　　附件一粮食仓储管理规范化建设年活动知识竞赛答题参考资料粮食流通管理条例浙江省实施粮食流通管理条例办法浙江省地方储备粮管理办法粮油仓储管理办法粮食质量监管实施办法粮食库存检查暂行办法粮油储藏技术规范储粮化学药剂管理和使用规范二氧化碳气调储粮技术规程稻谷国家标准粮食卫生标准稻谷储存品质判定规则粮油仓储企业规范化管理水平评价暂行办法精品文档精品文档温州市级储备粮质量管理细则试行粮油仓储企业仓房油罐编号暂行办法附件二

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　　温州市粮食仓储管理规范化建设年活动知识竞赛试题

　　一、判断题（共计10题，每题2分）1.粮油仓储单位必须遵守国家法律、法规和相关管理规定，执行国家和地方粮食流通政策和粮食应急预案，贯彻国家和地方制定的仓储管理制度和标准，接受粮食行政管理部门的业务指导，配合粮食行政管理部门依法开展监督检查。（）2.《粮油仓储管理办法》是由国家粮食局于2009年12月29日颁布生效的。（）3.根据国家粮食局《粮油仓储企业规范化管理水平评价表》，无化验室的直接判定为规范化管理不达标企业。（）4.经上级主管部门批准，地方储备粮承储企业可从事与地方储备粮无关的其他粮食经营业务。（）5.储存粮油出库数量多于入库数量的溢余，可冲抵其他货位或批次粮油的损耗和损失。（）6轮换补库结束后，承储企业应当委托粮食质量检验机构对入库粮食质量进行鉴定。（）7.采用气调储粮技术储藏的原粮和成品粮，水分应不低于当地半安全水分规定。（）8.进行熏蒸作业的，应当制订熏蒸方案，并报当地粮食行政管理部门备案。熏蒸作业中，应当在作业场地周围设立警示牌，禁止无关人员进入熏蒸作业区。（）9.《粮食卫生标准》（GB2715-2005）规定粮食农药最大残留限量中磷化物（以PH3计）应≤0.1mg/kg；（）10.判定为轻度不宜存的稻谷，应列入下一年度轮换计划安排出库。（）

　　二、单项选择题（共计20题，每题1分）

　　1.《粮油仓储管理办法》规定，在常规储存条件下，粮油正常储存年限一

　　般为小麦5年，稻谷和玉米

　　年，食用油脂和豆类2年。

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　　A、1B、2C、3D、4

　　2.粮食储存时间在一年以上至出库，粮食保管自然损耗率累计不超过

　　A、0.10%

　　B、0.15%

　　C、0.30%

　　D、0.20%

　　3.库存粮油情况发生变化的，粮油仓储单位应当在

　　个工作日内更

　　新库存粮油货位卡和有关帐目，确保账账相符、账实相符。

　　A、5B、7C、10D、15

　　4.粮油储存事故一次事故造成

　　粮食或2吨以上20吨以下油脂损失

　　的为较大储存事故；

　　A、10吨以下

　　B、10吨以上50吨以下

　　C、20吨以上50吨以下

　　D、10吨以上100吨以下

　　5.除特殊情形外，地方储备粮的轮换补库应当在储备粮出库后

　　月

　　内完成。

　　A、3个B、4个C、5个D、6个

　　6.承储企业应当在轮换补库结束后

　　日内，将地方储备粮年度轮换计

　　划的具体执行情况报本级粮食部门和财政部门备案，并抄送当地农业发展银行。

　　A、7

　　B、10

　　C、15

　　D、30

　　7.2009年颁布的国家大米质量标准（GB1354-2009）规定大米在常温下的保

　　质期是

　　A、3个月B、5个月C、6个月D、不应低于3个月

　　8.2009年颁布的国家大米质量标准（GB1354-2009）规定大米的加工精度为

　　A、一等、二等、三等、四等

　　B、一级、二级、三级、四级

　　C、特等、标一、标二、标三

　　D、特一、特二、标一、标二

　　9.《粮食卫生标准》（GB2715-2005）规定大米的农药最大残留限量：马拉

　　硫磷残留应≤

　　mg/kg；

　　A、0.1

　　B、0.2

　　C、0.3

　　D、0.4

　　10.储粮化学药剂应有专用库房，应建在距离办公室、居住区、水源地至少

　　m处，库房标高应高于50年一遇洪水水位m以上，并有消防通道。

　　A、20，0.5B、25，0.5C、30，1D、35，1

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　　11.稻谷储存品质指标

　　的判定为宜存

　　A、色泽、气味正常，脂肪酸值≤25mg/kg，品尝评分值≥65

　　B、色泽、气味正常，脂肪酸值≤25mg/kg，品尝评分值≥70

　　C、色泽、气味正常，脂肪酸值≤30mg/kg，品尝评分值≥65

　　D、色泽、气味正常，脂肪酸值≤30mg/kg，品尝评分值≥70

　　12.超过正常储存年限的陈粮，在出库前应当经过

　　进行质量鉴定。

　　A、本企业

　　B、国家级粮食质量检验机构

　　C、有资质的粮食质量检验机构

　　D、省级粮食质量检验机构

　　13.国家储备粮油“一符”、“三专”、“四落实”中的“四落实”的具体内容

　　是

　　A、数量落实、质量落实、品种落实、仓房落实

　　B、数量落实、人员落实、品种落实、地点落实

　　C、数量落实、质量落实、品种落实、地点落实

　　D、数量落实、质量落实、库点落实、人员落实

　　14.粮堆平均粮温常年保持在

　　及以下，局部最高粮温度不高于

　　的储藏方式为准低温储藏。

　　A、15℃，20℃B、15℃，25℃C、20℃，25℃D、20℃，28℃

　　15.双低储藏是指

　　储粮技术

　　A、实现低氧后再进行低剂量磷化氢熏蒸

　　B、实现低氧后再进行低温

　　C、实现低剂量磷化氢熏蒸再进行低温

　　D、实现低水分储粮再进行低温

　　16.包装粮堆码要合理交错，整齐、牢靠，避免歪斜，囤垛应距墙、柱

　　以上，高水分粮食堆码高度不应超过

　　,并应尽快处理。包装

　　成品粮油堆存时应有铺垫。

　　A、0.6m，3mB、0.6m，3.5mC、1m，3mD、1m，3.5m

　　17.根据《粮油储藏技术规范》，成品粮发现害虫密度＞0头，判定为

　　A、基本无虫粮B、一般虫粮C、严重虫粮

　　D、危险虫粮

　　18.根据我国各地的气候环境条件全国可划分为7个储粮生态区域，温州属

　　于

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　　A、第四区：中温干燥储粮区

　　B、第五区：中温高湿储粮区

　　C、第六区：中温低湿储粮区

　　D、第七区：高温高湿储粮区

　　19.《XX市级储备粮质量管理细则（试行）》规定，储备轮换计划安排以粮

　　油品质为主要依据，储存年限为参考。籼稻谷品质指标有一项已达到以下指标的，

　　必须列入下一年度轮换计划：

　　A、脂肪酸值≥26mg/kg，品尝评分值≤74

　　B、脂肪酸值≥26mg/kg，品尝评分值≤75

　　C、脂肪酸值≥27mg/kg，品尝评分值≤74

　　D、脂肪酸值≥27mg/kg，品尝评分值≤75

　　20.《XX市级储备粮质量管理细则（试行）》规定，每批粮食满仓质量鉴定

　　后，储粮单位于接到检验报告书

　　个工作日内建立真实、准确、系统

　　的储备粮质量档案，质量档案保存期不少于

　　年。

　　A、3，5B、3，6

　　C、5，5

　　D、5，6

　　三、多项选择题（共计30题，每题2分）

　　1.粮油仓储单位应当建立健全粮油仓储管理制度，积极应用先进适用的粮

　　油储藏技术，延缓粮油品质劣变，降低粮油损失损耗，防止粮油污染，确保库存

　　粮油

　　A、数量真实B、质量良好C、储存安全D、品质达标

　　2.粮油仓储单位应当及时对入库粮油进行整理，使其达到储存安全的要求，

　　并按照不同品种、性质、生产年份和

　　等进行分类存放。

　　A、等级B、安全水分C、杂质D、食用和非食用

　　3.出库粮油包装物和运输工具不得对粮油造成污染。未经处理的

　　不得出库。可能存在发热危险的粮油不得长途运输。

　　A、一般虫粮B、严重虫粮C、危险虫粮D、高水分粮

　　4.县级以上人民政府粮食行政主管部门负责本级地方储备粮的

　　A、规模总量的确定

　　B、行政管理

　　C、指导和协调下级粮食部门的地方储备粮管理工作

　　D、对地方储备粮的数量、质量和储存安全实施监督检查。

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　　5.县级以上人民政府应当按照

　　的原则对地方储备粮储存地点进行

　　布局。

　　A、相对集中B、调度便利C、收购便利D、储存安全

　　6.承储企业应当对地方储备粮实行

　　，使用统一的账、表、卡及仓牌，

　　及时、准确、完整地填报各种储备粮统计报表，不得虚报、瞒报、漏报、拒报。

　　A、专仓储存B、专堆存放C、专人保管D、专账记载

　　7.承储（代储）企业违反《浙江省地方储备粮管理办法》规定，虚报、瞒

　　报地方储备粮数量或在地方储备粮中掺杂使假、以次充好的，法律责任有

　　A、粮食部门责令其改正，处1万元以上5万元以下的罚款

　　B、粮食部门责令其改正，予以警告

　　C、对属于国家工作人员的直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予纪

　　律处分；

　　D、构成犯罪的，依法追究刑事责任

　　8.根据《浙江省地方储备粮管理办法》规定承储（代储）企业有下列哪些

　　行为之一，情节严重的，处3万元以上5万元以下的罚款。

　　A、入库的地方储备粮不符合质量等级和国家标准要求，或者不建立质量档

　　案

　　B、出入库粮食未按照规定进行质量鉴定的；

　　C、不按规定及时、准确报送储备粮统计报表和实物台账，或者账账不符、

　　账实不符的；

　　D、发现问题不及时采取有效措施，重大问题不及时报告或者隐瞒事实的。

　　9.《粮食库存检查暂行办法》规定对原粮卫生，重点检查

　　等情况。

　　A、原粮化学药剂残留量

　　B、重金属含量

　　C、真菌毒素含量

　　D、宜存率

　　10.粮食库存检查人员在检查过程中，可以行使下列职权

　　：

　　A、进入被检查企业的经营场所检查粮食库存实物及粮食仓储和检化验设

　　施、设备。

　　B、按照有关规定，规范扦取粮食检验样品。

　　C、查阅粮食库存的原始凭据、证账、报表等相关资料。

　　D、对检查中发现企业粮食库存管理方面存在的问题进行调查。

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　　11.被检查企业在接受库存检查时应履行下列义务

　　：

　　A、配合检查人员依法履行职责，不得拒绝、阻挠、干涉检查人员的工作。

　　B、及时、主动报告粮食库存的相关情况，如实回答询问，协助检查。如实

　　提供粮食库存的原始凭据、证账、报表等相关材料。

　　C、对检查结果签字确认，不同意签字确认的，出具书面意见，说明理由。

　　D、服从并执行依法作出的处理决定。

　　12.稻谷的储存品质指标有

　　：

　　A、色泽气味B、脂肪酸值C、品尝评分值D、发芽率

　　13.《二氧化碳气调储粮技术规程》（LS/T1213-2008）中对仓房气密性的

　　要求是

　　A、空仓500Pa降至250Pa的压力半衰期大于180s

　　B、空仓500Pa降至250Pa的压力半衰期大于300s

　　C、实仓500Pa降至250Pa的压力半衰期大于180s

　　D、实仓500Pa降至250Pa的压力半衰期大于240s

　　14.储粮化学药剂是指在粮食储藏中，用于防治危害粮食仓房和储粮设备设

　　施的

　　的化学药剂。

　　A、害虫B、螨类C、鼠类D、有害微生物

　　15.储粮化学药剂按其防治对象可分为

　　A、储粮熏蒸剂B、储粮防护剂C、防霉剂D、空仓与器材杀

　　虫剂

　　16.下列有关储粮化学药剂应有专用库房的说法哪些是正确的

　　A、门口应有“药品库”、“有毒”和按照国家有关危险品标识的标准和相关

　　规定标写的警示牌

　　B、应保持阴凉干燥，并配备通风设施和照明灯，电源开关应设在进门口附

　　近，不应使用暖气装置

　　C、应不渗漏、防高温、防潮湿、地面平滑易清洗

　　D、应安装避光、遮雨棚等防护设施，门内外配备必要的消防器材

　　17.熏蒸作业完毕后，应将

　　进行记录

　　A、滤毒罐使用人姓名

　　B、滤毒罐使用日期

　　C、熏蒸剂名称

　　D、在熏蒸剂中使用时间

　　18.《温州市级储备粮质量管理细则（试行）》规定，市级储备具体质量指

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　　标要求为

　　A、粮食水分：长江以南地区稻谷、玉米≤13.5%，小麦≤12.5%；长江以北

　　地区晚粳稻谷≤14.5%，玉米≤14.0%

　　B、粮食杂质≤1.3%

　　C、其他质量、品质、卫生指标及食用植物油质量指标符合国家标准

　　D、入库新粮：稻谷脂肪酸值≤16mg/kg

　　19.根据国家粮食局《粮油仓储企业规范化管理水平评价暂行办法》，粮

　　油仓储企业管理水平评价内容应包括基本条件、管理制度建设和

　　A、仓储管理情况；

　　B、仓储设施管理情况；

　　C、安全生产情况；

　　D、企业文化建设情况。

　　20.根据国家粮食局《粮油仓储企业规范化管理水平评价表》，粮油仓储

　　企业要有涵盖经常储存粮食品种的仓储管理预案，有储粮安全事故应急处置

　　预案，有详实的操作规程，有人均保粮数量、

　　等指标并得到贯彻。

　　A、自然损耗定额

　　B、降水降温能耗定额

　　C、主要器材消耗

　　D、吨粮年均保管成本

　　21.根据国家粮食局《粮油仓储企业仓房（油罐）编号暂行办法》，仓房（油

　　罐）的编号由

　　等部分组成。

　　A、库区代码

　　B、仓型代码

　　C、序列码

　　D、储粮性质码

　　22.根据国家粮食局《粮油仓储企业仓房（油罐）编号暂行办法》，下列说

　　法正确的是

　　A、仓型代码平房仓为“P”，立筒仓为“T”，地下仓为“D”，油罐为“Y”

　　B、库区仓房序列码的编号方法为：从最靠近库区正门的一排仓房开始，遵

　　循由左至右、由前到后的方法逐一连续编号

　　C、平房仓以幢为单位依次编号

　　D、立筒仓序列码编号方法：从靠近工作塔的一个筒开始，按顺时针方向逐

　　一编号。

　　23.《粮食流通管理条例》对粮食运输的要求有

　　。

　　A、严格执行国家粮食运输的技术规范

　　B、不得使用被污染的运输工具运输粮食

　　C、不得使用被污染的包装材料运输粮食

　　D、可以使用任何运输工具运输粮食

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　　24.粮食销售应当严格执行国家有关粮食质量、卫生标准，不得

　　。

　　A、短斤少两

　　B、掺杂使假、以次充好

　　C、囤积居奇、垄断或者操纵价格

　　D、欺行霸市

　　25.当事人对粮食行政管理部门做出的行政处罚不服的，有权依法申请行政

　　复议或者提起行政诉讼。对县级或县级以上粮食行政管理机关具体行政行为不服

　　的，可依法向

　　申请行政复议。

　　A、该粮食行政管理机关

　　B、该粮食行政管理机关的同级人民政府

　　C、上一级粮食行政管理机关D、人民法院

　　26.粮油储藏的基本要求是

　　A、确保粮油安全

　　B、减少损失损耗

　　C、防止污染

　　D、延缓品质劣变

　　27.粮仓内侧墙面应完好、光滑并设防潮层；墙体无裂缝；墙壁与仓顶、相

　　邻墙壁、地面结合处应处理成光滑的圆弧形；仓内地面应

　　A、水平

　　B、光滑

　　C、坚固

　　D、防潮

　　28.下列关于在房式仓中进行人工检测温度检测点的设置说法正确的有

　　A、粮堆高2m-4m的分上、中、下三层

　　B、粮堆高4m-6m的分四层

　　C、上层、下层检测点应分别设在距粮面、底部0.3m处，四周检测点距墙

　　壁0.5m

　　D、仓温检测点应设在粮堆表面中部、距粮面1m处

　　29.下列关于害虫密度检测说法正确的有

　　A、仓房四角、柱周围、仓门内、人员进出口、排风扇口、通风道口、温度

　　异常变化点和曾发生过虫害的部位各设1点

　　B、墙的长边设1点，短边设1点，每点距墙0.3m-0.5m，按粮堆大小应在

　　粮面中部区域设3点-10点

　　C、装具和其他器材按2%-5%比例抽样检测，以件计算活的害虫头数

　　D、空仓或铺垫物等按规范选点检测，每点选1m2，以每m2的害虫头数表示

　　害虫密度

　　30.因粮油水分过高引起的粮堆发热，应先采取

　　等措施减低粮温，

　　再采取通风、晾晒或烘干等措施降低水分。

　　A、机械通风B、仓内翻倒C、机械翻仓D、谷物冷却机

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　　答题卡

　　姓名：

　　身份证号码：

　　联系电话：

　　单位：

　　通讯地址及邮编：

　　对错

　　对错

　　对错

　　对错

　　对错

　　判断题1●〇6〇●

　　2〇●7〇●

　　3●〇8〇●

　　4〇●9〇●

　　5〇●10〇●

　　ABCD

　　ABCD

　　ABCD

　　ABCD

　　单项选择题1〇〇●〇5〇〇●〇9●〇〇〇

　　13〇〇●〇17〇〇●〇

　　2〇〇〇●6〇〇●〇10〇●〇〇14〇〇●〇18〇●〇〇

　　3●〇〇〇7〇〇〇●11〇〇〇●15●〇〇〇19●〇〇〇

　　4〇〇〇●8〇●〇〇12〇〇●〇16●〇〇〇20〇●〇〇

　　多项选择题

　　1●●●〇5●●〇●

　　2●●〇●6●〇●●

　　3〇●●〇7●〇●●

　　4●〇●●8●●●●

　　9●●●〇13〇●〇●17●●●●

　　10●●●●14●〇●●18●〇●●

　　11●●●●15●●●●

　　19●●●●

　　12●●●〇16●〇●●

　　20●●●●

　　21●●●〇22●●〇●23●●〇●24●●●●

　　25〇●●〇29●〇●●

　　26●●●●30●●●●

　　精品文档

　　27〇●●●

　　28●●〇●

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　　注意事项：1.参赛者将所选答案对应的“〇”用铅笔涂黑，即“●”；2.答题卡复印有效；3.答案复印无效。

　　附件一

　　粮食仓储管理规范化建设年活动知识竞赛答题参考资料

　　《粮食流通管理条例》

　　《浙江省实施<粮食流通管理条例>办法》《浙江省地方储备粮管理办法》

　　《粮油仓储管理办法》《粮食质量监管实施办法》《粮食库存检查暂行办法》《粮油储藏技术规范》《储粮化学药剂管理和使用规范》《二氧化碳气调储粮技术规程》《稻谷》国家标准《粮食卫生标准》《稻谷储存品质判定规则》《粮油仓储企业规范化管理水平评价暂行办法》

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　　《温州市级储备粮质量管理细则（试行）》《粮油仓储企业仓房（油罐）编号暂行办法》

　　附件二：

　　答题卡

　　姓名：

　　身份证号码：

　　联系电话：

　　单位：

　　通讯地址及邮编：

　　对错

　　对错

　　对错

　　对错

　　对错

　　判断题1〇〇6〇〇

　　2〇〇7〇〇

　　3〇〇8〇〇

　　4〇〇9〇〇

　　5〇〇10〇〇

　　ABCD

　　ABCD

　　ABCD

　　ABCD

　　单项选择题1〇〇〇〇5〇〇〇〇9〇〇〇〇

　　13〇〇〇〇17〇〇〇〇

　　2〇〇〇〇6〇〇〇〇10〇〇〇〇14〇〇〇〇18〇〇〇〇

　　3〇〇〇〇7〇〇〇〇11〇〇〇〇15〇〇〇〇19〇〇〇〇

　　4〇〇〇〇8〇〇〇〇12〇〇〇〇16〇〇〇〇20〇〇〇〇

　　多项选择题1〇〇〇〇5〇〇〇〇9〇〇〇〇

　　13〇〇〇〇17〇〇〇〇

　　2〇〇〇〇6〇〇〇〇10〇〇〇〇14〇〇〇〇18〇〇〇〇

　　3〇〇〇〇7〇〇〇〇11〇〇〇〇15〇〇〇〇19〇〇〇〇

　　4〇〇〇〇8〇〇〇〇12〇〇〇〇16〇〇〇〇20〇〇〇〇

　　精品文档

　　精品文档21〇〇〇〇22〇〇〇〇23〇〇〇〇24〇〇〇〇25〇〇〇〇26〇〇〇〇27〇〇〇〇28〇〇〇〇29〇〇〇〇30〇〇〇〇

　　注意事项：1.参赛者将所选答案对应的“〇”用铅笔涂黑，即“●”；2.答题卡复印有效；3.答案复印无效。

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篇四：节约粮食,光盘行动知识竞赛答题库和答案

　　2022粮食知识竞赛真题模拟及答案(3)

　　共501道题

　　1、惰性粉可用于储粮的（）。（多选题）A.防虫线B.空仓杀虫C.气溶胶防虫D.粮堆表层拌合防虫试题答案：A,B,C,D2、粮粒中存在有很多（），这些基团对水蒸气分子具有较强的吸附能力。（单选题）A.亲水性基团B.疏水性基团C.非极性基团D.共价基团试题答案：A3、在装车量（）的粮库，常使用移动式带式输送机直接装火车，利用输送机的移动和车厢的移动，把整列车装满。（单选题）A.大B.不大C.特别大D.较大试题答案：B4、使用喷粉机，将惰性粉喷施到空仓内，关闭仓房（），密闭7～10天，达到彻底杀虫目的。（多选题）

　　A.门B.气体检测口C.窗D.通风口试题答案：A,C,D5、磷化氢浓度检测装置中的取样管、取样阀、检测箱、抽气泵用于（）。（多选题）A.检测仓内的气体样品B.抽取仓内的气体样品C.检测管道内的气体样品D.抽取管道内的气体样品试题答案：A,C6、粮仓设计说明标牌应标明粮仓的设计单位、年份、（）、储存形式、装粮高度等。（单选题）A.主要设计人员B.储粮品种C.施工单位D.监理单位试题答案：B7、熏蒸投药或气调充氮后，应（）确保杀虫效果。（多选题）A.定期补充药量B.定期检测气体浓度C.必要时补充氮气D.必要时补充药量试题答案：B,C,D

　　8、一般低货位的火车散粮卸载方式，输送机常设在卸粮坑下的地下廊道内，粮食由车厢流入卸粮坑，再进入（）。（单选题）

　　A.斗式提升机B.地下通廊C.输送机D.卸粮口试题答案：C9、烘干机周围严禁堆放各类易燃品，现场必须配备（）。（单选题）A.安全帽B.防尘口罩C.消防器材及设施D.检修工器具试题答案：C10、下列关于分样的叙述中，不正确的一项是（）。（单选题）A.将原始样品充分混合均匀，进而从中分取平均样品和试验样品的过程称为分样B.分样包括混样和分样两个步骤C.对分样的要求是：充分混合，均匀分取D.小麦、小麦粉都可用分样器法分样。试题答案：D11、进入粉尘防爆区，人员应穿（）。（单选题）A.防静电工作服B.化纤工作服C.防尘服D.工作服

　　试题答案：A12、下列关于围包散储入粮作业描述正确的是（）。（多选题）A.单一（每区）罩棚的总储量不大于20000tB.布设挡粮墙要与粮食入仓同步进行C.在挡粮墙的长边每间隔3m进行加固加厚处理，每搭设一层要及时清理麻袋上的粮粒和杂物，再搭另一层D.挡粮墙高度不大于5m试题答案：A,B,C,D13、磷化氢气体检测仪配有（），通过取样管将被检测气体自动吸送到检测一起的传感室，可以检测远距离的气体中的磷化氢浓度（单选题）A.抽气泵B.吸水泵C.充气器D.压缩器试题答案：A14、检测粮情时，对于安全水分粮、基本无虫粮，粮温高于15℃时，粮情（粮温）检测周期为（）。（单选题）A.10天内至少检测1次B.7天内至少检测1次C.15天内至少检测1次D.5天内至少检测1次试题答案：B15、包装粮表面惰性粉防虫时，根据粮堆面积按（）g/m2的用粉量。（单选题）A.0～2B.2～5

　　C.10～15D.5～10试题答案：B16、《粮食流通管理条例》第二条规定的“粮食”的概念是指（）及其成品粮（多选题）A.小麦B.稻谷C.玉米D.杂粮试题答案：A,B,C,D17、关于外包作业，下述正确的是（）。（多选题）A.发生生产安全事故，外包作业单位应立即告知粮库B.外包作业的劳务人员应提交身体健康合格证C.外包作业负责人应在安全交底或安全生产作业承诺书上签字D.外包作业单位应具备相应的经营资质或作业许可证试题答案：A,B,D18、防鼠措施不包括（）。（单选题）A.安装防鼠网B.密实仓房C.封鼠洞D.毒杀老鼠试题答案：D19、《粮油安全储存守则》主要适用于（）。（单选题）A.中储粮

　　B.各类粮油仓储单位C.地方粮库D.县市粮库试题答案：B20、粮食出仓作业中要注意（）。（多选题）A.选择合适的作业时间和作业方式B.提高机械化水平和效率C.做好防虫、防鼠、防雀工作D.加强除尘防尘工作试题答案：A,B,C,D21、油罐装油前或日常检查，应检查（）。（多选题）A.罐区、管线阀门施封情况是否牢靠B.罐顶盖、人孔、测量孔、通气孔等是否正常C.油罐焊缝是否完好D.罐底螺栓有无松动，垫片是否完好试题答案：A,B,C,D22、《粮食流通管理条例》于（）颁布生效（单选题）A.2004年5月19日B.2004年5月26日C.2004年5月16日D.2004年5月29日试题答案：B23、按（）g/m2的用粉量，在门、窗、通风道口和排风扇口布置惰性粉防虫线。（单选题）

　　A.180B.60C.20D.120试题答案：D24、粮油仓储单位的粮油保管员是所管仓廒（罐）粮油储存安全的（）。（单选题）A.直接责任人B.相关责任人C.第一负责人D.主要负责人试题答案：A25、下列关于罩棚围包散储拆除挡粮墙储粮的作业正确的是（）。（多选题）A.拆除堆垛挡粮墙的顺序是由上到下、由外向内逐层移开粮包B.拆除挡粮墙的高度、宽度应与粮堆自流角相一致C.应边出粮边拆除挡粮墙下面的垫底材料D.拆包时可以不用关闭粮食输送设备试题答案：A,B,C26、修补沥青地坪局部塌陷时，在修整好的垫层上（）涂抹，再做新面层，可使粘结良好.（单选题）A.热沥青B.沥青砂浆C.高标号砂浆D.改性防水卷材试题答案：A

　　27、人员进入药品库前，应做哪些工作（）。（多选题）A.先开启排气扇B.观察天气C.佩戴安全防护器具D.穿好工作服试题答案：A,C28、油罐装油前或日常检查，应检查（）。（多选题）A.罐区、管线阀门施封情况是否牢靠B.罐顶盖、人孔、测量孔、通气孔等是否正常C.油罐焊缝是否完好D.罐底螺栓有无松动，垫片是否完好试题答案：A,B,C,D29、承租企业必须安排（）对租仓储粮及仓储设施进行管理，对租仓储粮安全生产承担相应责任。（单选题）A.出租企业退休人员B.承租企业在职人员C.承租企业退休人员D.出租企业在职人员试题答案：B30、油前，仓储管理部门要检查油罐呼吸阀或透气孔状态是否完好，避免油罐出油后罐内（）事故发生。（单选题）A.形成负压导致罐体破裂B.形成正压导致罐体吸憋C.形成负压导致罐体吸憋D.形成正压导致罐体破裂

　　试题答案：C31、有限空间作业时，作业人员（）。（多选题）A.有酸碱等腐蚀性介质时，应穿戴防酸碱工作服B.有易燃易爆物质时，应使用防爆型高压灯具C.应配备个人防中毒窒息等防护装备D.有毒时，应佩戴空气呼吸器试题答案：A,C,D32、仓顶仓壁结露时，应防止（）进入粮堆。（单选题）A.热空气B.露水C.惰性粉D.冷空气试题答案：B33、作业期间阀门严禁操作，防止（）。应尽量缩短出库时间，操作完毕后及时封闭罐体。（单选题）A.管道超压B.管道松脱C.罐内压力变化D.油罐损坏试题答案：A34、在粮食烘干塔作业现场，作业人员应佩戴（）。（单选题）A.安全帽B.防毒面具C.防尘口罩

　　D.空气呼吸器试题答案：A35、以下哪些属于粮油仓储单位的仓储管理机构及其负责人的具体职责（）。（多选题）A.对库存粮油储存的安全性和仓储管理基础工作的规范性负责B.提出储粮安全隐患处置方案，及时报分管仓储工作负责人审批C.对通风、熏蒸等工作布置及报告单审批的及时性和合理性负责D.严格执行粮油仓储管理制度，开展经常性储粮安全检查和储藏粮情分析，建立储粮安全隐患台账并跟踪整治试题答案：A,B,C,D36、粮库在烘干塔及露天堆场周围（）。（多选题）A.严禁堆放各类易燃品B.应设置安全警示周界C.严禁作业车辆进入D.必须配备消防器材及设施试题答案：A,B,D37、粮食出仓结束后的整理工作包括（）。（多选题）A.空仓杀虫B.打扫仓房场地C.整理地脚粮D.清扫器材试题答案：B,C,D38、作业人员进入气调仓检查粮情或进行膜上作业，不得少于（）。（单选题）A.2人B.4人

　　C.1人D.3人试题答案：A39、惰性粉拌合处理大豆粮堆表层的用粉量为（）g/t（粮）（）g/m2（粮面）。（单选题）A.50，50B.25，25C.50，25D.25，50试题答案：C40、应对简易仓囤粮堆表层进行哪些处理（）。（多选题）A.排积热处理B.防虫处理C.惰性粉防虫处理D.防霉处理试题答案：A,B,D41、平整粮面前，（）应对作业人员进行岗前培训和安全交底，并提出平整粮面作业要求。（单选题）A.安全管理部门负责人B.仓储部门负责人C.生产部门负责人D.粮库带班负责人试题答案：D42、粮库租仓储粮时，承租企业与出租企业应签订租赁合同和（），明确双方安全生产职责，落实安全生产设施、设备、器材等。（单选题）

　　A.消防管理协议B.设备租赁协议C.安全生产管理协议D.仓房租赁协议试题答案：C43、粮食入仓时，杂质含量应严格控制的范围是（）。（单选题）A.0.5%以内B.1%以内C.3%以内D.5%以内试题答案：B44、以下哪项不是储粮害虫的传播途径（）（单选题）A.仓库外的田间害飞入或爬如窗内B.仓库防护设备不严，依附在鼠，雀身上的螨类和某些卫生害虫能借鼠，雀的活动的运动传播入仓C.储粮害虫随着进入仓人员和工具进入仓内D.潜伏在粮食内或器材内，在粮食入库后无法侵染粮食试题答案：D45、绿色安全防治储粮害虫，应尽可能减少储粮化学药剂的使用，优选（）防虫。（多选题）A.温控B.磷化氢熏蒸C.防虫磷D.粮面密封薄膜试题答案：A,D

　　46、秋冬交替之际，薄膜密闭的粮堆必要时应（），预防结露。（单选题）A.密闭B.揭膜C.通风D.压盖试题答案：B47、使用磷化氢空仓杀虫、粮食熏蒸及散气期间，应在距离粮仓至少（）处设置安全警示标识和警戒线。（单选题）A.10米B.5米C.20米D.30米试题答案：C48、空气炮清堵器作为一种新的出粮口排堵技术，一般应用于（）中。（多选题）A.钢板仓B.浅圆仓C.立筒仓D.平房仓试题答案：B,C49、发生粮油储存事故和发现储粮安全隐患、险情，应当采取如下处置措施（）。（多选题）A.报告单位对报告情况的真实性、完整性和时效性负责B.造成严重后果的，依法追究报告单位主要负责人和相关责任人员的责任C.如有瞒报、漏报或者延报，由受报单位责令改正，给予通报D.应当按照相关规定和要求进行报告

　　试题答案：A,B,C,D50、粮食出仓前需确认的单据包括（）。（多选题）A.出库单B.检化验单C.储粮账卡D.入库单试题答案：A,B,C51、入罐时间要尽量缩短，操作完毕应及时（）。（单选题）A.封闭罐体B.上交报告C.清理地坪D.转移设备试题答案：A52、简易囤布置时，每组简易囤不应超过（），组间距应大于（）。（单选题）A.2500吨，25米B.5000吨，25米C.5000吨，20米D.2500吨，20米试题答案：B53、（）应研究和制订平房仓挡粮板拆卸方案，严禁作业人员擅自入仓拆卸挡粮板。（单选题）A.仓储部门B.安全管理部门C.生产部门

　　D.消防管理部门试题答案：A54、在门窗处布设（）目以上防虫网。（单选题）A.50B.25C.80D.10试题答案：C55、钢结构散装房式简易仓安全检查的内容包括（）等。（多选题）A.是否由符合资质要求的施工企业建设B.是否通过竣工验收C.是否进行了装粮压仓试验D.是否由符合资质要求的设计单位设计试题答案：A,B,C,D56、因特殊原因收购的高水分粮食，应通过（）处理。（多选题）A.烘干机干燥B.通风干燥C.谷冷机降温降水D.自然晾晒试题答案：A,B,C,D57、设备检修作业时，下列叙述正确的是（）。（多选题）A.应严格按照设备产品说明书检修，严禁机电设备带病运行B.筒仓输送系统检修作业时，应采取措施隔断与明火作业相连的管道、孔洞C.严禁设备带电或运行中进行检修

　　D.应确保设备传动部位安全防护装置牢固试题答案：A,B,C,D58、粮库内下述正确的是（）。（多选题）A.严禁铲车、叉车载人B.机动车辆倒车时，指挥人员必须站在车辆的侧前方并与车辆保持安全距离C.车辆行驶时，严禁作业人员在车上作业D.机动车辆装、卸车后，应放好车轮停位器，以防车辆移动伤试题答案：A,C,D59、筒仓清仓作业时，清仓车辆必须（），防止产生火花。（多选题）A.必须装配火星熄灭器B.尾端应安装防撞橡胶材料C.铲斗接触地面的部位必须安装非金属材料D.使用防尘防爆照明灯具试题答案：A,B,C60、入库时单罐植物油脂储藏量不应超过检定容积，未检定油罐的油面应低于罐壁上沿（）m。（单选题）A.0.3B.0.4C.0.2D.0.1试题答案：A61、配电箱、开关箱检修作业时，必须将前一级电源隔离开关断电，上锁，钥匙由断电的（）保管，严禁带电作业。（单选题）A.仓储部门负责人B.现场负责人

　　C.电气人员D.生产部门负责人试题答案：C62、烘干塔着火时，应（）。（多选题）A.加快排粮速度B.防止加大火情C.立即关停风机D.加快入潮粮试题答案：A,B,C,D63、对简易仓囤粮情检测异常点应该怎么做（）。（单选题）A.人工复查检查确认B.粮温变化不大，无须理会C.直接采取熏蒸处理D.直接采取通风处理试题答案：A64、下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述，错误的是（）。（多选题）A.轻度变色、变味B.粮食的脂肪酸值增加，酸度减少C.田间微生物减少，储藏微生物增加D.如果热量积聚，则会出现粮食发热试题答案：B,D65、出库作业前要检查（）和输油设备是否满足使用要求，检查方法和入库作业相同。（单选题）A.油罐呼吸阀

　　B.输油管道系统C.油罐防腐层D.油罐透气孔试题答案：B66、粮油入仓（罐）后，粮油保管员要及时建立粮油保管账，准确填写责任仓廒（罐）的账、卡、簿，并对其（）负责。（多选题）A.真实性B.通用性C.准确性D.完整性试题答案：A,C,D67、入仓过程中作业内容包括（）。（多选题）A.提高机械化水平B.做好防虫、防鼠、防雀工作C.采取有效措施减少自动分级D.加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境试题答案：A,B,C,D68、新入仓的粮食单位通风量宜控制在（）。（单选题）A.7~11m3/h·tB.5~10m3/h·tC.8~12m3/h·tD.6~12m3/h·t试题答案：D69、下列关于罩棚的定义表述正确的是（）。（多选题）

　　A.四周不封闭或未完全封闭的储粮设施B.梁柱采用钢制结构，顶部由彩钢板、防火材料构成C.可短期储存粮食不超过两年D.用于短期存放粮食试题答案：A,B,C,D70、机动车在粮库道路上行驶时，速度不应超过（）。（单选题）A.15公里/小时B.20公里/小时C.10公里/小时D.5公里/小时试题答案：C71、在进行粮食流通监督检查时，需要在监督检查情况的书面记录上签字的人员有（）（多选题）A.被检查单位的负责人B.监督检查人员C.监督检查人员或被检查单位的负责人D.监督检查部门负责人试题答案：A,B72、磷化铝着火，应用（）灭火。（单选题）A.干粉、干燥砂土或二氧化碳灭火器B.水C.泡沫D.酸式灭火剂试题答案：A

　　73、粮库分管负责人应每（）对粮情进行全面检查，形成粮情分析报告，及时报粮库主要负责人。（单选题）

　　A.一个月B.半年C.半个月D.一周试题答案：A74、施用空仓杀虫剂和粮食熏蒸剂，仓储部门需要开展哪些工作（）。（多选题）A.必须制定粮食熏蒸作业方案B.必须制定空仓杀虫作业方案C.报所在地粮食行政管理部门备案后方可实施D.经粮库负责人批准试题答案：A,B,C,D75、储粮霉菌检测结果为危害期时，粮食中灰绿曲霉生长优势逐渐被（）替代，并会出现少量其它真菌的生长。（单选题）A.黄曲霉B.青霉C.灰绿曲霉D.白曲霉试题答案：D76、储存粮专卡中要求填写一式四份，每货位挂一份，储粮单位、保管员、（）各一份。（单选题）A.会计师B.统计员C.检验员

　　D.上级主管部门试题答案：D77、粮食仓库中使用地中衡的（）是根据地中衡接收一辆汽车所需的时间和来粮高峰期平均每天来车次数确定的。（单选题）A.台数B.型号C.吨数D.一次称量数试题答案：A78、低温粮仓、地下仓储粮出现结露时，可使用（）措施处理。（多选题）A.除湿机B.开仓通风C.吸潮剂D.谷物冷却试题答案：A,C,D79、禁止在（）等情况下进行熏蒸和散气。（多选题）A.雨天B.夜间C.雷电D.大风试题答案：A,B,C,D80、当大豆检出的霉菌孢子数达到（）时，应采取措施，抑制霉菌继续生长。（单选题）A.3×105个/gB.1.0×106个/g

　　C.9.9×105个/gD.1.0×105个/g试题答案：A81、临时用电作业前，（）应检查临时用电审批相关手续。（单选题）A.电工班长B.现场负责人C.仓储部门负责人D.生产部门负责人试题答案：B82、（）区域，可以利用有利的环境条件，采取自然通风进行缓速降低粮温。（多选题）A.西北B.华北C.北方D.东北试题答案：A,B,C,D83、烘干作业时，严禁（）。（多选题）A.作业人员进入烘前仓和烘后仓B.烘前仓入粮与烘干作业同步C.非作业人员进入现场D.燃烧器燃烧时往油箱加油试题答案：A,C,D84、开展清灰作业时，必须（）。（单选题）A.严格执行清灰作业审批制度

　　B.严格执行灰尘清扫制度C.2人同时作业D.严格执行清灰作业分级审批制度试题答案：B85、分批次出仓时，一个批次结束后平整粮面的目的是（）。（单选题）A.除尘防尘B.防虫防霉C.防鼠防雀D.防止结露试题答案：D86、在正常储藏条件下，植物油脂储存时间不宜超过（）。（单选题）A.4年B.2年C.1年D.3年试题答案：B87、液压翻板经常清扫，在靠近卸粮抗的支座内不能有（）（单选题）A.灰粉B.坚硬杂物C.水D.杂质试题答案：B88、在东北、华北、西北地区，夏季利用粮堆冷心冷量，通过（），降低粮堆（）。（单选题）

　　A.谷物冷却，温度B.环流熏蒸，温度C.环流通风，热皮D.谷物冷却，热皮试题答案：C89、粮面密封膜内部结露，应（）。（单选题）A.压盖粮面，机械通风B.压盖粮面，密闭保护C.揭开薄膜，驱散表层水分D.揭开薄膜，晾干结露水，再驱散表层水分试题答案：D90、领取药剂时，必须（）后方可出库。（多选题）A.登记药剂台账B.填写《药剂领用单》C.熟知药剂用途D.按程序审批试题答案：A,B,D91、粮库外包作业时，应与外包作业单位或人员签订（）。（多选题）A.《外包作业安全管理协议》B.《外包作业合同》C.《外包作业人员职业健康安全告知书》D.《外包作业设备管理协议》试题答案：A,B,C92、发现特殊粮情后，仓储管理部门要分析原因，（）进行处置。（单选题）

　　A.主动上报上级等待命令B.有针对性采取措施C.及时处理D.及时处理，无法处理请上级指示试题答案：B93、水分过高结块霉变引起的局部粮堆发热，采取（）措施以降低水分。（多选题）A.谷冷通风B.就仓通风干燥C.出仓晾晒D.烘干试题答案：B,C,D94、挂壁处置下列作业正确的是（）。（多选题）A.平房仓挂壁时，利用装载机处置B.平房仓挂壁时，利用空气炮处置C.浅圆仓挂壁时，使用装载机或高空作业车处置D.立筒仓挂壁时，利用高空作业车处置试题答案：A,C95、临时用电作业时，下述正确的是（）。（多选题）A.必须严格执行临时用电审批制度B.配电箱、开关箱检修作业时，必须上锁并悬挂“有人工作、禁止合闸”标识牌C.停电操作顺序：总配电箱→分配电箱→开关箱D.应在现场设置安全警戒区域和标识试题答案：B,D96、粮仓安全检查主要包括（）。（多选题）

　　A.是否超限装粮B.是否符合储粮工艺要求C.是否相应资质单位设计D.结构是否安全试题答案：A,B,C,D97、下列关于罩棚储粮作业描述正确的是（）。（多选题）A.应先撤除挡鼠网、板，再揭下苫盖物B.分批次出粮，剩余粮食需要粮情处置C.出粮后，应及时对场地、相关设备、器材进行清洁整理D.出粮期间，要由专人实时检查，发现粮堆垛及设施歪斜，应立刻停止出粮并及时处置试题答案：A,C,D98、开展气调作业时，必须（）。（多选题）A.严禁擅自开展气调作业B.严格执行气调作业审批制度C.严禁开展气调作业D.严格执行气调作业分级审批制度试题答案：A,B99、严重虫粮应在（）天之内进行除治。（单选题）A.7B.30C.15D.20试题答案：A

　　100、入满粮后作业内容包括（）。（多选题）A.铺设粮面走道板B.质量抽检C.布置粮情监测系统D.密闭压盖试题答案：A,C,D101、检测粮情时，对于半安全水分粮、一般虫粮，粮温高于15℃时，粮情（粮温）检测周期为（）。（单选题）A.7天内至少检测1次B.15天内至少检测1次C.10天内至少检测1次D.5天内至少检测1次试题答案：D102、入库粮油堆放要做到“五分开”，即不同品种分开，质量好次分开，干粮与湿粮分开（）虫粮与无虫粮分开。（单选题）A.不同产地分开B.不同收割分式分开C.不同批次分开D.新粮与陈粮分开试题答案：D103、粮食出仓作业过程中，如出现粮堆埋人，应采取（）等措施进行施救。（多选题）A.关闭进粮口闸门，扒粮B.关闭出粮口，抛安全绳C.关闭出粮口，扒粮D.边加快出粮速度，边抛安全绳

　　试题答案：B,C104、填写单据时应使用（），法定计量单位，历年、月、日。签署人签名应采用惯用笔迹亲笔手签。（单选题）A.规范的语言B.习惯性语言C.习惯的行业用语D.地区约定用语试题答案：A105、《粮油储存安全责任暂行规定》施行时间为（）。（单选题）A.2016年10月1日B.2017年7月1日C.2016年7月1日D.2017年1月1日试题答案：C106、液压翻板中的液压油，工作时间超过2年应（）。（单选题）A.清洁B.全部更换C.过滤D.部分更换试题答案：B107、粮库内机动车辆在（）时，速度不应超过5公里/小时。（多选题）A.上下地磅B.倒车行驶C.库内道路行驶

　　D.生产作业区行驶试题答案：A,B,D108、仓库、加工厂、供应站由于空仓杀虫不彻底，隐藏有活害虫，装入无虫粮后，就可（）。（单选题）A.继续繁殖蔓延B.迅速死亡C.逐渐死亡D.保持虫口数量试题答案：A109、已感染害虫的粮食应如何处理（）。（单选题）A.与无虫粮一起储存B.单独存放，并根据虫粮等级按规定处理C.药剂杀虫后混入无虫粮内D.全部清理试题答案：B110、粮食出仓过程中，如发现仓内粮食结拱（挂壁）时，作业人员应先报告（）。（单选题）A.生产部负责人B.仓储部负责人C.现场负责人D.分管库主任试题答案：C111、麦蛾成虫的触角为（）。（单选题）A.丝状B.棍棒状

　　C.鞭状D.念珠状试题答案：C112、季节交替期，应加强防结露、霉变检查的部位有（）。（多选题）A.过道板下B.周边C.拐角D.粮堆表层试题答案：A,B,C,D113、粮仓装粮前或日常检查，应检查（）。（多选题）A.地面有无沉降B.门窗有无损坏C.仓房墙壁、地面有无裂缝D.仓顶有无漏水试题答案：A,B,C,D114、据粮库安全储粮守则可知，春季（）利于实现储粮安全。（单选题）A.粮仓排积热B.通风降粮温C.控温去热皮D.隔热保冷心试题答案：D115、药剂管理过程中，应执行（）管理。（单选题）A.五双”B.两双”

　　C.三双”D.四双”试题答案：A116、感官鉴别粮食色泽时，一定要在（）下进行。（单选题）A.太阳光直射B.太阳光照C.太阳光D.散射光线试题答案：D117、下列哪些项对简易囤水分检测的表述是正确的（）。（多选题）A.在季节转换时，应增加粮堆表层水分的检查次数B.表层粮食水分应每周检测一次C.中上层粮食水分每月至少检测一次D.表层、上层粮食水分适当增加检测的点位和频次试题答案：A,B,C,D118、入仓作业流程不包括（）。（单选题）A.质检扦样B.通风均温均湿C.捡斤称重D.卸粮清杂试题答案：B119、出粮口排堵时，作业人员可开大闸门，利用长杆通过（）等扰动粮堆，实施排堵。（多选题）A.排堵孔

　　B.检修孔C.扦样孔D.出料闸门试题答案：A,C,D120、气调作业时，严禁（）。（多选题）A.身体状况不佳者进入气调仓B.单人进入气调仓C.酒后进入气调仓D.擅自操作气调系统的阀门试题答案：A,B,C,D121、粮食出仓作业前，需要统筹做好各项准备的部门为（）。（单选题）A.仓储部B.质检部C.仓储管理部门D.后勤部试题答案：C122、“放得好”系指粮油入库后的（）堆放。（单选题）A.不合理B.不条理C.合理D.不规则试题答案：C123、在磷化氢熏蒸操作后，（）吃牛奶、鸡蛋及其他含油脂食物。（单选题）A.可以

　　B.禁止C.允许D.尽量试题答案：B124、库区内（）吸烟和燃放烟花炮竹。（单选题）A.允许B.有时可以C.严禁D.经仓库主任批准可以试题答案：C125、（）季，粮堆出现（）时，要适时采取措施进行排积热。（多选题）A.秋，仓温或表层粮温明显高于外温B.夏，仓温或表层粮温明显不低于外温C.夏秋，仓温或表层粮温明显不低于外温D.夏，仓温或表层粮温明显高于外温试题答案：A,D126、超过设计结构使用年限的粮仓，必须委托（）进行鉴定，根据鉴定结论确定能否继续装粮。（单选题）A.当地安监部门B.行业主管部门C.有资质的设计单位D.有资质的房屋鉴定机构试题答案：D127、以下哪些属于粮油仓储单位的粮油保管员的具体职责（）。（多选题）

　　A.提出储粮安全隐患处置方案，及时报分管仓储工作负责人审批B.积极参与储粮技术研究及应用相关活动C.粮油储存期间，严格按照要求进行日常检查，密切关注储藏粮情变化，发现储粮安全隐患及时上报、处置，隐患处置方案经批准后配合落实D.每次检查和作业完成后，及时、如实填写“工作日志”试题答案：B,C,D128、下列关于不是简易仓必须配套工艺设备是（）。（单选题）A.氮气气调工艺设备B.熏蒸工艺设备C.通风工艺设备D.粮情检查设备试题答案：A129、毒杀老鼠正确的方式是（）。（单选题）A.将毒鼠诱饵放置在老鼠经常出没处B.将毒鼠诱饵随机放置在库区内C.将捕鼠器械放置在老鼠活动线上D.将装有诱饵的捕鼠器械放置在老鼠活动线上试题答案：A130、粮库应对外包作业单位及其人员进行作业前检查，主要内容包括（）等。（多选题）A.职业健康安全要求是否充分告知B.安全技术措施是否可行C.安全资质和业绩是否符合要求D.外包作业人员是否掌握安全生产要求试题答案：A,B,C,D

　　131、围包散存须用合格麻袋堆码挡粮墙，麻袋装粮约（），以平放高度（）左右为宜。（单选题）

　　A.2/3，17厘米B.2/3，20厘米C.1/3，20厘米D.1/3，17厘米试题答案：A132、库区环境巡查内容不包括（）。（单选题）A.检查库区内有无残粮、垃圾、污水、杂草等B.加强作业全流程的除尘防尘工作，保护环境C.检查通风设备、熏蒸器具、气调系统、挡鼠板、防雀防虫网等D.检查仓顶、仓壁、门窗、挡水墙等是否完好试题答案：B133、水分过高结块霉变引起的局部粮堆发热，采取（）措施以降低粮温。（多选题）A.谷冷通风B.翻仓倒囤C.机械通风D.熏蒸抑菌试题答案：A,B,C,D134、惰性粉气溶胶防虫时，按（）g/t计算用粉量。（单选题）A.10～30B.30～40C.5～10试题答案：A

　　135、用水泥、石灰、或乳化沥青胶结的整体现浇保温层在气温（）时不宜施工。（单选题）

　　A.低于-5℃B.低于0℃C.低于10℃D.低于5℃试题答案：D136、磷化氢熏蒸开始之前不用填写记录卡的内容是（）。（单选题）A.施药情况B.气候C.仓情D.粮情试题答案：A137、与储粮害虫的发生又密切关系的因素主要有温度、（）、粮食、空气及人为因素。（单选题）A.粮食B.湿度C.高度D.昼夜试题答案：B138、诱杀老鼠正确的方式是（）。（单选题）A.将捕鼠器随机放置在库区内B.将捕鼠器械放置在老鼠活动线上C.将毒鼠诱饵放置在老鼠经常出没处D.将装有诱饵的捕鼠器械放置在老鼠活动线路上

　　试题答案：D139、检测粮情时，对于新收获粮食入仓后3个月内的粮，粮情（粮温）检测应（）。（单选题）A.15天内至少检测1次B.5天内至少检测1次C.要适当增加检测次数D.10天内至少检测1次试题答案：C140、《粮食监督检查行政处罚程序（试行）》规定，粮食经营违法、违规事实确凿并有法定依据，对个体工商户处以多少元以下、对法人处以多少元以下罚款或者警告的行政处罚的，粮食行政管理部门及其执法人员可以当场做出处罚决定（）（单选题）A.50；1000B.100；1000C.500；2000D.200；500试题答案：A141、在储藏期间，局部高水分粮，应采取（）措施进行降水。（多选题）A.就仓干燥B.吸潮剂C.烘干机干燥D.机械通风试题答案：A,D142、粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（），则为严重危害级别，以白曲霉为主，后期会出现一些黄曲霉、青霉等危害真菌的生长。（单选题）A.1.0×105

　　B.1.0×105～9.9×105C.1.0×107D.1.0×106～9.9×106试题答案：C143、粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（），则为安全级别，未出现危害霉菌生长。（单选题）A.1.0×107B.1.0×106～9.9×106C.1.0×105D.1.0×105～9.9×105试题答案：C144、粮堆表层拌合惰性粉防虫，宜采用（）向粮面施粉，人工拌合。（单选题）A.输送带B.拌粮机C.喷粉机D.人工试题答案：C145、进仓检查粮情时，应检查粮食色泽气味；检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象；除此之外还应检查仓内（）。（多选题）A.虫茧网B.仓温仓湿C.鼠雀迹D.粮温粮湿试题答案：A,B,C,D146、在满足允许通风降温的条件时，秋冬季节应采取（）措施降低粮温。（多选题）

　　A.谷物冷却B.横向机械通风C.自然通风D.竖向机械通风试题答案：B,C,D147、在粉尘清扫过程中，严禁使用（）方式清除积尘。（单选题）A.湿式清扫B.负压吸尘C.真空清扫D.压缩空气吹扫试题答案：D148、在储藏期间，局部高水分粮，除了进行一定措施进行降水，必要时可（）。（多选题）A.局部挖掘移出粮堆B.移出粮仓自然晾晒C.移出粮仓晾晒干燥D.移出粮仓扔掉试题答案：A,B,C149、当小麦检出的霉菌孢子数达到（）时，应采取措施，抑制霉菌继续生长。（单选题）A.3×105个/gB.1.0×105个/gC.1.0×106个/gD.9.9×105个/g试题答案：A

　　150、冬季通风后，春季仓房宜（）有利于保持粮堆低温。（单选题）A.密闭隔热B.谷冷C.气密D.熏蒸试题答案：A151、入库完后，每个罐（垂直方向）布设不少于3个测温点，其中（）测点位置分别距液面和罐底的距离为50cm。（单选题）A.底层B.中层和底层C.上层和底层D.上层和中层试题答案：C152、下列哪些是简易仓囤“四处理”的措施（）。（多选题）A.粮情检测B.隔热保温C.熏蒸杀虫D.通风降温试题答案：A,B,C,D153、储粮霉菌检测结果为严重危害期时，粮食中以（）等危害真菌的生长为主。（多选题）A.白曲霉B.灰绿曲霉C.黄曲霉D.青霉

　　试题答案：A,C,D154、租赁库点及周边（）内无易燃、易爆、毒害危险品和污染源。（单选题）A.1000米B.100米C.500米D.300米试题答案：A155、进入粮堆气囊内取样化验或检查粮情时，必须（）。（多选题）A.正确使用空气呼吸器B.佩戴空气呼吸器C.确认呼吸器能够正常使用D.熟练使用空气呼吸器试题答案：A,B,C,D156、储藏期限，简易仓囤应采取下列哪些相应防虫措施（）。（多选题）A.控制入粮品质，避免感染虫害的粮食进入B.入粮前做好简易仓囤堆基、粮食包装麻袋、苫盖材料等的杀虫消毒处理，按GB/T29890要求执行C.在简易仓囤四周、底部等部位应喷布防虫线和杀虫剂，在季节交替及虫害高发期应增加喷布频次D.简易仓囤入粮后，应对粮堆表层喷施储粮防护剂，或采取其它防虫技术措施试题答案：A,B,C,D157、毛发湿度计中毛发不能与油脂或者（）接触（单选题）A.气B.电C.手

　　D.磁试题答案：C158、下列关于黑毛皮蠹说法错误的是（）。（多选题）A.黑毛皮蠹身体呈圆球形，黑色，触角11节棍棒状B.黑毛皮蠹雄虫末节特长，牛角形，约为9、10两节之和的3～4倍C.黑毛皮蠹前胸背板边缘及鞘翅基部密被金黄色毛D.黑毛皮蠹幼虫圆筒形，全体密被棕色毛，腹末族生一束长刚毛试题答案：A,D159、全仓或粮堆大部出现结块发热，应及时（）。（单选题）A.通风或干燥B.谷冷或熏蒸C.翻仓倒囤或出仓干燥D.熏蒸或干燥试题答案：C160、检测粮情时，对于安全水分粮、基本无虫粮，粮温低于15℃时，粮情（粮温）检测周期为（）。（单选题）A.15天内至少检测1次B.5天内至少检测1次C.10天内至少检测1次D.7天内至少检测1次试题答案：A161、承租企业企业分管负责人（）应对租仓储粮进行安全生产检查，及时发现和排查安全生产隐患。（单选题）A.每半年B.每月

　　C.每星期D.每季度试题答案：B162、粮食收购和储存企业在粮食销售时，应当出具质检报告，销售粮食的质量应当与检验结果相一致，检验报告中应当标明粮食品种、等级、代表数量、产地和收获年度等；粮食出库检验报告应当随货同行，检验报告的有效期一般为（）。（单选题）A.1个月B.2个月C.3个月D.4个月试题答案：C163、使用伸缩摆动型散粮火车装车机装车时，应先启动除尘系统，再装车，待装车作业完毕后，再停止（）的风机。（单选题）A.输送系统B.除尘系统C.运输系统D.提升系统试题答案：B164、正常花生的子叶呈洁净的（）色，而“走油”变质时，子叶变成半透明的蜡质状态，色泽也比较深暗。（单选题）A.乳白B.暗红C.浅红D.红褐色试题答案：A

　　165、下列属于粮库管理人员职责的是（）。（多选题）A.清洁仓房B.签字确认粮食质量控制单C.质量抽检D.对入仓全过程进行跟踪检查试题答案：B,D166、在仓房门窗、排风扇口、通风口等处布置和喷施（）等防虫剂。（多选题）A.防虫磷B.溴氰菊酯C.食品级惰性粉D.磷化铝试题答案：A,B,C167、校正粮情测控系统标准温度计的最小分度值为（）℃。（单选题）A.0.01B.0.1C.0.2D.0.3试题答案：B168、下列哪些是储粮的原则（）。（多选题）A.科学保粮B.谁坏粮、谁担责C.谁储粮、谁负责D.预防为主、综合防治试题答案：B,C

　　169、实施熏蒸、气调作业前，（）应当按照粮食熏蒸、气调作业单的内容，逐项检查，签字确认。（多选题）

　　A.安全员B.仓储部门负责人C.粮库分管仓储工作负责人D.化验员试题答案：A,B,C170、吊装作业时，严禁（）。（多选题）A.执行吊装作业分级审批制度B.严禁身体不适或患有职业禁忌症人员作业C.严禁擅自开展吊装作业D.吊装设备下站人试题答案：B,C,D171、粮库应定期与外包作业单位（）沟通，掌握安全情况、强调安全要求并留存记录。（单选题）A.现场负责人B.负责人C.现场安全管理人员D.安全管理负责人试题答案：A172、粮库应对外包作业单位及其人员进行作业前检查，主要内容包括（）等。（多选题）A.职业健康安全要求是否充分告知B.安全技术措施是否可行C.安全资质和业绩是否符合要求

　　D.外包作业人员是否掌握安全生产要求试题答案：A,B,C,D173、清理浅圆仓、立筒仓前，作业人员应检查并确认通风换气系统运转正常，并在运行（）分钟后开始清扫。（单选题）A.3B.20C.5D.10试题答案：D174、储粮害虫（）是根据储粮害虫的钻孔习性而设计的。（单选题）A.选筛B.防虫线C.防虫纱窗D.陷井诱捕器试题答案：D175、惰性粉气溶胶防虫时，竖向通风选用大于（）m3/s/m2单位面积通风量。（单选题）A.0.0010B.0.0015C.0.0025D.0.0001试题答案：C176、下列熏杀老鼠措施正确的方式为（）。（单选题）A.直接投放熏蒸剂B.按要求直接投放熏蒸剂

　　C.密封后足量投放熏蒸剂D.密封后按要求投放熏蒸剂试题答案：D177、下列哪些是储粮的的方针（）。（多选题）A.谁坏粮、谁担责B.预防为主C.综合治理D.综合防治试题答案：B,D178、食品级惰性粉用于空仓杀虫的剂量范围是（）。（单选题）A.3～5g/m2B.10g/m2以上C.3g/m2以下D.5～10g/m2试题答案：A179、入库油脂的质量和卫生指标应符合相关标准规定，并要（）。（多选题）A.未检定油罐的油面应低于罐壁上沿0.3mB.索取供方质量检测合格证明C.单罐植物油脂储藏量不应超过检定容积D.进行质量检验报告试题答案：A,B,C,D180、“保质量”管理要加强对罐顶通光孔、计量孔密封性的检查，避免（）。（单选题）A.雨雪后油罐受压发生倾倒事故

　　B.大雨后空气湿度增加影响储油品质C.大雪后罐外气温下降导致储油品质下降D.雨雪天气后明水渗入油罐影响储油品质试题答案：D181、简易囤应安装有效的（）装置。（单选题）A.避雷B.熏蒸C.除尘D.粮情检测试题答案：A182、以下哪些不是粮油仓储单位的仓储管理机构及其负责人具体职责（）。（多选题）A.组织检查粮油出入库质量和管理情况，对出入库粮油的质量和工作的规范性负责B.提出科学储粮计划和实施方案，积极应用先进适用的粮油储藏技术C.督促、协调整治储粮安全隐患D.积极组织保管人员进行或者参加教育培训，努力提高其专业知识和职业技能水平试题答案：A,C183、发生粉尘爆炸时，现场负责人应立即（）。（单选题）A.疏散人员B.撤离C.救援D.报警试题答案：A184、使用喷粉机，将惰性粉喷施到空仓内，关闭仓房（），密闭7～10天，达到彻底杀虫目的。（多选题）

　　A.门B.气体检测口C.窗D.通风口试题答案：A,C,D185、惰性粉气溶胶防虫时，用喷粉机在（）形成气溶胶，在气流牵引下施入粮堆。（单选题）A.仓外B.通风道空间C.仓内或通风道空间D.仓内试题答案：C186、粮库主要负责人应对粮情进行全面检查或重点抽查，召开粮情总结分析会，形成（），及时按规定上报。（单选题）A.储粮品质报告B.霉菌危害报告C.虫情报告D.粮库安全储粮报告试题答案：D187、出油作业完成后，按规定清理维护（）。（多选题）A.油泵B.油罐等其他设备设置C.管道D.阀门试题答案：A,B,C,D

　　188、入库油脂的质量和卫生指标应符合相关标准规定，并要（）。（多选题）A.未检定油罐的油面应低于罐壁上沿0.3mB.索取供方质量检测合格证明C.单罐植物油脂储藏量不应超过检定容积D.进行质量检验报告试题答案：A,B,C,D189、下列关于黑毛皮蠹说法错误的是（）。（多选题）A.黑毛皮蠹身体呈圆球形，黑色，触角11节棍棒状B.黑毛皮蠹雄虫末节特长，牛角形，约为9、10两节之和的3～4倍C.黑毛皮蠹前胸背板边缘及鞘翅基部密被金黄色毛D.黑毛皮蠹幼虫圆筒形，全体密被棕色毛，腹末族生一束长刚毛试题答案：A,D190、绿色安全防治储粮害虫，应尽可能减少储粮化学药剂的使用，优选（）防虫。（多选题）A.温控B.磷化氢熏蒸C.防虫磷D.粮面密封薄膜试题答案：A,D191、临时用电作业中，发现安全技术设施危及（）时，应停止作业，撤离现场，并按现场处置方案规定的程序及时进行处置。（单选题）A.人身安全B.电气安全C.设备安全D.作业安全

　　试题答案：A192、熏蒸和气调作业完成后，由仓库（）共同签字确认。（多选题）A.粮库分管仓储工作负责人B.安全员C.仓储部门负责人D.化验员试题答案：A,C193、开展清灰作业时，必须（）。（单选题）A.严格执行清灰作业审批制度B.严格执行灰尘清扫制度C.2人同时作业D.严格执行清灰作业分级审批制度试题答案：B194、在（）等处布置和喷施食品级惰性粉、溴氰菊酯或防虫磷等防虫剂。（多选题）A.排风扇口B.气密性检测口C.仓房门窗D.通风口试题答案：A,C,D195、用改性沥青水涂料处理较大缝隙时，需加用（）做加强层（单选题）A.高标号砂浆B.钢筋C.玻纤布D.粘合剂

　　试题答案：C196、新入仓的粮食单位通风量宜采用（）。（多选题）A.6m3/h·tB.5m3/h·tC.12m3/h·tD.9m3/h·t试题答案：A,C,D197、粮油储存安全简称（）。（单选题）A.安全储粮B.安全储存C.储存安全D.储粮安全试题答案：A198、下列关于简易囤出粮作业描述不正确的是（）。（单选题）A.或从囤底部中心处用绞龙出粮，形成囤中心的环形粮堆，防止囤身倾斜问题B.可进行人工清理C.打开囤对称的出粮口同时出粮D.使其流速一致，缓慢均匀出粮，防止出现囤身偏载、倾倒试题答案：B199、夏季，应主要控制（）以安全度夏。（单选题）A.仓温和表层粮温B.粮温C.仓温D.气温和粮温

　　试题答案：A200、钢板仓装粮前安全检查，应检查（）。（多选题）A.检查与土建相连的支座部位有无异常B.仓壁有无裂缝C.防锈漆是否剥落D.地面有无沉降试题答案：A,C,D201、粮食出仓作业中要注意（）。（多选题）A.选择合适的作业时间和作业方式B.提高机械化水平和效率C.做好防虫、防鼠、防雀工作D.加强除尘防尘工作试题答案：A,B,C,D202、机动车辆过磅称重时，应该（）。（多选题）A.缓刹车停稳后并制动手刹B.直线行驶并停在秤台中心C.上下地磅限速5公里/小时D.应放好车轮停位器试题答案：A,B,C203、机动车辆装、卸车前，作业人员应检查（）状况，确认无安全隐患后方可作业。（多选题）A.作业设施B.作业设备C.作业空间

　　D.作业车辆试题答案：A,B,C,D204、储藏时间超过（）年的粮食，宜对粮堆底层和上层30cm厚的粮食施用防护剂或食品级惰性粉，按标准剂量施用。（单选题）A.2B.3C.1D.5试题答案：C205、入库单罐植物油脂储存量要求（）。（单选题）A.可超过检定容积B.少于检定容积C.准确达到检定容积D.不应超过检定容积试题答案：D206、出油前，仓储管理部门要检查（）状态是否完好，避免油罐出油后罐内形成负压导致罐体吸憋事故的发生。（多选题）A.油罐呼吸阀B.输油设备C.输油管道系统D.油罐透气孔试题答案：A,D207、浅圆仓内粮食（）时，应通过向仓内入粮等措施进行处置，严禁作业人员站立粮面进行处置，以防出现粮堆埋人事故。（单选题）A.结拱

　　B.挂壁C.出粮口堵塞D.进粮口堵塞试题答案：A208、粮情检测过程中，除对基础粮情进行检查外，有条件的粮库可取样进行粮食籽粒（）检测。（单选题）A.气味B.温湿度C.霉菌孢子D.色泽试题答案：C209、（）与自然干燥工艺互相矛盾。（单选题）A.品质较差B.专用晒场C.薄摊勤翻D.时机受限试题答案：A210、磷化氢浓度检测装置中的取样管、取样阀、检测箱、抽气泵用于（）。（多选题）A.检测仓内的气体样品B.抽取仓内的气体样品C.检测管道内的气体样品D.抽取管道内的气体样品试题答案：A,C211、关于植物油料中脂肪的特点下列说法错误的是（）。（多选题）

　　A.是有饱和脂肪酸所构成的甘油脂B.较难保管C.在储藏期间不易酸败变质D.稳定性差试题答案：B,D212、粮食烘干系统中，（）应每月检查或清理一次。（多选题）A.烘干塔B.换热器C.燃烧炉沉降室D.燃烧器油箱试题答案：A,B213、设备在检修过程中，应设置检修（），严禁非作业人员进入检修现场。（单选题）A.指令标志B.警告标志C.禁止标志D.提示标志试题答案：B214、在拆卸挡粮板作业过程中，如发现粮面（），作业人员应立即停止作业并迅速撤离至安全地点。（单选题）A.结拱B.静止C.流动D.稳定试题答案：C

　　215、简易仓不包括下列哪种仓型（）。（单选题）A.钢筋囤B.围包散存简易仓C.散装粮简易仓D.包装粮垛简易仓试题答案：A216、简易仓囤粮食入仓时应达到的水分指标是（）。（单选题）A.水分含量控制12%~15%之间B.入仓的粮食水分含量可以控制在18%以内C.水分含量控制在当地安全水分以下D.水分含量控制15%以下试题答案：C217、当粮食中霉菌孢子数超标时，应采取（）等措施，抑制霉菌继续生长。（多选题）A.翻动粮面B.单管或多管通风C.熏蒸D.谷冷通风试题答案：A,B,D218、下列对粮食霉变的叙述，错误的是（）。（单选题）A.粮食霉变是否发生及发展快慢，主要决定于环境条件是否适于微生物的生长发育B.微生物在相对湿度高于65%~70%等有利的环境中，便开始代谢活动，粮食也开始霉变C.作为发生“粮食霉变事故”开始标志是早期霉变阶段D.粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度

　　试题答案：C219、空气炮清堵器作为一种新的出粮口排堵技术，一般应用于（）中。（多选题）A.钢板仓B.浅圆仓C.立筒仓D.平房仓试题答案：B,C220、在罩棚内围包散储，（）应先制订作业方案。（单选题）A.生产部门B.安全管理部门C.仓储部门D.消防管理部门试题答案：C221、发现特殊粮情后，仓储管理部门要分析原因，（）进行处置。（单选题）A.主动上报上级等待命令B.有针对性采取措施C.及时处理D.及时处理，无法处理请上级指示试题答案：B222、机动车辆过磅称重时，应该（）。（多选题）A.缓刹车停稳后并制动手刹B.直线行驶并停在秤台中心C.上下地磅限速5公里/小时D.应放好车轮停位器

　　试题答案：A,B,C223、入库完后，每个罐（）方向布设不少于3个测温点，其中上层和底层测点位置分别距液面和罐底的距离为50cm。（单选题）A.不确定B.垂直C.平行D.水平试题答案：B224、在正常情况下仓温总是比储粮温度（）。（单选题）A.变化快B.低C.变化辐度小D.高试题答案：A225、储粮霉菌检测结果为临界期时，粮食中以（）为主。（单选题）A.白曲霉B.灰绿曲霉C.黄曲霉D.青霉试题答案：B226、对未采用计算机测温的粮堆，或者（），应进行人工检测检查、记录检测结果。（多选题）A.门窗口B.计算机测温的盲区C.粮温异常点、系统故障点

　　D.易发生问题的部位试题答案：B,C,D227、当粮食中霉菌孢子数超标时，应采取（）等措施，抑制霉菌继续生长。（多选题）A.翻动粮面B.单管或多管通风C.熏蒸D.谷冷通风试题答案：A,B,D228、储藏时间超过1年的粮食，宜对粮堆底层和上层30cm厚的粮食施用（），按标准剂量施用。（多选题）A.食品级惰性粉B.磷化铝片C.溴甲烷D.防护剂试题答案：A,D229、下列哪项不是简易囤的粮情检测周期（）。（单选题）A.粮温超过25℃以上时，每天巡测一次B.粮温15℃以下时，5天内至少巡测一次C.粮温15℃～25℃时，3天内至少巡测一次D.恶劣天气不用检查粮情试题答案：D230、下列对发热霉变粮堆通风降湿热的操作，错误的是（）。（单选题）A.通风前的粮情检查，最重要的是粮粒物理形状是否正常B.机械通风时机通常选择秋、冬天气晴朗的气候，夏季应选择夜间

　　C.对杂质聚集部位或通风死角可插入探管或适当降低粮面高度，避免通风出现“短路”D.通风过程中勤检查，勤翻倒检查粮面，避免或仓壁出现结露试题答案：A231、春夏交替之际，做好仓房或粮堆（），防止（）。（单选题）A.密闭隔热，结露B.通风，结露C.密闭隔热，发热D.通风，发热试题答案：A232、下列哪些是简易仓囤“四处理”的措施（）。（多选题）A.粮情检测B.隔热保温C.熏蒸杀虫D.通风降温试题答案：A,B,C,D233、以下哪些不是粮油仓储单位的仓储管理机构及其负责人具体职责（）。（多选题）A.组织检查粮油出入库质量和管理情况，对出入库粮油的质量和工作的规范性负责B.提出科学储粮计划和实施方案，积极应用先进适用的粮油储藏技术C.督促、协调整治储粮安全隐患D.积极组织保管人员进行或者参加教育培训，努力提高其专业知识和职业技能水平试题答案：A,C234、除了东北、华北、西北地区之外的其它地区，夏季粮堆应采用（）进行控温。（单选题）A.自然冷源

　　B.自然通风C.机械通风D.人工冷源试题答案：D235、下列防鼠措施正确的是（）。（多选题）A.在仓门处安装防鼠板B.硬化仓库四周地坪，封堵鼠洞C.密实仓库（囤基）地坪、墙角、檐口孔洞缝隙D.清洁并保持库区环境卫生试题答案：A,B,C,D236、入库前对油罐、管路、阀门、油泵、电器、温度计、压力计、流量计等进行检查、清洁，确保油罐、油泵、阀门、管路等清洁无渗漏、无破损、无通气孔畅通，（）。（多选题）A.油泵转动灵活B.所有设备、仪器、仪表运转正常C.油泵润滑充足D.油泵密封良好试题答案：A,B,C,D237、《粮食流通管理条例》规定，在粮食流通中应发挥主渠道作用的是（）（单选题）A.国有粮食购销企业B.私营粮食企业C.个体粮食经营企业D.所有粮食经营企业试题答案：A238、烘干机作业时，其（）等应完整有效。（多选题）

　　A.进出风温度监测及调节装置B.烘前仓、烘后仓上下料位C.料位控制装置D.进出粮的水分监测装置试题答案：A,B,C,D239、粮面密封膜内部结露，应（）。（单选题）A.压盖粮面，机械通风B.压盖粮面，密闭保护C.揭开薄膜，驱散表层水分D.揭开薄膜，晾干结露水，再驱散表层水分试题答案：D240、入库完后，每个罐（垂直方向）布设不少于3个测温点，其中上层和底层测点位置分别距液面和罐底的距离为（）cm。（单选题）A.60B.30C.40D.50试题答案：D241、下列关于入粮作业完成后操作正确的是（）。（多选题）A.铺设粮面走道板B.密闭压盖C.平整粮堆粮面D.通风均温均湿试题答案：A,B,C,D

　　242、出油前的准备。出库前，按《粮食质量监管实施办法（试行）》要求进行（），出具检测报告。（单选题）

　　A.品质抽查B.设备检查C.质量检测D.员工体检试题答案：C243、罩棚储粮主要采取储藏形式有（）。（多选题）A.包装粮堆垛B.蓆茓囤C.保温钢结构简易仓D.围包散储试题答案：A,D244、药品库安装的灯具应采用（）。（单选题）A.普通型B.防爆型C.防尘型D.防水型试题答案：B245、粮库（油库）必须加强火灾隐患防范，严禁（）。（多选题）A.堆放易燃、可燃材料B.在禁烟区吸烟C.烟火D.擅自动火作业

　　试题答案：A,B,C,D246、下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述，错误的是（）。（多选题）A.轻度变色、变味B.粮食的脂肪酸值增加，酸度减少C.田间微生物减少，储藏微生物增加D.如果热量积聚，则会出现粮食发热试题答案：B,D247、粮油入仓（罐）后，粮油保管员要及时建立粮油保管账，准确填写责任仓廒（罐）的账、卡、簿，并对其（）负责。（多选题）A.真实性B.通用性C.准确性D.完整性试题答案：A,C,D248、在储藏期间，局部高水分粮，应采取（）措施进行降水。（多选题）A.就仓干燥B.吸潮剂C.烘干机干燥D.机械通风试题答案：A,D249、道德和法律所起作用的范围是（）的（单选题）A.不相同B.无穷C.相同

　　D.随人的需要试题答案：A250、在粉尘爆炸预防管理中，必须（）。（多选题）A.保证设施设备安全有效接地B.按规范、标准使用防爆电气设备C.落实防雷、防静电等措施D.使用防尘防爆照明灯具试题答案：A,B,C,D251、临时用电作业时，下述正确的是（）。（多选题）A.必须严格执行临时用电审批制度B.配电箱、开关箱检修作业时，必须上锁并悬挂“有人工作、禁止合闸”标识牌C.停电操作顺序：总配电箱→分配电箱→开关箱D.应在现场设置安全警戒区域和标识试题答案：B,D252、挂壁处置下列作业正确的是（）。（多选题）A.平房仓挂壁时，利用装载机处置B.平房仓挂壁时，利用空气炮处置C.浅圆仓挂壁时，使用装载机或高空作业车处置D.立筒仓挂壁时，利用高空作业车处置试题答案：A,C253、开展动火作业时，必须（）。（多选题）A.严禁擅自开展动火作业B.严格执行动火作业分级审批制度C.严禁开展动火作业

　　D.严格执行动火作业审批制度试题答案：A,B254、下列关于出仓作业操作不正确的是（）。（单选题）A.冷热粮面常翻动防结露B.粮食出仓结束后，清理器材，打扫仓房场地，整理地脚粮C.分批次出仓时，一个批次结束后，平整粮面D.随时进行出仓作业时间试题答案：D255、入库前摇确保进油管线合理，需要（）防止混油。（单选题）A.油泵转动灵活B.油泵润滑充足C.需要开启的阀门正确无误D.仪器仪表运转正常试题答案：C256、烘干机使用（）天内必须清理烘干塔一次。（单选题）A.15B.10C.30D.20试题答案：C257、气调储藏中，O2浓度低于（），对大多数储粮害虫能起到防治作用。（单选题）A.0.2%B.2%C.4%

　　D.12%试题答案：B258、药剂领用时，领用人员不得少于（）。（单选题）A.4人B.2人C.3人D.1人试题答案：B259、入仓过程中作业内容包括（）。（多选题）A.提高机械化水平B.做好防虫、防鼠、防雀工作C.采取有效措施减少自动分级D.加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境试题答案：A,B,C,D260、夏季，粮堆热皮是指粮堆（）的较高粮温。（多选题）A.表层B.底层C.中间D.侧壁试题答案：A,D261、电子汽车衡和非连续累计料斗秤使用之前，将系统配置的打印机、屏幕显示器等（）联机。（单选题）A.机带设备B.内部部件

　　C.内部设备D.外部设备试题答案：D262、通常所测得的粮食水分是指（）。（单选题）A.自由水B.束缚水C.自由水与束缚水之和D.平衡水试题答案：C263、粮情检测中孢子计数时，对于扦取的粮食样品，通过（），观察统计危害霉菌孢子数，对储粮的安全性进行评价。（单选题）A.清洗B.过滤C.镜检D.清洗-过滤-镜检试题答案：D264、粮食入囤前，应对粮囤的内外结构进行安全检查，包括（）等。（多选题）A.防潮防雨性能是否完好B.囤身是否倾斜C.焊接口是否焊接牢固D.安全爬梯是否焊接牢固试题答案：A,B,C,D265、磷化铝用于空仓杀虫的用量（）。（单选题）A.3～6g/m3

　　B.30～50g/m3C.50g/m3以上D.10～20g/m3试题答案：A266、通常所测得的粮食水分是指（）。（单选题）A.自由水B.束缚水C.自由水与束缚水之和D.平衡水试题答案：C267、关于油料呼吸作用的内部因素，下列说法错误的是（）。（多选题）A.子粒的胚比较小的油料呼吸作用强B.未熟油料较完整油料的呼吸作用强C.带菌量大的油料较带菌量小的油料呼吸作用强D.完整子粒较破碎子粒呼吸作用强试题答案：A,D268、数字式电子测温仪由（）两部分组成。（单选题）A.温度表和导线B.数码管和测温探头C.集成电路和数码管D.测温表和测温探头试题答案：D269、烘干作业时，严禁（）。（多选题）A.作业人员进入烘前仓和烘后仓

　　B.烘前仓入粮与烘干作业同步C.非作业人员进入现场D.燃烧器燃烧时往油箱加油试题答案：A,C,D270、下列哪些是简易仓囤应具备的项安全储粮预防功能（即九防）（）。（多选题）A.防雨雪、防风B.防潮、防溻底C.防火D.防鼠、防雀、防虫、防霉变试题答案：A,B,C,D271、分批次入仓的粮食，各批次之间的温差应不大于（）。（单选题）A.8℃B.7℃C.6℃D.5℃试题答案：D272、粮情检测时，按GB/T29890的方法取样检测虫情，筛检害虫，同时应（）。（多选题）A.检测“三温两湿”B.鉴定害虫种类C.确定虫粮等级D.测算虫口密度试题答案：B,C,D273、（）不是高温快速干燥的缺点（单选题）

　　A.消耗能源B.成本较高C.干燥较快D.粮食暴腰多试题答案：C274、在粉尘爆炸预防管理中，严禁（）。（多选题）A.拆除通风除尘、防爆、卸爆、接地等安全设施B.穿戴化纤、丝绸衣物和带铁钉的鞋C.使用铁器敲击墙壁、金属设备、管道及其他物体D.作业场所存在各类明火和违规使用作业工具试题答案：A,B,C,D275、储藏时间超过1年的粮食，宜对粮堆的（）粮食施用防护剂或食品级惰性粉，按标准剂量施用。（多选题）A.中部B.上层30cm厚C.底层D.全部试题答案：B,C276、围包散储装粮高度不应高于（）。（单选题）A.6米B.3.5米C.5米D.4米试题答案：C

　　277、下列关于粮食入仓和质量控制操作正确的是（）。（多选题）A.入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏B.入仓前清理仓房，不论是否有活虫都进行空仓杀虫C.入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量D.加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境试题答案：A,C,D278、定期对油罐管线进行（）是日常维护的工作内容之一，本部门常用的除锈方法有手工法、机械法等。（单选题）A.除水B.除油C.除锈D.除草试题答案：C279、水分过高结块霉变引起的局部粮堆发热，采取（）措施以降低水分。（多选题）A.谷冷通风B.就仓通风干燥C.出仓晾晒D.烘干试题答案：B,C,D280、浅圆仓结拱时，应通过（）等方式进行处置。（多选题）A.向仓内吹热风B.作业人员系安全带进入粮面钎凿C.向浅圆仓入粮D.开启浅圆仓挡粮门

　　试题答案：C,D281、下列关于罩棚的定义表述正确的是（）。（多选题）A.四周不封闭或未完全封闭的储粮设施B.梁柱采用钢制结构，顶部由彩钢板、防火材料构成C.可短期储存粮食不超过两年D.用于短期存放粮食试题答案：A,B,C,D282、下列关于简易囤出粮作业描述正确的是（）。（多选题）A.对于自流出粮后残存于囤内的粮食，在确保操作人员安全的情况下，方可进行人工清理出粮B.机械设备及车辆不得与囤体接触、碰撞C.出粮过程中，要由专人实时检查，发现简易囤出现歪斜和凹陷等异常情况，应立刻停止出粮并及时处理D.出粮结束，应及时对场地、相关设备、器材进行清洁整理试题答案：A,B,C,D283、当玉米检出的霉菌孢子数达到（）时，应采取措施，抑制霉菌继续生长。（单选题）A.9.9×105个/gB.3×105个/gC.1.0×105个/gD.1.0×106个/g试题答案：B284、在储藏期间，局部高水分粮必要时可（）。（单选题）A.熏蒸抑菌B.扔掉

　　C.通风干燥D.局部挖掘粮食并移出粮仓晾晒干燥试题答案：D285、毛霉属于（）。（单选题）A.中温，高湿性菌B.高温，高湿性菌C.中温，中湿性菌D.高温，中湿性菌试题答案：A286、检测粮情时，对于半安全水分粮、一般虫粮，粮温低于15℃时，粮情（粮温）检测周期为（）。（单选题）A.7天内至少检测1次B.10天内至少检测1次C.15天内至少检测1次D.5天内至少检测1次试题答案：B287、出油作业监控。出油作业中，保持油罐通气孔畅通，加强对油罐液位的跟踪，防止超发或者罐内油脂出空和油泵空转；要检查输油系统，作业期间（）严禁操作，防止管道超压。（单选题）A.阀门B.输油设备C.输油管道系统D.油罐透气孔试题答案：A288、粮食烘干系统中，（）应每月检查或清理一次。（多选题）

　　A.烘干塔B.换热器C.燃烧炉沉降室D.燃烧器油箱试题答案：A,B289、当油罐起火时，应用消火栓或防水炮对储油罐（）进行冷却降温。（单选题）A.罐壁B.周边空气C.地面D.罐外储油试题答案：A290、简易仓囤主要包括下列哪些设施（）。（多选题）A.浅圆仓B.简易仓C.罩棚D.简易囤试题答案：B,C,D291、下列药剂仅能用于空仓和环境杀虫的是（）。（单选题）A.食品级惰性粉B.磷化铝C.敌敌畏D.溴氰菊酯试题答案：C

　　292、当储粮出现发热生霉迹象时，应及时向（）通入臭氧或采用磷化氢熏蒸杀灭霉菌、抑制发热。（多选题）

　　A.局部粮堆B.地上笼C.粮堆D.粮堆上层试题答案：A,C293、入仓粮食分开储藏的标准是（）。（单选题）A.杂质含量、破碎率B.种类、等级、收获年份C.种类、杂质含量D.种类、水分、容重试题答案：B294、储油期间定期检查油罐罐壁（）的是否完好，有无严重锈蚀、腐蚀等情况。（单选题）A.防腐层B.防漏层C.保温层D.保护层试题答案：A295、下列哪些是简易仓囤应具备的项安全储粮预防功能（即九防）（）。（多选题）A.防雨雪、防风B.防潮、防溻底C.防火D.防鼠、防雀、防虫、防霉变

　　试题答案：A,B,C,D296、施用空仓杀虫剂和粮食熏蒸剂，仓储部门需要开展哪些工作（）。（多选题）A.必须制定粮食熏蒸作业方案B.必须制定空仓杀虫作业方案C.报所在地粮食行政管理部门备案后方可实施D.经粮库负责人批准试题答案：A,B,C,D297、发生粮油储存事故和发现储粮安全隐患、险情，应当采取如下处置措施（）。（多选题）A.报告单位对报告情况的真实性、完整性和时效性负责B.造成严重后果的，依法追究报告单位主要负责人和相关责任人员的责任C.如有瞒报、漏报或者延报，由受报单位责令改正，给予通报D.应当按照相关规定和要求进行报告试题答案：A,B,C,D298、冬季通风后，春季时仓房除了密闭隔热外，有条件的粮面可（）利于保持粮堆低温。（多选题）A.覆一定厚度的稻壳B.覆盖一定厚度的棉被C.覆膜D.压盖试题答案：A,B,D299、下列关于罩棚储粮作业描述正确的是（）。（多选题）A.应先撤除挡鼠网、板，再揭下苫盖物B.分批次出粮，剩余粮食需要粮情处置C.出粮后，应及时对场地、相关设备、器材进行清洁整理

　　D.出粮期间，要由专人实时检查，发现粮堆垛及设施歪斜，应立刻停止出粮并及时处置

　　试题答案：A,C,D300、平房仓挂壁时，作业人员利用（）处置。（多选题）A.向仓内入粮B.空气炮C.长杆D.高空作业车试题答案：C,D301、道德的特点是通过社会舆论、（）和自觉自愿行为来起作用的。（单选题）A.说服教育B.法律C.制度D.大众行为试题答案：A302、房式仓、筒式仓熏蒸通风散气后，作业人员必须检测仓房中的磷化氢和氧气浓度，磷化氢浓度和氧气浓度不小于（）时，方可进入。（单选题）A.0.3毫升/立方米、18%B.0.2毫升/立方米、18%C.0.2毫升/立方米、19.5%D.0.3毫升/立方米、19.5%试题答案：C303、角质胚乳多的小麦，其中蛋白质含量较高，（）品质也较好。（单选题）A.淀粉B.面筋

　　C.油脂D.蛋白质试题答案：B304、粮情检测中孢子计数时，在粮堆扦取（）粮食样品，通过清洗-过滤-镜检，观察统计危害霉菌孢子数，对储粮的安全性进行评价。（单选题）A.10gB.5gC.20gD.15g试题答案：A305、粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（），则处于临界阶段，以灰绿曲霉为主，后期，会出现少量白曲霉等的生长。（单选题）A.1.0×107B.1.0×105C.1.0×105～9.9×105D.1.0×106～9.9×106试题答案：C306、控制入仓粮食水分和杂质含量，采取（）等技术，预防消除粮堆结露。（多选题）A.低温储粮B.磷化氢熏蒸C.机械通风D.准低温储粮试题答案：A,C,D307、夏秋季节（）时，应适时自然通风或开启排风扇排积热。（单选题）A.仓温或表层粮温明显不低于外温

　　B.仓温或粮温明显不低于外温C.仓温或粮温明显高于外温D.仓温或表层粮温明显高于外温试题答案：D308、下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述，错误的是（）。（单选题）A.在粮食的胚部和破损处，生长出肉眼可见的霉菌菌落，俗称“点翠”B.微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增C.在霉粮区，湿热逐步积累，粮温升高，导致粮食显著发热D.在霉粮区，出现很重的霉味，同时产生酸味和异臭试题答案：D309、组织检查粮油出入库质量和管理情况，对出入库粮油的质量和工作的规范性负责，是粮油仓储单位（）的具体职责。（单选题）A.法定代表人或主要负责人B.分管安全工作负责人C.分管仓储工作负责人D.分管质量检查工作负责人试题答案：C310、高于当地储粮安全水分2%以上的高水分，一般情况（）。（单选题）A.进行自然晾晒B.进行就仓通风干燥C.不许直接入仓储存D.进行降水通风试题答案：C311、粮库（油库）必须加强火灾隐患防范，严禁（）。（多选题）

　　A.堆放易燃、可燃材料B.在禁烟区吸烟C.烟火D.擅自动火作业试题答案：A,B,C,D312、烘干塔换热器应（）检查一次，防止换热器破损将火种随热风管进入烘干塔内。（单选题）A.每月B.每半月C.每天D.每季度试题答案：A313、稻谷储存的品质控制指标有色泽、气味、脂肪酸值、（）。（单选题）A.降落值B.回归评分值C.过氧化值D.品尝评分值试题答案：D314、储粮害虫的检查期限规定：粮温低于15`C.时，检查期限（）（单选题）A.每天查一次B.每月查一次C.每年查一次D.由各地自定试题答案：D

　　315、（）是外包作业人员安全管理的第一责任人。（单选题）A.外包作业单位负责人B.外包作业单位C.粮库D.粮库负责人试题答案：A316、出粮口排堵应优先采用（）作业排堵方式，实施排堵。（单选题）A.仓外B.仓下C.仓内D.仓上试题答案：A317、下列关于简易囤的入粮作业不正确的是（）。（单选题）A.必要时通过入粮过程中，要专人实时检查B.发现粮垛囤体歪斜、凹陷时，应立刻停止入粮并及时补救C.适时调整入粮落粮点，对简易囤要做好平衡均匀入粮，可人工干预减少粮堆自动分级D.入粮时不必防尘除杂试题答案：D318、油脂着火，用（）灭火。（单选题）A.水B.泡沫C.酸式灭火剂D.干粉、干燥砂土或二氧化碳灭火器

　　试题答案：B319、烘干系统卸粮、工作塔卸粮坑卸粮、铁路专用线卸粮坑卸粮，（）应在卸粮作业区设置警戒线和标识。（单选题）A.仓储部门B.安全管理部门C.消防管理部门D.生产部门试题答案：D320、粮食出仓前，（）应先检查粮面是否结顶，如有，应进行处理。（单选题）A.生产部门B.消防管理部门C.仓储部门D.安全管理部门试题答案：C321、储油期间每天要检查（）。（多选题）A.油罐底部阀门上锁B.液位高度正常C.储油数量正常D.油罐底部阀门关闭试题答案：A,B,C,D322、实施空仓杀虫和粮食熏蒸，仓储部门负责人应安排不少于（）作业人员同时作业。（单选题）A.4名B.2名C.3名

　　D.1名试题答案：B323、粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（），则为危害级别，灰绿曲霉生长优势逐渐被白曲霉替代，并会出现少量其它真菌的生长。（单选题）A.1.0×105B.1.0×106～9.9×106C.1.0×105～9.9×105D.1.0×107试题答案：B324、粮库至少（）开展要一次安全生产应急救援演练。（单选题）A.每半年B.每季度C.每年D.每月试题答案：A325、粮食日常管理应做到逐级督导，应实时掌握粮情的是（）。（多选题）A.粮库分管负责人B.粮库仓储管理部门负责人C.保管员D.粮库主要负责人试题答案：A,B,C,D326、储粮害虫的检查期限规定：粮温在15℃～25℃时，检查期限为（）检查一次。（单选题）A.每隔15D.

　　B.每15D.后C.每15D.内至少D.每20D.内至少试题答案：C327、入库完后，每个罐（垂直方向）布设不少于（）个测温点，其中上层和底层测点位置分别距液面和罐底的距离为50cm。（单选题）A.1B.4C.3D.2试题答案：C328、罩棚储粮主要采取储藏形式有（）。（多选题）A.包装粮堆垛B.蓆茓囤C.保温钢结构简易仓D.围包散储试题答案：A,D329、下列关于简易仓囤防鼠措施描述正确的是（）。（多选题）A.硬化周围地坪B.设防鼠墙或防鼠板C.采用防鼠材料围裹D.堵塞鼠洞试题答案：A,B,C,D330、粮油检验用样品，依据其采集，缩分和用途的不同刻分为原始样品，（）试验样品和保留样品等四类（单选题）

　　A.平均样品B.备份样品C.试样D.分样试题答案：A331、有关简易囤叙述正确的是（）。（多选题）A.简易囤出粮可采用对称出粮口同时出粮B.简易囤应由符合资质要求的单位设计和建造C.简易囤出粮后应采取有效措施，防止大风将简易囤吹倾斜D.出粮后，人员进入囤内清理资材无需系安全绳试题答案：B,C332、储粮出现发热生霉迹象时，应及时向粮堆或局部粮堆（）杀灭霉菌、抑制发热。（多选题）A.通入臭氧B.磷化氢熏蒸C.通入冷风D.打开门窗试题答案：A,B333、粮食出仓作业前需要拆除整理存放的器械不包括（）。（单选题）A.仓窗B.挡鼠板C.粮面粮膜D.走道板试题答案：A

　　334、对简易仓囤粮情检测异常点应该怎么做（）。（单选题）A.人工复查检查确认B.粮温变化不大，无须理会C.直接采取熏蒸处理D.直接采取通风处理试题答案：A335、为了使机动车辆在粮库内能按指定路线行驶，粮库应按要求设置（）。（单选题）A.交通指示标识B.限速标识C.禁止驶入标识D.禁止烟火标识试题答案：A336、下列关于粮食入仓和质量控制操作正确的是（）。（多选题）A.入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏B.入仓前清理仓房，不论是否有活虫都进行空仓杀虫C.入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量D.加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境试题答案：A,C,D337、粮温15℃以上的一般虫粮，应在（）天内进行除治。（单选题）A.50B.25C.30D.15试题答案：D

　　338、粮食行政管理部门拥有的行政处罚种类有：（）（多选题）A.警告B.罚款C.暂停或取消粮食经营资格D.没收非法经营的粮食E.先行登记保存试题答案：A,B,C339、对简易仓囤进行熏蒸杀虫时下列哪些描述不正确（）。（多选题）A.熏蒸所用器材及装药布袋（麻布片）等，可以改作他用B.若逆风倒退施药时，周边人员应撤离到30m以外的区域；熏蒸期间要日夜值班巡逻，防止人畜中毒事故发生C.熏蒸施药前了解一周内气象情况，备好防风网、防风固定绳等D.在使用磷化铝时，可以随意扩大用药剂量试题答案：A,D340、惰性粉可用于储粮的（）。（多选题）A.防虫线B.空仓杀虫C.气溶胶防虫D.粮堆表层拌合防虫试题答案：A,B,C,D341、出油作业中，保持（）畅通，加强对油罐液位的跟踪，防止超发或者罐内油脂出空和油泵空转；要检查输油系统，作业期间阀门严禁操作，防止管道超压。应尽量缩短出库时间，操作完毕后及时封闭罐体。（单选题）A.输油设备B.油罐阀门

　　C.油罐通气孔D.输油管道试题答案：C342、新入仓的粮食单位通风量宜采用（）。（多选题）A.6m3/h·tB.5m3/h·tC.12m3/h·tD.9m3/h·t试题答案：A,C,D343、低温粮仓、地下仓储粮出现结露时，可使用（）措施处理。（多选题）A.除湿机B.开仓通风C.吸潮剂D.谷物冷却试题答案：A,C,D344、粮堆表层拌合惰性粉防虫，人工将惰性粉拌合到（）cm厚的粮堆表层。（单选题）A.0～5B.30～50C.10～30D.5～10试题答案：B345、以下哪些属于粮油仓储单位的仓储管理机构及其负责人的具体职责（）。（多选题）A.对库存粮油储存的安全性和仓储管理基础工作的规范性负责

　　B.提出储粮安全隐患处置方案，及时报分管仓储工作负责人审批C.对通风、熏蒸等工作布置及报告单审批的及时性和合理性负责D.严格执行粮油仓储管理制度，开展经常性储粮安全检查和储藏粮情分析，建立储粮安全隐患台账并跟踪整治试题答案：A,B,C,D346、季节交替之际，应（）防止粮堆结露。（多选题）A.春夏交替之际，应适时通风降低粮温、仓温以减小温差B.秋冬交替之际，应适时通风降低粮温、仓温以减小温差C.秋冬交替之际，做好仓房或粮堆密闭隔热D.春夏交替之际，做好仓房或粮堆密闭隔热试题答案：B,D347、由于新粮具有较强的生理活性，因此新粮入库后的（）个月内应加强管理。（单选题）A.2B.3C.4D.5试题答案：B348、粮食出仓过程中，出粮口堵塞或出粮不畅时，应执行排堵作业（），严禁擅自入仓排堵。（单选题）A.危险源辨识与安全评估方案B.隐患排查治理方案C.应急预案D.作业方案试题答案：C

　　349、简易囤宜采用下列哪种通风形式（）。（单选题）A.圭”字型B.横向通风C.L型D.U”型试题答案：A350、电气焊作业时周边着火，应（）。（单选题）A.先切断电源，后用二氧化碳、干粉灭火器灭火B.先切断电源，移走氧气瓶、乙炔瓶C.先关闭阀门，用干粉灭火器或带喷嘴的二氧化碳灭火器灭火D.先断开电源，用二氧化碳灭火试题答案：B351、惰性粉气溶胶防虫时，横向通风选用大于（）m3/s/m2单位面积通风量。（单选题）A.0.0001B.0.0015C.0.0010D.0.0025试题答案：B352、对于有多个出粮口的粮仓，应先从未堵塞出粮口出粮，但应严防（）。（单选题）A.恒速出粮B.不对称出粮C.非恒速出粮D.对称出粮试题答案：B

　　353、储油期间应做到（）管理。（单选题）A.保质量B.防溢油、保质量C.防溢油D.勤检修试题答案：B354、气调仓外应悬挂（）。（单选题）A.警示牌B.指示牌C.指令牌D.告知牌试题答案：A355、储存期间有条件的单位还可以使用（）储藏技术提高储存品质。（多选题）A.油罐空间充氧气调保质储藏技术B.油罐空间充氮气调保质储藏技术C.抗氧化剂储藏技术D.抗凝防冻储藏技术试题答案：B,C356、下列防鼠措施正确的是（）。（多选题）A.在仓门处安装防鼠板B.硬化仓库四周地坪，封堵鼠洞C.密实仓库（囤基）地坪、墙角、檐口孔洞缝隙D.清洁并保持库区环境卫生试题答案：A,B,C,D

　　357、自然通风的（）就是必须把握空气温，湿度应低于储藏粮油温度和粮油湿度和粮油平衡湿度为前提。（单选题）

　　A.方法B.原则C.措施D.操作试题答案：B358、出仓作业过程的注意事项不包括（）。（单选题）A.减少机械碾压、抛撒等作业损耗B.选择合适的作业时间和作业方式C.取样化验，检验粮食质量，评定等级D.核实粮食质量、数量和进度，配合监督检查试题答案：C359、“保质量”管理应严格按照要求开展（）。（单选题）A.雨中检查B.雨中四查C.雨中三查D.雨中双查试题答案：C360、罩棚围包散存叙述正确的是（）。（多选题）A.严禁在围包散储粮堆周边从事影响粮堆安全的施工作业B.严禁使用塑料编织袋装粮作挡粮墙C.拆包与出粮同步，严禁出完粮食再拆挡粮墙D.拆粮堆时，作业人员进入粮面，先从粮堆顶部拆挡粮墙

　　试题答案：A,B,C361、散粮火车卸车装置正式卸车前应先检查和调试除尘系统的风机，除尘器以及（）的活页是否转动灵活。（单选题）A.车厢上B.火车上C.蔽尘装置上D.气流底部的试题答案：C362、粮库作业人员安生生产主要职责包括（）等。（多选题）A.严格按照有关操作规程作业B.严格遵守粮库各项安全生产规章制度C.发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即向现场安全生产管理人员和粮库负责人报告D.正确佩戴和使用劳动防护用品试题答案：A,B,C,D363、排积热期间对（）和（）等做好（）工作。（单选题）A.门，窗，防雀B.门窗排，风扇口，防雀C.门，窗，防虫D.门窗，排风扇口，防虫试题答案：D364、负责对粮食加工过程中的以假充真、以次充好、掺杂使假等违法行为进行监督检查的部门是（）（单选题）A.工商行政管理部门B.产品质量监督部门

　　C.卫生部门D.粮食行政管理部门试题答案：B365、表层粮堆发生轻微结块发热时，应（）消除发热。（多选题）A.翻动粮面B.自然通风除湿散热C.无自然通风条件的密闭仓房，采用除湿机以吸湿散热D.无自然通风条件的密闭仓房，密闭熏蒸以降低粮温试题答案：A,B,C,D366、吊装作业前，（）应对作业人员进行安全教育和安全技术交底。（单选题）A.现场负责人B.指挥人员C.生产负责人D.安全负责人试题答案：A367、粮食行政管理部门必须在收到粮食收购资格申请后（）个工作日内作出是否受理的决定（单选题）A.5B.2C.6D.8试题答案：A368、开展气调作业，应安排（）管理空气呼吸器和空气压缩充气泵等设施。（单选题）A.人员

　　B.专人C.作业人员D.维修人员试题答案：B369、在粉尘防爆区，作业人员不应使用（）维修工具。（单选题）A.木制B.铁制C.铜制D.胶制试题答案：B370、储藏时间超过（）年的粮食，宜对粮堆底层和上层30cm厚的粮食施用防护剂或食品级惰性粉，按标准剂量施用。（单选题）A.2B.3C.1D.5试题答案：C371、使用燃煤或生物质热风炉时，应（）清理燃烧炉的沉降室和换热器中烟气侧的灰尘。（单选题）A.每天B.每季度C.每月D.每周试题答案：D372、发现安全储粮问题和隐患，应（），逐级督导。（单选题）

　　A.熏蒸B.通风C.观察D.采取相应处理措施试题答案：D373、磷化铝的分子式为A.lP，分子量58，是由（）与铝粉在高温下合成。（单选题）A.白磷B.赤磷C.黄磷D.磷试题答案：B374、检测粮情时，对于危险水分粮，粮温低于15℃时，粮情（粮温）检测周期为（）。（单选题）A.5天内至少检测1次B.10天内至少检测1次C.每天至少检测1次D.7天内至少检测1次试题答案：A375、秋冬交替之际，随着外温的改变，适时进行（）以减小（）。（单选题）A.通风，粮温B.密闭，温差C.通风，温差D.密闭，粮温试题答案：C

　　376、控制入仓粮食水分和杂质含量，采取（）等技术，预防消除粮堆结露。（多选题）A.低温储粮B.磷化氢熏蒸C.机械通风D.准低温储粮试题答案：A,C,D377、伸缩软管型装车机在装粮过程中可根据装粮情况自动调节软管的（）（单选题）A.直径B.大小C.高度D.伸缩长度试题答案：D378、作业人员在机动车人工扦样时，应（），穿防滑鞋，防止跌落。（单选题）A.穿防静电工作服B.配安全扶梯C.戴安全帽D.系安全绳试题答案：B379、防护剂的载体应使用与储粮种类相同的（）。（单选题）A.药剂B.稻谷C.粮食糠壳D.小麦试题答案：C

　　380、烘干塔作业中，下列叙述正确的是（）。（多选题）A.突然断电时，应打开紧急排粮门排粮B.初始烘干时，应保持烘干机内粮食流动，严禁长时间闷塔C.粮食入烘前仓前可不进行清理D.烘前仓进完粮后可再烘干试题答案：A,B381、昆虫的取食器官称口器，各种昆虫因食方式不同，口器的类型也不同。取食固体食物的口器为（）（单选题）A.刺吸式B.虹吸式C.添食式D.咀嚼式试题答案：D382、防止混油要做到（）。（多选题）A.地坪清洁无杂物B.需要开启的阀门正确无误C.进油管线合理D.输油设备摆放整齐试题答案：B,C383、出油作业中要（），要检查输油系统，作业期间阀门严禁操作，防止管道超压。（多选题）A.防止超发或者罐内油脂出空和油泵空转B.加强对油罐液位的跟踪C.保持油罐通气孔畅通D.检查油罐防腐层有无腐蚀

　　试题答案：A,B,C384、熏蒸作业结束后，清理药渣时需（）进行。（单选题）A.1人B.3人C.2人D.4人试题答案：B385、下列关于简易仓囤日常巡查描述正确的是（）。（多选题）A.仓囤巡查管理固定到人，做到定岗、定责B.每天巡查2~3次C.囤体、粮堆垛体的结构安全性，囤、垛苫盖的完整度D.巡查内容包括有无鼠、雀活动危害和火险隐患，储粮场所的排水设施的畅通性等试题答案：A,B,C,D386、清仓时将仓内用过的铺垫物、（）等应该搬出仓房，放在适当的地方。这样做既可以使仓内达到干净整洁，也破坏了害虫的繁殖环境，达到防虫的目的。（单选题）A.铺垫物B.苫盖物C.灰尘D.残留粮食试题答案：B387、下列关于简易囤出粮作业描述不正确的是（）。（单选题）A.或从囤底部中心处用绞龙出粮，形成囤中心的环形粮堆，防止囤身倾斜问题B.可进行人工清理C.打开囤对称的出粮口同时出粮

　　D.使其流速一致，缓慢均匀出粮，防止出现囤身偏载、倾倒试题答案：B388、粮库管理人员安全生产主要职责包括（）等。（多选题）A.如实记录安全生产教育和培训情况B.制止和纠正违章指挥、强令冒险作业、违反操作规程的行为C.检查粮库安全生产状况，发现并及时排查事故隐患D.督促各项安全生产规章制度的落实试题答案：A,B,C389、粮食行政管理部门拥有的行政处罚种类有：（）（多选题）A.警告B.罚款C.暂停或取消粮食经营资格D.没收非法经营的粮食E.先行登记保存试题答案：A,B,C390、下列粮食出仓作业前准备工作正确的是（）。（多选题）A.取样化验，检验粮食质量，评定等级B.粮面粮膜、走道板、测温电缆、挡鼠板等器械的拆除整理存放C.准备出仓相关的设施设备D.核查储粮账卡、出库单、检化验单试题答案：A,B,C,D391、设备检修后，应确保电气设备（）完好。（多选题）A.漏电保护装置，严禁机电设备带病运行B.接头、插座

　　C.过电流保护装置D.接地装置试题答案：A,B,C,D392、粮食入仓时要检测（）的质量指标。（单选题）A.水分和脂肪酸值B.杂质含量和破碎率C.水分和杂质含量D.水分和破碎率试题答案：C393、使用喷粉机，将惰性粉喷施到空仓内，关闭仓房门窗及通风口，密闭（）天，达到彻底杀虫目的。（单选题）A.10～14B.1～7C.3～5D.7～10试题答案：D394、高处作业时，作业人员应（）。（多选题）A.穿软底防滑劳保鞋B.穿硬底、带钉易滑鞋C.佩戴安全帽和安全绳D.身体条件符合要求试题答案：A,C,D395、下列内容属于库区环境巡查范围的是（）。（多选题）A.检查仓顶、仓壁、门窗、挡水墙等是否完好

　　B.加强作业全流程的除尘防尘工作，保护环境C.检查通风设备、熏蒸器具、气调系统、挡鼠板、防雀防虫网等D.检查库区内有无残粮、垃圾、污水、杂草等试题答案：A,C,D396、临时用电作业前，（）应检查临时用电审批相关手续。（单选题）A.电工班长B.现场负责人C.仓储部门负责人D.生产部门负责人试题答案：B397、LS/T1202中规定，粮食水分（）当地储粮安全水分时，宜进行（）通风。（单选题）A.低于，调质B.高于，降水C.高于，降温试题答案：C398、设备移动前，作业部门应（）。（多选题）A.落实移动路线B.将设备重心和高度降至最低点C.收好电缆线，收起支撑脚D.明确采用车辆牵引还是人工推移试题答案：A,B,C,D399、关闭计算机粮情检测系统时，应按顺序逐步关闭（）、工作电源。（单选题）A.检测分机

　　B.检测主机C.检测主机、计算机D.计算机、检测主机试题答案：C400、人员入仓前，应确认安全，特别是（）后方可进仓。（单选题）A.有同伴B.气体浓度安全C.窗户打开D.灯打开试题答案：B401、大谷盗幼虫体呈扁长形，灰白色，后半部肥大；头近长方形，黑褐色，上颚发达外露；前胸盾片黑褐色，中间有一条淡色的缝，中、后胸背面左右各有一块黑褐色斑；腹末有一黑褐色大型（）。（单选题）A.尾铗B.腹刺C.臀刺D.臀叉试题答案：D402、按照《粮食流通管理条例》规定，粮食行政管理部门应当自受理粮食经营者的收购资格申请之日起（）个工作日内完成审核，对符合条件的作出许可决定并公示（单选题）A.20B.10C.15D.30试题答案：C

　　403、储油期间定期检查罐壁焊缝有无（）异常，若有异常及时倒罐进行维修。（多选题）

　　A.渗漏B.温度C.裂纹D.污染试题答案：A,C404、下面有关钢结构散装房式简易仓叙述正确的是（）。（多选题）A.严禁超设计装粮线装粮B.在竣工验收合格前可进行装粮压仓试验C.严禁把钢结构罩棚当散装仓装粮D.严禁机动车辆碰撞钢结构散装房式简易仓试题答案：A,C,D405、粮食属于（）。（单选题）A.不燃物B.易燃物C.可燃物D.自燃物试题答案：C406、绿色安全防治储粮害虫，有条件情况下，可采取（）。（多选题）A.气调防治B.熏蒸防治C.生物防治D.食品级惰性粉防治

　　试题答案：A,C,D407、储粮微生物可将粮食中的糖类首先分解为（）。（单选题）A.维生素B.氨基酸C.葡萄糖D.脂肪酸试题答案：C408、下列关于简易囤的入粮作业不正确的是（）。（单选题）A.必要时通过入粮过程中，要专人实时检查B.发现粮垛囤体歪斜、凹陷时，应立刻停止入粮并及时补救C.适时调整入粮落粮点，对简易囤要做好平衡均匀入粮，可人工干预减少粮堆自动分级D.入粮时不必防尘除杂试题答案：D409、入满粮后作业内容不包括（）。（单选题）A.通风均温均湿B.质量抽检C.平整粮面D.防虫防霉试题答案：B410、简易仓囤主要包括下列哪些设施（）。（多选题）A.浅圆仓B.简易仓C.罩棚

　　D.简易囤试题答案：B,C,D411、压盖工作应选择（）季节，粮温较低的情况下进行，为防止蛾类害虫繁殖为害，压盖必须在每年第一代蛾类害虫羽化前进行。（单选题）A.夏天B.秋天C.任何D.冬末春初试题答案：D412、自然通风降温操作方法比较简单，其效果与（）有关。（单选题）A.二氧化碳浓度B.氧气浓度C.空气湿度D.风速试题答案：D413、除（）外，出现下列现象均应视为墙壁损坏，需采取相应措施，及时处理。（单选题）A.门窗洞边墙裂缝B.机械碰撞造成破损C.墙角下沉破裂D.墙壁脱色试题答案：D414、拆卸挡粮板时，应优先采用（）作业方式。（单选题）A.仓上B.仓下

　　C.仓内D.仓外试题答案：D415、简易囤的主要包括下列哪些囤体（）。（多选题）A.钢筋囤B.蓆茓囤C.千吨囤D.PVC囤试题答案：A,C416、惰性粉防治粮堆局部害虫，向局部危害区表层（）cm施粉、拌合即可。（单选题）A.10～30B.0～5C.30～50D.5～10试题答案：C417、粮食出仓结束后的整理工作包括（）。（多选题）A.空仓杀虫B.打扫仓房场地C.整理地脚粮D.清扫器材试题答案：B,C,D418、在粉尘爆炸预防管理中，严禁（）。（多选题）A.拆除通风除尘、防爆、卸爆、接地等安全设施B.穿戴化纤、丝绸衣物和带铁钉的鞋

　　C.使用铁器敲击墙壁、金属设备、管道及其他物体D.作业场所存在各类明火和违规使用作业工具试题答案：A,B,C,D419、机动车辆在粮库内生产作业区行驶时，速度不应超过（）。（单选题）A.20公里/小时B.15公里/小时C.5公里/小时D.10公里/小时试题答案：C420、下列粮食出仓作业前准备工作正确的是（）。（多选题）A.取样化验，检验粮食质量，评定等级B.粮面粮膜、走道板、测温电缆、挡鼠板等器械的拆除整理存放C.准备出仓相关的设施设备D.核查储粮账卡、出库单、检化验单试题答案：A,B,C,D421、伸缩摆动型散装粮火车装车机使用中，发现伸缩溜管接口处冒灰，可能是（）磨损或除尘吸风量不足，可更换密封垫或增大吸风量。（单选题）A.密封垫B.部件C.管道D.阀门试题答案：A422、惰性粉拌合处理玉米、稻谷粮堆表层的用粉量为（）g/t（粮）（）g/m2（粮面）。（单选题）A.150，70

　　B.150，150C.75，150D.75，75试题答案：A423、新入仓的粮食进行通风的目的（）。（单选题）A.均温B.调质C.降温D.降水试题答案：A424、进入粮堆气囊内取样化验或检查粮情时，必须（）。（多选题）A.正确使用空气呼吸器B.佩戴空气呼吸器C.确认呼吸器能够正常使用D.熟练使用空气呼吸器试题答案：A,B,C,D425、用改性沥青水涂料处理较大缝隙时，需加用（）做加强层（单选题）A.高标号砂浆B.钢筋C.玻纤布D.粘合剂试题答案：C426、低温粮仓、地下仓储粮出现结露时，若外温、外湿较高时，严禁（）。（单选题）A.熏蒸抑菌

　　B.除湿C.开仓通风D.谷冷试题答案：C427、下列关于简易囤出粮作业描述正确的是（）。（多选题）A.对于自流出粮后残存于囤内的粮食，在确保操作人员安全的情况下，方可进行人工清理出粮B.机械设备及车辆不得与囤体接触、碰撞C.出粮过程中，要由专人实时检查，发现简易囤出现歪斜和凹陷等异常情况，应立刻停止出粮并及时处理D.出粮结束，应及时对场地、相关设备、器材进行清洁整理试题答案：A,B,C,D428、粮仓应制作和安装（），标明粮仓的设计单位、年份等信息。（单选题）A.操作安全警示标识B.交通安全警示标志C.竣工标牌D.粮仓设计说明标牌试题答案：D429、人工灭鼠措施不包括（）。（单选题）A.他杀B.诱杀C.毒杀D.熏杀试题答案：A430、溴氰菊酯用于空仓杀虫的剂型是（）。（单选题）

　　A.气雾剂B.可溶粉剂C.烟雾剂D.油剂试题答案：C431、采取（）消除粮堆表层结露。（多选题）A.翻动粮面B.适时通风C.通风除湿D.熏蒸抑菌试题答案：A,B,C432、开展熏蒸作业时，必须（）。（多选题）A.严格执行熏蒸作业审批制度B.严禁开展熏蒸作业C.严格执行熏蒸作业分级审批制度D.严禁擅自开展熏蒸作业试题答案：A,D433、立筒仓内粮食结拱时，作业人员应在粮面每下降（）左右时，先关闭出仓闸门，后进入仓内检修平台观察粮面。（单选题）A.1米B.5米C.3米D.2米试题答案：A

　　434、下列油料中，属于木本油料的是（）（单选题）A.芝麻B.葵花籽C.花生D.茶籽试题答案：D435、在（）天气条件下，禁止室外高处作业。（多选题）A.风力超过6级B.大雾C.雷电D.雨雪试题答案：B,C,D436、禁止在（）等情况下进行熏蒸和散气。（多选题）A.雨天B.夜间C.雷电D.大风试题答案：A,B,C,D437、出仓作业过程中冷热粮面经常翻动的目的是（）。（单选题）A.防虫防霉B.防鼠防雀C.除尘防尘D.防止结露试题答案：D

　　438、粮库外包作业时，应与外包作业单位或人员签订（）。（多选题）A.《外包作业安全管理协议》B.《外包作业合同》C.《外包作业人员职业健康安全告知书》D.《外包作业设备管理协议》试题答案：A,B,C439、组织建立健全粮油仓储管理制度，督促和检查各项仓储管理制度的落实是粮油仓储单位（）的具体职责。（单选题）A.法定代表人或主要负责人B.分管仓储工作负责人C.分管安全工作负责人D.分管质量检查工作负责人试题答案：B440、进仓检查粮情时，应检查粮食色泽气味；检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象；除此之外还应检查仓内（）。（多选题）A.虫茧网B.仓温仓湿C.鼠雀迹D.粮温粮湿试题答案：A,B,C,D441、围包散储挡粮墙（）以下部分应采用三横一竖，以上部分可采用两横一竖。（单选题）A.3.5米B.6米C.4米

　　D.5米试题答案：A442、水分过高结块霉变引起的局部粮堆发热，采取（）措施以降低粮温。（多选题）A.谷冷通风B.翻仓倒囤C.机械通风D.熏蒸抑菌试题答案：A,B,C,D443、包装粮通风垛的风道应朝着当地（）位置，以便使气流能够顺利的进入粮堆。（单选题）A.主导风向B.库房门C.大门D.通道试题答案：A444、夏季，除了东北、华北、西北外的其它地区，可以采取（）进行粮堆控温。（多选题）A.排积热B.谷冷C.热泵D.空调试题答案：B,D445、惰性粉气溶胶防虫时，用喷粉机在（）形成气溶胶，在气流牵引下施入粮堆。（单选题）A.仓外

　　B.通风道空间C.仓内或通风道空间D.仓内试题答案：C446、植物油脂储存入库前应对油罐、管路、阀门、油泵、电器和（）进行检查、清洁。（单选题）A.温度计、湿度计、流量计B.温度计、湿度计、压力计C.温度计、压力计、流量计D.温度计、压力计试题答案：C447、下列关于粮食入仓和质量控制操作不正确的是（）。（单选题）A.入粮时，按批量扦取样品，检测粮食水分和杂质含量B.加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境C.入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏D.入仓前清理仓房，不论是否有活虫都进行空仓杀虫试题答案：D448、挂壁处置作业时，严禁作业人员位于挂壁（）作业，以防挂壁坍塌砸伤或掩埋作业人员。（单选题）A.下方B.上方C.侧方D.前方试题答案：A449、粮库（油库）必须（），预防火灾事故发生。（多选题）

　　A.制定消防应急预案B.制定消防安全制度C.配置消防设施、器材D.组织有针对性的消防演练试题答案：A,B,C,D450、在仓房门窗、排风扇口、通风口等处布置和喷施（）等防虫剂。（多选题）A.防虫磷B.溴氰菊酯C.食品级惰性粉D.磷化铝试题答案：A,B,C451、房式仓新入仓的粮食上层与底层温差为（），视为通风通透。（多选题）A.3℃B.2℃C.2.2℃D.1.5℃试题答案：A,B,C,D452、清扫仓房时，作业人员应佩戴（）。（单选题）A.安全帽B.空气呼吸器C.防尘口罩D.防毒面具试题答案：C453、磷化氢熏蒸前后，作业人员禁止（）。（多选题）

　　A.吃牛奶B.其他油脂食品C.饮酒D.鸡蛋试题答案：A,B,C,D454、粮食收购者从事跨地区粮食收购的，需持有效的（）到收购地县级粮食行政管理部门和工商行政管理部门备案（多选题）A.粮食收购资格证明正本B.营业执照正本C.粮食收购资格证明副本D.营业执照副本试题答案：C,D455、空气储气罐的压力必须充至产品说明书规定的压力值，并保证有（）及以上方能进仓作业。（单选题）A.3人B.1人C.2人D.4人试题答案：A456、平房仓挡粮板拆卸时，作业人员操作正确的是（）。（多选题）A.如出现粮堆埋人，应立即关闭出粮闸门并报告现场负责人B.应将安全带有效系在系留装置上，通过移动升降机或扶梯拆卸挡粮板C.发现粮面流动，应立即停止作业并迅速撤离至安全地点D.关闭挡粮板上出粮口闸门，在粮面稳定的前提下，逐一拆除全部挡粮板试题答案：A,B,C

　　457、启动计算机粮情检测系统时，应该顺序启动（）（单选题）A.工作电源，计算机，检测分机，系统软件B.工作电源，计算机，系统软件，检测分机C.工作电源，计算机，检测主机，系统硬件D.工作电源，计算机，检测主机，系统软件试题答案：D458、高温季节，哪些措施可以防结露（）。（多选题）A.密闭苫盖时可先在粮面铺设一层吸湿隔热材料，再用苫布覆盖B.排散粮堆顶层积热C.应适时翻动粮面D.通风降温试题答案：A,B,C459、“一符四无”油罐的“四无”是指油罐无变质、无混杂、无渗漏、（）。（单选题）A.无公伤B.无轻伤C.无重伤D.无事故试题答案：D460、水分过高结块霉变引起的局部粮堆发热，应先（）再（）。（单选题）A.熏蒸；干燥B.通风；晾晒C.谷冷；烘干D.降低粮温；降低水分

　　试题答案：D461、当储粮出现发热生霉迹象时，应及时向（）通入臭氧或采用磷化氢熏蒸杀灭霉菌、抑制发热。（多选题）A.局部粮堆B.地上笼C.粮堆D.粮堆上层试题答案：A,C462、中国储备粮管理总公司对其直属企业和租赁库点安全储粮工作承担（）。（单选题）A.间接管理责任B.次要管理责任C.主要管理责任D.直接管理责任试题答案：D463、粮堆内水分按热流方式转移的现象称为湿热扩散。（）是导致湿热扩散的原因。（单选题）A.空气湿度B.空气温度C.粮堆温差D.气流速度试题答案：A464、下列关于出仓作业操作正确的是（）。（多选题）A.分批次出仓时，一个批次结束后，平整粮面B.选择合适的出仓作业时间和作业方式

　　C.冷热粮面常翻动防结露D.粮食出仓结束后，清理器材，打扫仓房场地，整理地脚粮试题答案：A,B,C,D465、粮食出仓作业过程中，如出现粮堆埋人，应采取（）等措施进行施救。（多选题）A.关闭进粮口闸门，扒粮B.关闭出粮口，抛安全绳C.关闭出粮口，扒粮D.边加快出粮速度，边抛安全绳试题答案：B,C466、粮食入仓前必须进行的工作不包括（）。（单选题）A.清洁仓房B.空仓杀虫C.清理及调试设备D.检查仓房试题答案：B467、出油作业中，保持油罐通气孔畅通，加强对（）的跟踪，防止超发或者罐内油脂出空和油泵空转；要检查输油系统，作业期间阀门严禁操作，防止管道超压。应尽量缩短出库时间，操作完毕后及时封闭罐体。（单选题）A.油罐液位B.油罐温度C.罐外气温D.油罐阀门试题答案：A468、出油作业完成后，按规定清理维护（）。（多选题）A.油泵

　　B.油罐等其他设备设置C.管道D.阀门试题答案：A,B,C,D469、出仓作业过程的注意事项不包括（）。（单选题）A.减少机械碾压、抛撒等作业损耗B.选择合适的作业时间和作业方式C.取样化验，检验粮食质量，评定等级D.核实粮食质量、数量和进度，配合监督检查试题答案：C470、临时用电执行挂牌、上锁和摘牌、解锁，严格执行（）。（单选题）A.一机多闸”B.一机一闸”C.一闸多控”D.一机二闸”试题答案：B471、正常花生的子叶呈洁净的（）色，而“走油”变质时，子叶变成半透明的蜡质状态，色泽也比较深暗。（单选题）A.乳白B.暗红C.浅红D.红褐色试题答案：A472、拆卸挡粮板时，作业人员不应少于（）人。（单选题）

　　A.2B.4C.3D.5试题答案：A473、粮油保管自然损耗量等于入库总量减去出库总量，再（）水分杂质减量。（单选题）A.除以B.乘以C.加上D.减去试题答案：D474、出油前的准备。出库前，按《粮食质量监管实施办法（试行）》要求进行质量检测，出具（）。（单选题）A.品质报告B.安全报告C.油罐档案D.检测报告试题答案：D475、用于磷化氢熏蒸环境中的安全监测的仪器是（）。（单选题）A.毒气检测仪B.磷化氢检测管C.磷化氢检测仪D.磷化氢报警仪试题答案：D

　　476、粮情检测系统控制室应到达（），且防尘性能良好的要求。（单选题）A.采光、通风B.干燥、密闭C.防虫、通风D.干燥、通风试题答案：D477、粮库作业人员安生生产主要职责包括（）等。（多选题）A.严格按照有关操作规程作业B.严格遵守粮库各项安全生产规章制度C.发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即向现场安全生产管理人员和粮库负责人报告D.正确佩戴和使用劳动防护用品试题答案：A,B,C,D478、粮食收购者从事跨地区粮食收购的，需持有效的（）到收购地县级粮食行政管理部门和工商行政管理部门备案（多选题）A.粮食收购资格证明正本B.营业执照正本C.粮食收购资格证明副本D.营业执照副本试题答案：C,D479、设备检修必须严格执行（）制度，严禁擅自开展设备检修。（单选题）A.审批B.审查批准C.逐级审批D.分级审批

　　试题答案：D480、人工灭鼠措施包括（）。（多选题）A.毒杀B.诱杀C.熏杀D.他杀试题答案：A,B,C481、磷化氢熏蒸过程中接触霉气时间，每次不得超过（）。工作完后应适当休息。（单选题）A.、0.5hB.、1hC.、2hD.、3h试题答案：A482、检测粮情时，对于危险虫粮处理后的3个月内的粮，粮情（粮温）检测周期为（）。（单选题）A.15天内至少检测1次B.7天内至少检测1次C.10天内至少检测1次D.5天内至少检测1次试题答案：B483、粮食出仓结束后的整理工作不包括（）。（单选题）A.清扫器材B.整理地脚粮C.空仓杀虫

　　D.打扫仓房场地试题答案：C484、分析天平加减砝码或环码，必须使天平处于（）。（单选题）A.停点位置B.完全休止状态C.平衡点位置D.水平状态试题答案：B485、粮堆因（）引起的发热，应清除（）。（单选题）A.杂质；微生物B.杂质或后熟；杂质C.杂质；杂质D.后熟；微生物试题答案：B486、设备检修作业时，下列叙述正确的是（）。（多选题）A.应严格按照设备产品说明书检修，严禁机电设备带病运行B.筒仓输送系统检修作业时，应采取措施隔断与明火作业相连的管道、孔洞C.严禁设备带电或运行中进行检修D.应确保设备传动部位安全防护装置牢固试题答案：A,B,C,D487、粮食出仓前需确认的单据包括（）。（多选题）A.出库单B.检化验单C.储粮账卡

　　D.入库单试题答案：A,B,C488、粮食出现结露后，采取以下措施哪些不正确（）。（单选题）A.必要时应将结露、霉变的湿粮移出，采取干燥等处理措施B.拆去篷布和苫盖材料，翻动粮面，自然通风C.直接翻动粮面D.在结露部位，采用局部通风降低结露部分的粮食水分试题答案：C489、在分药、投药、熏蒸、散气和药渣处理过程中，作业人员必须做（）。（多选题）A.佩戴空气呼吸器B.穿工作服C.戴安全帽D.戴橡胶手套试题答案：A,B,D490、高处作业时，作业人员应（）。（多选题）A.穿软底防滑劳保鞋B.穿硬底、带钉易滑鞋C.佩戴安全帽和安全绳D.身体条件符合要求试题答案：A,C,D491、仓储部门应定期检查围包散储粮堆周围，如发现（）等情况，应及时处置。（多选题）A.霉变B.漏粮

　　C.胀垛D.坍塌试题答案：B,C,D492、下列关于围包散储入粮作业描述正确的是（）。（多选题）A.单一（每区）罩棚的总储量不大于20000tB.布设挡粮墙要与粮食入仓同步进行C.在挡粮墙的长边每间隔3m进行加固加厚处理，每搭设一层要及时清理麻袋上的粮粒和杂物，再搭另一层D.挡粮墙高度不大于5m试题答案：A,B,C,D493、平整粮面时，下列操作正确的是（）。（单选题）A.必须从粮堆顶部自上而下摊平粮食B.必须在粮食入仓达到预定数量后平仓C.必须先开启仓房排风扇或窗户D.必须站在粮堆低凹处摊平粮食试题答案：A494、使用伸缩摆动型散粮火车装车机装车时，应先启动除尘系统，再装车，待装车作业完毕后，再停止（）的风机。（单选题）A.输送系统B.除尘系统C.运输系统D.提升系统试题答案：B495、惰性粉防治粮堆局部害虫，按（）g/m2的用粉量。（单选题）A.50

　　B.150C.200D.100试题答案：C496、按120g/m2的用粉量，在门窗、通风道口和排风扇口布置宽（）cm的惰性粉防虫线。（单选题）A.10～20B.20～30C.30～40D.5～10试题答案：A497、季节交替期，应加强防结露、霉变检查的部位有（）。（多选题）A.过道板下B.周边C.拐角D.粮堆表层试题答案：A,B,C,D498、粮情检测时，按GB/T29890的方法取样检测虫情，筛检害虫，同时应（）。（多选题）A.检测“三温两湿”B.鉴定害虫种类C.确定虫粮等级D.测算虫口密度试题答案：B,C,D

　　499、室外吊装作业遇到雨、雪、大雾、雷电及（）以上大风天气时，应采取安全措施并立即停止吊装作业。（单选题）

　　A.5级B.7级C.4级D.6级试题答案：A500、有限空间作业，必须做到（）。（单选题）A.先作业、再检测、后通风B.先检测、再通风、后作业C.先通风、再检测、后作业D.先通风、再作业、后检测试题答案：C501、外包作业前，（）应组织对外包作业人员的安全交底，（）对外包作业人员进行作业前培训。（单选题）A.粮库，粮库B.粮库，外包作业单位C.外包作业单位，外包作业单位D.外包作业单位，粮库试题答案：B

　　

　　

篇五：节约粮食,光盘行动知识竞赛答题库和答案

　　不知约束6谁是文明消费者a小芳看见购物有赠品就悄悄地把赠品拿走了b小青挑好文具后把剩下的文具整理好c小勇到商店购物把商店的物品弄得乱七八糟7谁没有保护好自己的利益a小东到商店买的冰棍全部融化了主动找商家调换b小刘到商店买的电动卷笔刀用了一天就坏了自认倒霉c小强家新买的电视质问题要求商家调换商家不理小强爸爸去消费者协会反映情况四简答题

　　部编版四年级道德与法治下册第二单元测试卷、同步练习及答案

　　第二单元《做聪明的消费者》试卷

　　分值：100分

　　时间：60分钟

　　题号

　　一

　　二

　　三

　　四

　　总分

　　一、填空题。（9*2=18分）

　　1、节约粮食是习惯，更是（）。

　　2、通过（

　　）、（

　　）等方法，我们可以学会做出正确的购物选择。

　　3、消费者协会投诉电话是（）。

　　4、不要购买无（

　　）、无（

　　）、无（

　　）的三无食品。

　　5.正规商品的外包装上一般都有（

　　）、（

　　）、（

　　）等内

　　容。

　　二、判断题。（10*2=20分）

　　1、浪费行为更是对劳动者劳动成果的不尊重。（）

　　2、合理开支就是要一味省钱。（）

　　3、发票是消费者更换、保修商品、解决纠纷、索要赔偿的凭证。（）

　　4、东东到超市卖水果时先尝一尝、捏一捏再决定买不买。（）

　　5、商家怀疑顾客偷了东西，有权搜查顾客身体或背包。

　　（）

　　6、勤俭节约是中华民族的传统美德。

　　（）

　　7、取之有度、用之有节，则常足。

　　（）

　　8、有钱人有钱浪费水电，别人管不着。

　　（）

　　9、过度消费就是量入为出。（）

　　10、我要什么父母就给我买什么，这样才能体现父母对我的爱。（）

　　三、单项选择题。（7*4=28分）

　　1、下列哪些购物行为是文明的（

　　）

　　A.买水果时用手乱捏B..轻拿轻放C.试用多个商品不放回原位

　　2、网购时不应该（

　　）

　　A.货比三家B.参考顾客评价C.哪个最便宜就买哪个

　　3、《

　　》规定，消费者有权索要发票。

　　A、消费者权益保护法B.预防未成年人犯罪法C.知识产权法

　　4、当父母拒绝我们不合理的愿望，我们应该（

　　）

　　A.理解父母

　　B.勒索低年级同学

　　C.要求父母必须买

　　5、合理消费应该（

　　）

　　A.量入为出有计划B.不知节制

　　C.不知约束

　　6、谁是文明消费者（）。

　　A、小芳看见购物有赠品，就悄悄地把赠品拿走了

　　B、小青挑好文具后，把剩下的文具整理好

　　C、小勇到商店购物，把商店的物品弄得乱七八糟

　　7、谁没有保护好自己的利益（）。

　　A、小东到商店买的冰棍全部融化了，主动找商家调换

　　B、小刘到商店买的电动卷笔刀，用了一天就坏了，自认倒霉

　　C、小强家新买的电视质问题，要求商家调换，商家不理，小强爸爸去消费者协会反映

　　情况

　　四、简答题。（34）

　　1、“光盘行动”是2013年一个热心公益的人发起，倡导的是厉行节约，反对铺张浪费，

　　带动大家珍惜粮食，同时这项行动得到了从中央到民众七年来的支持。思考一下，请你

　　来回答。（10分）

　　（1）你和你的家人是怎样支持“光盘行动”的？

　　（2）创作一条节约粮食的公益广告词。

　　2、现在生活条件好了，甲同学认为还应节俭，乙同学认为浪费点无所谓，要开个辩论会，你赞成谁的观点？说说你的理由。（10分）

　　3、反思一下自己曾经有过哪些浪费？今后该怎么做？（8分）

　　4、养成什么样的习惯才能避免“由奢入俭难”的情况出现？（6分）

　　部编版四年级下册道德与法治第二单元4-6课同步练习题及答案第二单元做聪明的消费者第4课买东西的学问

　　一、填空题：

　　1、正规商品的外包装一般都有（

　　）、（

　　）、（

　　）等内容。

　　2、购买食品时，要记得看（

　　）和（

　　），尽量购买绿色、天然的产品。

　　3、购买物品，接受服务时，一定要（

　　）。

　　4、购物时需要（

　　）。

　　5、当自己的权益受到侵犯，我们要（

　　）。

　　6、（

　　）是国家管理财政、征收税款的重要工具。

　　二、判断题：

　　1、买没有生产日期和保质期的零食，便宜实用。（）

　　2、商家说不要发票给你算便宜点。（）

　　3、商家要求搜查你的身体或背包，你拒绝。（）

　　4、小明买东西时要拆包装看了再决定买不买。

　　（）

　　5、商家对东东说，不报销的东西可以不开发票。（）

　　三、单项选择题：

　　4、消费者协会投诉电话（

　　）

　　A.12345

　　B.12315

　　C.12580

　　5、新买的水彩笔没水了，你应该（）

　　A.自认倒霉B.买新的C.要求超市退换

　　6、下列哪些购物行为是文明的（

　　）

　　B.买水果时用手乱捏B..轻拿轻放C.试用多个商品不放回原位

　　7、网购时不应该（

　　）

　　B.货比三家B.参考顾客评价C.哪个最便宜就买哪个

　　8、《

　　》规定，消费者有权索要发票。

　　A、消费者权益保护法B.预防未成年人犯罪法C.知识产权法

　　四、简答题

　　1、购买商品时，要注意产品有无哪些内容？

　　2、购物时遇到矛盾和问题，该怎么办？

　　3、商家是否有权搜查顾客的身体或背包？为什么？

　　第五课合理消费

　　一、填空题：

　　1、通过（

　　）等方法，学会做出正确的购物选择。

　　2、学会克制，根据（

　　）合理消费，是拥有健康生活的重要条件。

　　3、当我们的愿望（

　　），父母会拒绝。

　　4、有计划的消费是（

　　）。

　　5、合理开支既要（

　　），又要（

　　）。

　　二、选择题

　　1、下列哪个要求属于合理要求（）

　　A.价格过于昂贵B.有利于我们健康成长C.增加家庭经济负担

　　2、当父母拒绝我们不合理的愿望，我们应该（

　　）

　　B.理解父母

　　B.勒索低年级同学

　　C.要求父母必须买

　　3、合理消费应该（

　　）

　　B.量入为出有计划B.不知节制

　　C.不知约束

　　4、合理开支要求（

　　）

　　A.过度消费

　　B.一味省钱

　　C.精打细算，量入为出

　　四、判断题：

　　1、同桌买了一个昂贵的书包，你也要求父母为你买。（）

　　2、生活中不攀比，不赶时髦。

　　（）

　　3、无论何时都该注意节约，合理消费。

　　（）

　　4、合理开支意味着一味省钱。

　　（）

　　5、过度消费就是入不敷出。

　　（）

　　五、简答题

　　1、怎样做到有计划的消费——量入为出？

　　2、合理开支最明智的做法是什么？

　　第六课有多少浪费本可避免

　　一、填空题：

　　1、（

　　）是对劳动者劳动成果的不尊重。

　　2、（

　　）是习惯，更是美德。

　　3、（

　　）是中华民族的传统美德，我们要养（

　　）的好习惯。

　　4、形成勤俭节约的良好社会风尚，要求（

　　）。

　　5、“我”浪费过粮食、（）、（

　　）、（

　　）等。

　　二、判断题：

　　1、不爱吃的食物扔掉。（

　　）

　　2、吃不完的饭菜打包带走。（

　　）

　　3、为了面子，点很多菜导致吃不完。（

　　）

　　4、认为稍微浪费一点没关系。（

　　）

　　5、小明认为自己花钱买的矿泉水，喝不完扔了，别人管不着。（）

　　三、简答题：

　　1、倡导光盘行动已7年了，你认为如何做到“光盘行动”？

　　2、为什么要节约食物，拒绝浪费？3、联系实际，谈谈你对国家倡导“光盘行动”的看法。

　　四、找一找，做一做：1、找一找写一写关于浪费与节俭的名言警句

　　2、从水、电、气、衣物、文具等方面，以“反对浪费，提倡节俭”为主题，设计两条宣传标语。

　　第二单元同步练习答案

　　第四课

　　一、填空题：

　　1.厂名厂址使用说明生产日期

　　2.生产日期和保质期

　　3.索要发票

　　4.培养良好的购物习惯，做一个文明的消费者

　　5.有维权意识，维护自身合法权益

　　6.发票

　　二、判断题

　　1.×2.×

　　3.×

　　4.√

　　5.×

　　三、选择题

　　1.B2.C3.B

　　4.C5.A

　　四、简答：

　　1、要注意产品有无质量检验合格证、商标、生产厂名、厂址和生产日期、有效期。

　　2、购物时遇到矛盾和问题，首先应与商家、厂家协商解决，协商未果可以向消费者协

　　会或工商管理部门投诉。

　　3、商家无权搜查。因为《中华人民共和国消费者权益保护法》第27条明确规定：经营

　　者不得搜查消费者的身体及其携带的物品，不得侵犯消费者的人身自由。

　　第五课参考答案：一、填空题1.合理比较、自我克制2.学会克制实际需求3.量入为出4.精打细算，量入为出二、选择题

　　不合理把生活安排得井井有条，有滋有味

　　1.B2.A

　　3.A

　　4.C

　　三、判断题

　　1.×

　　2.√

　　3.√4.×5.√

　　五、简答：

　　1、（1）按实际需要采购日常用品；（2）饮食适量，按需就餐；（3）有储蓄，可以进行

　　投资理财。

　　2、最明智的做法是精打细算、量入为出。

　　第六课参考答案一、填空题1.浪费行为2.节约粮食3.勤俭节约勤俭节约4.从自身做起，从小事做起5.电、纸、文具、水等二、判断题1.×2.√3.×4.×5.×三、简答：1、到餐馆就餐点菜时要因人因时适量点菜；就餐时要吃光盘子里的饭菜，吃不完的饭菜要打包带走。2、因为勤俭节约是一种美德，浪费行为是对劳动者劳动成果的不尊重。节约食物，拒绝浪费，既能减轻农业对环境的压力，也能节约食品生产所需的资源。3、首先我很赞同国家倡导的光盘行动。虽然我们现在不缺粮食了，但是人们对粮食的浪费仍然很厉害，因此国家倡导光盘行动，要求吃光自己盘子里的食物，意思是要求所有的国人都要爱惜粮食，不浪费粮食。一、找一找、做一做：1、由俭入奢易，由奢入俭难静以修身，俭以养德2、水是生命之源！新三年旧三年，缝缝补补又三年。

　　第二单元参考答案：

　　一、填空：1、美德2、2、合理比较自我克制3、123154、生产日期保质期生产厂家5、厂名厂址使用说明生产日期二、判断：1---5错错对错错6----10对对错错错三|、单选：1------7BCAAABB四、简答：1、（1）在日常生活中，看菜下饭，避免浪费粮食；到餐馆就餐，根据人数点菜，吃不完的打包带走。（2）勤俭节约是中华民族的传统美德！节约粮食光荣浪费粮食可耻！锄禾日当午汗滴禾下土！2、我赞成甲同学的观点。因为勤俭节约是中华民族的传统美德，浪费行为更是对劳动者劳动成果的不尊重。无论什么时候，我们都要养成勤俭节约的好习惯。3、“我”浪费过粮食、水、电、纸等。我今后做到从一点一滴做起，不浪费一颗米、一滴水、一张纸；坚决做到纸张两面用，循环用水，人走关灯等。4、做到：按实际需要采购日常用品；饮食适量，按需就餐；有结余要储蓄，适当进行投资理财。

　　

　　

篇六：节约粮食,光盘行动知识竞赛答题库和答案

　　中小学生爱粮节粮知识问答

　　一、单选题

　　1.（）年10月16日为首个世界粮食纪念日。[单选题]*A.1979B.1980C.1981(正确答案)D.19822.稻谷脱壳后成为（），营养成分较为全面，应提倡食用。[单选题]*A.精米B.糙米(正确答案)C.蒸谷米D.留胚米3.餐馆食堂浪费严重，讲排场、比阔气等不良消费方式造成的浪费触目惊人，我国每年浪费粮食约（）亿斤以上。[单选题]*A.200B.400(正确答案)C.800D.10004.由于消费习惯误区，成品粮过度追求亮、白、精，低水平粗放加工，加工环节每年造成口粮损失（）亿万斤以上。[单选题]*

　　A.100B.150(正确答案)C.180D.200

　　5.在食品加工、烹饪过程中，相比较最容易损失的营养素是（）。[单选题]*A.维生素(正确答案)B.蛋白质C.脂肪D.矿物质

　　6.在影响粮油劣变速度的诸多因素中，（）是最主要原因。[单选题]*A.温度B.水分C.微生物(正确答案)D.气体成分

　　7.中国每年浪费的粮食可以养活（）亿人。[单选题]*A.1B.1.5C.2(正确答案)D.2.3

　　8.用于晾晒粮食的晒场，最好是（）。[单选题]*A.土质整晒场B.水泥地面(正确答案)C.沥青马路

　　D.柏油马路

　　9.在粮食矿物质中，以（）的含量最高。[单选题]*A.镁B.钙C.磷(正确答案)D.铁

　　10.小麦是现今世界上最主要的粮食作物，在我国栽培历史已有（）多年。[单选题]*A.3000B.4000C.5000(正确答案)D.6000

　　11.大米的营养素除淀粉外，大部分集中在（），加工越精细损失越大。[单选题]*A.胚B.胚乳C.胚部和皮层(正确答案)D.皮层

　　12.马铃薯中（），有利于控制体重增长，预防高血压、高胆固醇及糖尿病等。[单选题]*A.膳食纤维(正确答案)B.脂肪C.蛋白质D.淀粉

　　13.《中国居民膳食指南》建议：每人每天食用油不超过（）。[单选题]*A.5-10克B.10-20克C.25-30克(正确答案)D.30-40克

　　14.能够清暑益气、止渴利尿、解毒的是（）。[单选题]*A.燕麦B.甘薯C.绿豆(正确答案)D.荞麦

　　15.我国主要粮食作物为稻谷、小麦、玉米、（）。[单选题]*A.高粱B.大豆(正确答案)C.小米D.土豆

　　16.贫血的人适合吃（）。[单选题]*A.荞麦B.豆类(正确答案)C.小米D.玉米

　　17.我国平衡膳食宝塔建议，谷类、薯类及杂粮每人每天应吃（）。[单选题]*A.200-300克B.250-400克(正确答案)

　　C.300-400克D.350-500克

　　18.以（）为主食的膳食模式可提供充足的能量，避免摄入过多的脂肪，有利于预防相关慢性病发生。[单选题]*A.豆类B.杂粮C.谷类(正确答案)D.薯类

　　19.大米中蛋白质含量（），以谷蛋白为主，是低过敏蛋白质，非常适合儿童食用。[单选题]*A.7-10%B.7-13%(正确答案)C.7-15%D.7-18%

　　20.2011年，卫生部、国家粮食局等部门发出公告，禁止在小麦粉中添加（）添加剂。[单选题]*A.过氧化苯甲酰B.过氧化苯甲酰和过氧化钙(正确答案)C.过氧化钙D.植酸

　　20.小麦粉应放在阴凉、通风干燥处储存，存放温度不超过（）度。[单选题]*A.15B.18

　　C.20(正确答案)D.22

　　21.全麦粉中的（）具有热量低、防便秘的作用，有助于保持身材苗条。[单选题]*A.膳食纤维(正确答案)B.氨基酸C.维生素D.矿物质

　　22.具有显著的降血脂、降血糖及提高免疫能力的是（）。[单选题]*A.大麦B.荞麦C.燕麦(正确答案)D.小麦

　　23.人体获取维生素E、维生素D、维生素A等脂溶性维生素的主要来源是（）。[单选题]*A.食物油(正确答案)B.杂粮C.大米D.小麦粉

　　24.油脂中的（）有健脑补脑、保肝护肝防止动脉硬化等功能。[单选题]*A.维生素AB.磷脂(正确答案)C.矿物质D.维生素D

　　25.据测算，1公斤大米约有4万个米粒，若全国没人每天节约1粒大米，就相当于全国每天节约（）万立方米的水资源。[单选题]*A.500-530B.540-600(正确答案)C.560-650D.600-650

　　二、多选题

　　26.保障国家粮食安全，要靠（）*A.科技(正确答案)B.增产(正确答案)C.进口D.节约(正确答案)

　　27.国家加强粮食市场宏观调控的手段有（）*A.储备粮吞吐(正确答案)B.委托收购(正确答案)C.粮食进出口(正确答案)D.价格干预(正确答案)

　　28.属于中华民族培育粮食为（）*A.水稻(正确答案)B.小麦C.大豆D.谷子(正确答案)

　　29.精炼油要经过以下（）工序，造成了营养素的流失。*

　　A.脱胶(正确答案)B.脱酸、脱色(正确答案)C.脱臭(正确答案)D.脱蜡(正确答案)

　　30.家庭储存粮食防虫的方法（）*A.冷藏法(正确答案)B.缺氧保管(正确答案)C.日光高温暴晒法(正确答案)D.气味保粮法(正确答案)

　　31.购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品（）。*A.生产日期(正确答案)B.生产厂家(正确答案)C.QS标志(正确答案)D.精美图案

　　32.防止大米霉变的最重要的是（）*A.背阴B.密封C.通风(正确答案)D.防潮(正确答案)

　　33.粮食要分开储藏，主要指的是（）*A.不同品种的粮食分别储藏(正确答案)B.高水分糖和低水分粮分开储藏(正确答案)C.有虫粮和无虫粮分别储藏(正确答案)

　　D.新粮和陈粮分别储藏(正确答案)

　　34.我国建立粮食专项储备制度是为了（）。*A.防止谷贱伤农(正确答案)B.备战备荒(正确答案)C.应付突发事件(正确答案)D.平抑市场粮价(正确答案)

　　35.大米过度加工造成的危害（）。*A.数量损失(正确答案)B.营养损失(正确答案)C.能源损失(正确答案)D.环境污染

　　36.正确的淘米方法（）。*A.用冷水(正确答案)B.用热水和流水C.适当控制淘洗次数(正确答案)D.用力搓洗

　　37.粮食含水量偏高对储藏可能带来的不利影响有（）。*A.引起粮食害虫及微生物的大量繁殖(正确答案)B.粮食发热霉变(正确答案)C.加速粮食陈化(正确答案)D.降低储粮温度

　　38.长期食用过度加工的精米，又没有足够的副食品补充，就会造成B族维生素缺乏，易患（）病症，不利于人们的身体健康。*

　　A.脚气病(正确答案)B.神经炎(正确答案)C.唇炎(正确答案)D.角膜炎(正确答案)

　　39.属于杂粮的有（）。*A.高粱、谷子(正确答案)B.稻谷、小麦C.绿豆、大麦(正确答案)D.玉米

　　40.存放食用油的方法有（）。*A.阴凉干燥(正确答案)B.避光(正确答案)C.远离温热源(正确答案)D.用玻璃瓶装(正确答案)

　　41.储粮通风的主要作用是（）。*A.除虫、除杂B.降温(正确答案)C.降水(正确答案)D.调质(正确答案)

　　42.成品粮是原粮经过加工而成符合一定标准的制成品如（）。*A.面粉(正确答案)B.大米(正确答案)C.小米(正确答案)

　　D.玉米粉(正确答案)

　　43.判断优质大米的标准为（）。*A.米粒饱满(正确答案)B.有光泽(正确答案)C.断面半透明白色(正确答案)D.纵沟较深

　　44.粮食中常见的真菌毒素为（）。*A.黄曲霉毒素(正确答案)B.脱氧雪腐镰刀菌烯醇(正确答案)C.玉米赤霉烯酮(正确答案)D.赭曲霉素、(正确答案)

　　45.中国古代所称的“五谷”指的是（）。*A.麦、黍(正确答案)B.稷(正确答案)C.稻、菽(正确答案)D.豆

　　46.防止大米生虫的方法有（）。*A.通风除糠法(正确答案)B.花椒防虫法(正确答案)C.大蒜防虫法(正确答案)D.柚子防虫法(正确答案)

　　47.全麦粉包含了小麦麸皮和胚芽，含有丰富的（），因此，全麦粉具有很高的营养价值。*

　　A.膳食纤维(正确答案)B.维生素(正确答案)C.氨基酸(正确答案)D.矿物质(正确答案)

　　48.袁隆平在国际上享有盛誉，被称为（）*A.杂交水稻之父(正确答案)B.中国当代农学家C.当代神农(正确答案)D.杂交水稻育种专家

　　49.粮食消费观是粮食精神文化的重要组成部分，对粮食消费起引导作用的是（）。*A.价值取向(正确答案)B.生活理念(正确答案)C.审美意识D.平抑市场粮价

　　50.我国提倡的“光盘行动”的宗旨是（）。*A.餐厅不多点(正确答案)B.食堂不多打(正确答案)C.家庭可多做D.厨房不多做(正确答案)